L'obésité affecte le développement de la taille chez les enfants
L'obésité infantile est un problème de santé publique mondial. Cette pathologie progresse rapidement, notamment dans les pays en développement, dont le Vietnam.
C'est l'opinion du Dr Truong Ngoc Duong, professeur au département de pédiatrie de l'Académie de médecine militaire, lors d'une conférence sur le développement de la taille des enfants, tenue le matin du 19 octobre à Hanoi .
Dr Truong Ngoc Duong, professeur au département de pédiatrie, Académie de médecine militaire (Photo : Minh Nhat).
Prenons l’exemple du delta du fleuve Rouge, selon le Dr Duong, il s’agit d’une région en développement rapide, où l’environnement de vie et les habitudes changent, ce qui entraîne une augmentation de l’obésité infantile.
Cette situation a également été soulignée dans une étude co-écrite par le Dr Duong sur 2 037 enfants en surpoids et obèses au cours de la période janvier 2024 - avril 2025.
Parmi les 2 037 enfants en surpoids et obèses de la région du delta du fleuve Rouge, le groupe d’âge de 6 à 10 ans représentait le taux le plus élevé, soit 73,2 % (1 490 enfants), suivi du groupe d’âge de 11 à 13 ans, soit 25 % (510 enfants) et du groupe d’âge de 14 à 17 ans, soit 1,8 % (37 enfants).
Grâce à une recherche menée sur 2 037 enfants en surpoids et obèses âgés de 6 à 17 ans, évalués sur la base de l'indice de masse corporelle (BAZ) et de l'indice de taille (HAZ), il apparaît que :
Le taux de surpoids et d’obésité est principalement concentré dans la tranche d’âge de l’école primaire (6-10 ans), représentant 73,2 % du nombre total d’enfants interrogés.
Les garçons étaient clairement dominants (75,1%), significativement plus que les filles.
La valeur moyenne de HAZ dans le groupe des 6 à 10 ans était de 0,66, ce qui montre que la majorité des enfants obèses de ce groupe d’âge avaient une taille supérieure à la moyenne, ce qui indique une croissance précoce.
Pendant ce temps, le HAZ dans le groupe d'âge de 14 à 17 ans était de -0,64, indiquant une tendance à la diminution de la taille avec l'âge dans le groupe obèse plus âgé, c'est-à-dire que la prise de poids précoce n'était pas accompagnée d'une croissance de taille correspondante à l'adolescence.
Ainsi, selon le Dr Duong, le surpoids et l’obésité apparaissent tôt, principalement à l’âge de l’école primaire, en particulier chez les garçons, et peuvent affecter négativement la croissance ultérieure en taille.
D’après les résultats ci-dessus, une surveillance parallèle des indices BAZ et HAZ est nécessaire pour évaluer de manière exhaustive l’état de croissance, détecter les risques de manière précoce et concevoir des interventions nutritionnelles et d’exercice appropriées pour chaque groupe de sujets.
« L'obésité prolongée chez les jeunes peut entraîner un retard de croissance plus tard dans la vie. C'est un sujet de préoccupation qui doit être pris en compte dans le développement de méthodes de croissance en taille », a expliqué le Dr Duong.
Progression de la perte osseuse due à l'excès de graisse
Lors de l'atelier, le Dr Luu Thi My Thuc, chef du département de nutrition de l'hôpital national pour enfants, a déclaré que l'excès de graisse affecte également le développement osseux et progresse vers l'affaiblissement des os.
L'atelier a rassemblé de nombreux experts nationaux et internationaux (Photo : Minh Nhat).
Les adipocytes de la moelle osseuse sécrètent des molécules pro-inflammatoires et immunomodulatrices. Ces substances activent les ostéoclastes.
L'alimentation des enfants obèses est pauvre en acides gras polyinsaturés et en polyphénols, essentiels à la santé osseuse. De plus, une activité physique réduite chez ces enfants réduit le stimulus mécanique nécessaire à la minéralisation osseuse.
Un autre point important à noter concernant le développement osseux des enfants obèses est qu'ils atteignent l'âge osseux plus rapidement et sont plus grands que les enfants du même âge. Cependant, à la puberté, la croissance osseuse ralentit et s'arrête prématurément chez les enfants du même âge. De ce fait, la taille des enfants obèses est souvent plus petite.
Les experts recommandent d’évaluer le développement osseux des enfants à chaque stade de développement afin de disposer de méthodes d’intervention.
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/beo-phi-anh-huong-den-chieu-cao-va-phat-trien-xuong-o-tre-20251019125820536.htm
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