Un trésor inestimable
Possédant un durian centenaire, la famille de M. Le Van Thanh, du village de Tan Lap, commune d'Ea Yong, membre de la Coopérative d'agriculture propre du district de Krong Pac, accueille régulièrement des groupes de visiteurs. En nous emmenant visiter le durian centenaire, M. Thanh s'est vanté avec fierté : « Pour moi, ce durian millénaire est un trésor inestimable. Il a non seulement une importance économique , mais aussi une valeur historique, marquant l'apparition d'un arbre fruitier de spécialité dans les Hauts Plateaux du Centre. »
En 1977, M. Thanh a suivi son père sur les terres de basalte rouge et a démarré une entreprise sur les vastes terres de café. À cette époque, la monoculture était principalement pratiquée, avec quelques grands durians ombragés entre les parcelles. Dans le jardin familial, il y avait un très grand durian, qui fleurissait et produisait des fruits chaque année, avec une production moyenne de plusieurs centaines de kilos de fruits par an.
M. Thanh a partagé : « Bien que l'âge exact de l'arbre n'ait pas été déterminé, grâce à ses grandes orbites et à l'histoire racontée par la génération précédente, ce durian a environ 100 ans. Chaque année, il produit des centaines de fruits, pesant chacun environ 2 kg. Les graines sont grosses, la coque fine, la chair épaisse, jaune, très parfumée et grasse. Pour que le vieux durian reste sain et vert, j'y apporte toujours un soin particulier, je le surveille de près et je lutte rapidement contre les parasites et les maladies. »
Outre ce durian centenaire, le village de Tan Lap compte encore deux autres durians centenaires, qui attirent de nombreux touristes venus les visiter et prendre des photos souvenirs. Pendant la saison des récoltes, les touristes peuvent déguster du durian juste sous l'arbre.
Valeur historique
En 2022, le produit durian frais du district de Krong Pac a reçu le certificat n° 413207 du Département de la propriété intellectuelle du ministère des Sciences et de la Technologie , certifiant l'enregistrement de la marque « KRONG PAC DURIAN KRONG PAC DURIAN » pour l'Association collective des agriculteurs du district de Krong Pac (Décision n° 16552/QD-STT, du 8 mars 2022).
Krong Pac est l'un des endroits choisis par les Français pour planter les premiers durians sur le Plateau des Terres Rouges. Aujourd'hui, on trouve encore dans le district des durians plus que centenaires, hauts de plusieurs dizaines de mètres, dotés d'une large canopée et d'un tronc suffisamment grand pour que deux ou trois personnes puissent les serrer dans leurs bras. Ces durians anciens ont contribué de manière significative à l'évolution des cultures locales.
Revenant sur l'origine du durian ancien, M. Mai Dinh Tho, président du conseil d'administration de la Coopérative d'agriculture propre du district de Krong Pac, a déclaré : « La coopérative possède trois durians anciens plantés par les Français pendant la période d'exploitation coloniale, dont un de plus de 100 ans. À cette époque, les plantations de café se sont répandues dans toute la région ; ce durian ancien a été planté en bordure du champ de café. La plantation CADA, site historique national de la commune d'Ea Yong, district de Krong Pac, est la plus ancienne plantation établie pendant la deuxième exploitation coloniale des colons français en Indochine, ce qui en constitue une preuve historique. »
Les durians du district de Krong Pac ont largement contribué à la transformation des cultures dans le district. Aujourd'hui encore, ils jouent un rôle essentiel dans la production agricole, générant des profits et des revenus élevés pour les populations locales.
D'une culture secondaire, le durian est devenu une culture principale. Actuellement, le district de Krong Pac possède la plus grande superficie de durian de la province de Dak Lak, avec plus de 7 000 hectares, dont 2 015 hectares bénéficient de codes de zone de culture d'exportation, soit 34 codes. Le district compte actuellement 13 installations de conditionnement de fruits frais destinés à l'exportation, dotées de codes d'exploitation.
Tran Hong Tien, secrétaire du comité du Parti du district de Krong Pac, a souligné : « Le district compte 35 groupes ethniques cohabitant, dont 36,49 % de la population est composée de minorités ethniques. Au départ, les habitants cultivaient le durian uniquement pour leurs familles et comme cadeau. Aujourd'hui, le durian de Krong Pac s'est répandu sur les cinq continents. Les durianiers centenaires du district apportent non seulement une valeur économique, mais contribuent également à la promotion de cette filière. »
Source : https://baodantoc.vn/chuyen-ve-nhung-cay-sau-rieng-tram-tuoi-1728635061452.htm
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