Courir avec Pho De Nhat – Le voyage pour diffuser l'essence du pho vietnamien

Le pho n'est pas seulement un plat familier à tous les Vietnamiens, mais aussi un symbole culturel porteur d'histoire, de souvenirs et d'esprit national. Sa valeur dépasse le simple cadre culinaire : il est devenu une source de fierté et un pont culturel entre le Vietnam et ses amis du monde entier.

L'héritage du pho se répand sur les traces du peuple vietnamien

Né à la fin du XIXe siècle comme plat simple destiné aux ouvriers, le pho s'est progressivement transformé en un petit-déjeuner typique d'Hanoï, avant de se répandre dans tout le Vietnam. Avec le développement de la société, ses méthodes de préparation se sont diversifiées, de la soupe pho traditionnelle aux variantes modernes, pour finalement devenir un élément central de la cuisine vietnamienne.

Le pho, quintessence de la cuisine vietnamienne, a conquis le monde , figurant dans le dictionnaire d'Oxford en 2007 comme une fierté nationale. « À la découverte du pho de nhat » est le projet d'Acecook Vietnam visant à honorer cette valeur et à partager l'essence même du pho vietnamien avec ses amis du monde entier.

Courir avec Pho De Nhat – perpétuer la quintessence de la cuisine vietnamienne

D'un simple plat vietnamien, le pho est devenu une icône culinaire mondiale, mais pour les Vietnamiens, il reste le rituel quotidien d'un bol fumant de pho, évoquant le bruit des pas sur le lac et les effluves parfumées qui embaument les rues. Ces habitudes, en apparence anodines, permettent à la jeune génération d'aujourd'hui de rester connectée au mode de vie traditionnel de ses ancêtres.

La course à pied n'est pas seulement un moyen de faire de l'exercice, mais aussi d'exprimer son esprit d'initiative et son dynamisme, et de préserver la culture vietnamienne de façon moderne. L'association de la course et du pho se veut un pont entre l'esprit sportif et les valeurs culinaires traditionnelles , où la fierté nationale se perpétue à chaque pas et à chaque bol de pho mijoté pendant 12 heures avec de vrais os et de la vraie viande .

Dans cet esprit, Acecook Vietnam accompagne la communauté à travers le programme « Courir avec Pho De Nhat – Fièrement diffuser l’essence du pho vietnamien » , une initiative visant à promouvoir un mode de vie sain, à créer des liens intergénérationnels et à diffuser une énergie positive. Bien plus qu’un événement sportif et culturel, il s’agit également d’un engagement de près de 30 ans d’Acecook Vietnam au service du pho, perpétuant ainsi la tradition de préserver, d’honorer et de faire rayonner l’essence même du pho vietnamien à travers le monde.

« Courir avec Pho De Nhat – Diffuser fièrement l’essence du pho vietnamien » est une activité porteuse de sens, unissant tradition et modernité. Nous espérons que chaque pas aujourd’hui sera un hymne à la fierté vietnamienne, rassemblant les générations autour d’un mode de vie sain et de l’amour de la culture vietnamienne. Avec un bol de pho mijoté pendant 12 heures à base d’os et de vraie viande, Acecook Vietnam s’engage à faire connaître le pho vietnamien au monde entier et à en faire un patrimoine culturel immatériel mondial », a déclaré un représentant d’Acecook Vietnam.

L'événement « Courir avec Pho De Nhat - Diffuser fièrement la quintessence du pho vietnamien » est organisé sous 2 formes :

1. Courez librement grâce à l'application de course à pied pour tous, partout au pays.

• Période d'inscription du 20 septembre 2025 à 00h00 au 30 octobre 2025 à 23h59.
• Les résultats de la course seront automatiquement mis à jour dans le classement du défi sur l'application/le site web.

Détails et inscription sur [lien : https://vrace.com.vn/race/chay-cung-pho-de-nhat ]

2. La Course sur route – Festival des liens culturels et de l'énergie de la jeunesse, qui se tiendra les 1er et 2 novembre 2025 au parc Thong Nhat (Hanoï), deviendra un lieu de rencontre dynamique pour les passionnés de course à pied et de culture vietnamienne. Le programme mettra en vedette l'artiste du peuple Xuan Bac et le chanteur SOOBIN , deux ambassadeurs de la culture qui inspirent un mode de vie actif, renforcent les liens communautaires et perpétuent l'essence même de la nation.

• 1er novembre : Les participants reçoivent des dossards et participent à des activités expérientielles sur le stand, ainsi qu'à une série de jeux, de divertissements et à un espace culinaire unique.
• 2 novembre : Lancement officiel des courses de 5 km et 10 km, où les pas et les rythmes de milliers de passionnés de course à pied se mêlent dans un esprit de « plaisir, santé et connexion », et interaction directe avec les ambassadeurs de la marque, l'artiste du peuple Xuan Bac et le chanteur SOOBIN .

Informations et inscription : https://5bib.com/vi/events/chay-cung-pho-de-nhat_158?ref=chuo

Unissons nos efforts pour répandre la fierté du pho vietnamien !

Source : https://thanhnien.vn/chay-cung-pho-de-nhat-hanh-trinh-lan-toa-tinh-hoa-pho-viet-185251017160729799.htm