Un Américain a été invité à manger du balut lors de son premier rendez-vous et la fin

Née et élevée à Lam Dong , My Linh (née en 1998) n'aurait jamais pensé qu'un jour elle épouserait un Américain et viendrait vivre dans ce pays lointain.

Sa rencontre avec son mari actuel, William Gregg (surnommé Will, né en 1984, infirmier dans l'armée américaine) en 2018 a complètement changé la vie de Linh. Après une période de fréquentation, elle s'est mariée en 2019.

My Linh a créé une chaîne de cuisine parce que son mari adore la cuisine vietnamienne.

Linh a raconté que la première fois que Will avait rendu visite à sa famille au Vietnam en 2019, toute la famille l'avait invité à manger des pousses de melon amer avec du balut. Au début, Will était inquiet. Mais lorsque sa femme lui a dit que c'était un plat populaire, il l'a mangé avec patience.

« Après quelques utilisations, mon mari s'est habitué à la douceur du balut et l'a appréciée. Maintenant, il peut manger 3 ou 4 œufs à la fois », a déclaré Linh.

En 2020, Linh a immigré aux États-Unis. D'abord dans un endroit étrange, elle a essayé d'apprendre à cuisiner des plats américains et vietnamiens faciles à préparer afin que son mari puisse s'y habituer.

Le premier repas vietnamien que Linh a préparé pour son mari aux États-Unis comprenait du riz frit aux œufs, des liserons sautés et des travers de porc aigres-doux. « Même si c'était la première fois, mon mari a adoré, en a beaucoup mangé et n'a cessé de le vanter », a déclaré Linh.

Lorsque les parents de mon mari viennent nous rendre visite de temps en temps, nous dégustons des repas composés de plats vietnamiens. D'une part, parce que je n'ai pas l'habitude de cuisiner à l'américaine, et d'autre part, parce que je souhaite faire découvrir la cuisine vietnamienne à la famille de mon mari.

« J'ai aussi invité mes grands-parents à goûter le balut. La première fois, mes parents l'ont trouvé délicieux, sucré et facile à manger, alors les fois suivantes, j'en achetais souvent pour le faire bouillir pour toute la famille », a raconté Linh.

Outre cuisiner pour son mari et faire le ménage, Linh avait beaucoup de temps libre. N'ayant pas d'amis dans sa nouvelle maison, elle se sentait toujours triste et vide, car elle restait à la maison toute la journée.

Elle réalise régulièrement des vidéos sur la ville natale de son mari, sa vie à l'étranger et la préparation de plats vietnamiens et européens. Dès sa première publication, Linh a été surprise par le nombre de « J'aime » et de commentaires sur sa page personnelle.

Voyant les bons résultats et encouragée par son mari, Linh a décidé d'ouvrir une chaîne YouTube pour partager la cuisine vietnamienne aux États-Unis, et en même temps préparer les plats et les déguster avec son mari et ses enfants.

« Faire d'une pierre deux coups », pensait Linh, en agissant ainsi, elle attirerait non seulement les gens à regarder sa chaîne, mais elle profiterait également de l'occasion pour cuisiner une variété de plats pour le plaisir de son mari.

Les plats préférés du mari de Linh sont le riz frit et le poulet frit à la sauce de poisson. Les deux plats que Will n'a jamais osé goûter sont le boudin noir et le durian. Ma Linh a un jour essayé d'inviter son mari à goûter du boudin noir, mais il a refusé, car il avait l'air « un peu effrayant ». Le durian a une « odeur étrange », alors son mari l'a abandonné dès qu'il l'a mis dans sa bouche, n'osant pas y goûter une seconde fois.

La dernière fois, Linh et son mari ont préparé une salade de poulet avec un cœur de banane. Là où vit Linh, on cultive des bananes ; elle a donc demandé à son mari de l'aider à couper un petit bananier, à en prélever le cœur, à le couper en fines tranches, à le mélanger au poulet et à l'assaisonner comme une salade vietnamienne.

Linh a dit que Will était surpris que les bananiers puissent être transformés en nourriture. Will était ravi de la salade de poulet finie.

Will était ravi du résultat de la salade de poulet. Capture d'écran vidéo

Selon Linh, tous les ingrédients nécessaires aux plats vietnamiens se trouvent aux États-Unis, mais c'est un peu difficile et coûteux. Les magasins qui ont un ingrédient en stock n'en ont pas d'autre. Linh doit se rendre dans trois ou quatre magasins pour avoir suffisamment d'ingrédients pour préparer un plat vietnamien.

« Le poulet frit à la sauce de poisson est un peu moins cher, alors j'en cuisine souvent. Chaque fois que je cuisine, je prépare deux plats en même temps pour gagner du temps. Toute la famille peut se réunir confortablement autour d'une table avec deux ou trois plats. Mon mari est maintenant accro à la cuisine vietnamienne », a déclaré My Linh.

Après avoir soutenu sa femme pendant longtemps, Will peut désormais cuisiner lui-même certains plats vietnamiens tels que : des épinards d'eau bouillie, des œufs au plat, du riz frit et les assaisonner assez bien.

Linh cuisine souvent du riz frit avec des œufs pour son mari et ses enfants.

Le fils de ma mère Linh peut manger aussi bien vietnamien qu'américain et est toujours ravi des menus de sa mère. Il est d'ailleurs apparu dans de nombreuses vidéos culinaires de sa mère.

J'ai choisi de réaliser des vidéos de cuisine vietnamienne pour faire découvrir la cuisine vietnamienne à tous. Parfois, lorsque mes voisins américains viennent chez moi, je les invite aussi à déguster des plats vietnamiens. Les parents de mon mari adorent maintenant rendre visite à leurs enfants pour découvrir la cuisine asiatique.

« Ces retrouvailles m'ont rendu très heureux, tout comme ma famille au Vietnam. Lors de la publication de la vidéo, j'ai également reçu beaucoup de compliments et de critiques. Pour moi, tous les commentaires sont précieux ; j'apprécie qu'ils me permettent de m'améliorer et de m'améliorer », a confié Linh.

Photo : Personnage fourni

Une mariée de 65 ans dévoile ses photos de mariage avec son mari étranger de 24 ans

La série de gestes doux et affectueux du couple d'âge différent lors de leur séance photo de mariage a rendu de nombreuses personnes jalouses.

Le mariage local d'une femme vietnamienne et d'un mari occidental fait sensation sur les réseaux sociaux

Inspirés par le mariage de leurs parents dans le passé, Vy Trinh et Michael Bobbe ont eu l'idée d'organiser un mariage imprégné de la culture vietnamienne.

Un mari occidental montre ses talents de cuisinier à sa femme vietnamienne, 30 jours sans le même plat

Lors des repas quotidiens, c'est généralement le mari qui est aux fourneaux. Mme Hong est chargée de dresser la vaisselle et de préparer les boissons.

Source : https://vietnamnet.vn/chang-trai-my-lan-dau-ra-mat-duoc-moi-an-trung-vit-lon-va-cai-ket-2318342.html