Un couple turc passe 24 heures à manger 10 plats de rue à moins de 1 USD à Hô-Chi-Minh-Ville

(Dan Tri) - Pour leur première visite au Vietnam, deux touristes turcs ont passé une journée entière à explorer la cuisine de rue d'Hô-Chi-Minh-Ville. Ils ont tous deux été surpris par les saveurs et les prix des plats qu'ils ont dégustés.

La cuisine de rue vietnamienne séduit depuis longtemps les touristes internationaux grâce à ses saveurs variées et à ses prix abordables. Lors d'un voyage à Hô-Chi-Minh-Ville, le couple de youtubeurs turcs Kay et Gogo s'est lancé à la recherche de plats à moins de 1 USD (environ 26 000 VND).

Le couple a partagé que lorsqu'ils ont posé le pied pour la première fois au Vietnam, ils ont choisi Ho Chi Minh-Ville en raison de la cuisine dynamique et diversifiée du coin, et étaient prêts à essayer tous les plats populaires de la rue.

Les invités turcs dégustent du pain vietnamien (Photo : capture d'écran).

Pour commencer la visite , le couple a dégusté du banh mi, un plat emblématique que presque tous les visiteurs étrangers au Vietnam souhaitent goûter. Comme ils ne mangent pas de porc, le vendeur leur a préparé un pain aux œufs spécial.

Gogo a commenté : « Une croûte croustillante, un œuf au plat moelleux, de la coriandre ajoutée et une sauce chili douce - une excellente combinaison. »

Le couple a ensuite goûté deux boissons bien connues : du jus de canne à sucre et du jus de haricot mungo, chaque verre coûtant seulement 20 000 VND. Les deux invités ont trouvé le prix abordable et le goût en valait la peine.

« Le jus de canne à sucre est parfumé, a un léger goût acidulé de citron vert, est frais et pas trop sucré. Le jus de haricot vert est gras, a un arôme de haricot et une couleur attrayante », explique Gogo.

Le riz gluant salé est l'un des plats typiques du petit-déjeuner à Ho Chi Minh-Ville (Photo : capture d'écran).

Continuant leur promenade dans les rues de Hô-Chi-Minh-Ville, deux invités étrangers décidèrent d'acheter une boîte de riz gluant savoureux pour seulement 20 000 VND. Après avoir mangé, Kay hocha la tête en signe d'éloge.

« Je ne suis pas un fin gourmet, mais pour moins d'un dollar la portion de ce repas copieux et nourrissant, ça vaut le coup. Je lui donne une note de 10/10 », a-t-il déclaré.

En goûtant la soupe au crabe, tous deux étaient d'abord réticents à cause de sa texture épaisse, mais après la première bouchée, Kay a dû s'exclamer : « Oh, j'adore ça. Je lui donne 10/10, la texture est étrange, mais le goût est délicieux. »

Pendant ce temps, Gogo a déclaré que la soupe de crabe lui rappelait la cuisine chinoise qu'elle avait goûtée en Angleterre. Le couple a continué à savourer des desserts rustiques comme la mangue salée à 20 000 VND et la gelée d'herbe aux graines de chia à 17 000 VND.

« Le dessert est vraiment sucré, la gelée est moelleuse, les petits grains éclatent dans la bouche, très rafraîchissant », dit Gogo avec joie.

Une touriste savoure une gelée d'herbe et un dessert aux graines de chia pour seulement 17 000 VND à Ho Chi Minh-Ville (Photo : capture d'écran).

Au Vietnam, manger des fruits salés est une tradition, mais pour les touristes, c'est une nouveauté. En goûtant la mangue salée, les deux invités ont été surpris : « La mangue a un goût légèrement acidulé, une texture croquante et une touche de sel. Je ne comprends pas pourquoi on la mange ainsi, mais c'est très bon. »

Kay et Gogo ne se sont pas arrêtés là, mais ils ont également goûté le gâteau de poisson à 20 000 VND, frit sur place et servi avec de la coriandre vietnamienne et de la sauce chili. « J'ai goûté de nombreux types de gâteaux de poisson, mais celui-ci est le meilleur. Sa texture est moelleuse et croustillante, et avec de la coriandre vietnamienne, c'est parfait », a commenté Gogo.

Arrivés au Vietnam pour la première fois, deux invités n'ont cessé de vanter la diversité de la cuisine de Ho Chi Minh-Ville (Photo : Capture d'écran).

Pour terminer le voyage, ils ont goûté des en-cas vietnamiens familiers, comme des gâteaux et des gâteaux à la banane. En dégustant les gâteaux, ils ont tous deux remarqué que la croûte était croustillante, la crème fondante et onctueuse, et que l'odeur de noix de coco était parfumée.

Quant au gâteau à la banane, Gogo a également reconnu : « La texture est croustillante à l'extérieur, la banane est mûre et moelleuse à l'intérieur, c'est vraiment délicieux. C'est la meilleure banane frite que j'aie jamais mangée. »

Après une journée passée à flâner dans les rues, Kay a déclaré qu'il avait vraiment apprécié la nourriture qu'il avait goûtée pendant la journée.

« Je crois que je suis tombé amoureux de la cuisine vietnamienne. Au Vietnam, pas besoin d'aller bien loin. Il suffit de sortir dans la rue pour trouver d'innombrables plats délicieux à moins d'un dollar », a-t-il déclaré.

Hoang Thu

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm