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Évolution de l'état de santé de 17 travailleurs hospitalisés après le déjeuner à Hué

SKĐS - Le département de la santé de la ville de Hué a déclaré que jusqu'à présent, l'état de santé de 17 travailleurs de Joint Well Vietnam Co., Ltd. (parc industriel de Tu Ha, quartier de Huong Tra) soupçonnés d'intoxication alimentaire après le déjeuner s'est stabilisé, dont 1 personne a été libérée de l'hôpital.

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống13/11/2025

Dans l'après-midi du 13 novembre, le professeur agrégé, Dr Tran Kiem Hao, directeur du département de la santé de la ville de Hué, a déclaré que concernant le cas suspect d'intoxication alimentaire dans le quartier de Huong Tra, la santé de 17 travailleurs était désormais stable, dont un avait quitté l'hôpital.

Auparavant, entre 13h00 le 11 novembre et 15h30 le 12 novembre, le centre médical Huong Tra avait reçu de nombreux cas suspects d'intoxication alimentaire, tous étant des employés de Joint Well Vietnam Co., Ltd. (Parc industriel de Tu Ha, quartier de Huong Tra).

Diễn biến sức khỏe 17 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa ở Huế- Ảnh 1.

Le personnel médical examine le patient.

Plus précisément, 16 personnes ont été soignées au centre médical Huong Tra et 1 personne a été soignée à l'hôpital central de Hué , antenne 2. Les patients ont été hospitalisés pour des symptômes tels que vertiges, nausées, oppression thoracique, éruption cutanée, douleurs abdominales et diarrhée.

Le premier patient a présenté des symptômes le 11 novembre à 13 h, environ une heure après avoir déjeuné à la cantine de l'entreprise. Son repas se composait de riz blanc, de thon frit, de radis braisé aux crevettes, de nems et d'une soupe aux crevettes et au chou. Après l'incident, l'entreprise a prodigué les premiers soins et a transporté le patient dans un établissement médical.

Le groupe de travail du ministère de la Santé s'est coordonné avec le centre médical Huong Tra pour prélever des échantillons alimentaires du déjeuner du 11 novembre et a également prélevé des échantillons à envoyer pour analyse afin de déterminer la cause de l'intoxication alimentaire suspectée.

Selon le ministère de la Santé, l'état de santé de 16 patients traités au centre médical Huong Tra est actuellement stable, et 1 patient traité à l'hôpital central de Hué, antenne 2, a pu quitter l'hôpital.

Le prestataire de services alimentaires de la cuisine collective de Joint Well Vietnam Co., Ltd. est Hoang Thi My Le Business Household avec le certificat d'éligibilité en matière de sécurité alimentaire n° 176/2023/ATTP-CNĐK délivré par le Département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires le 12 décembre 2023.

Le professeur agrégé, le Dr Tran Kiem Hao, a déclaré avoir demandé au centre médical Huong Tra de poursuivre le suivi et le traitement des patients, et de se coordonner avec Joint Well Vietnam Co., Ltd. afin de trouver des solutions pour diffuser et former les travailleurs sur la manière de surveiller leur santé dans les prochains mois.

En outre, il est nécessaire de renforcer le travail d'information et de communication sur la sécurité alimentaire, de promouvoir la consommation d'aliments cuits et d'eau bouillie, et de guider la population dans le choix, la préparation, la transformation, la conservation et l'utilisation d'aliments sains.

Selon le journal Health & Life , le 11 novembre au soir, le Dr Le Quang Hiep, directeur du centre médical Huong Tra, a déclaré que l'unité accueillait et traitait 13 travailleurs soupçonnés d'intoxication alimentaire.

Le 11 novembre après-midi, douze employés d'une entreprise située dans la zone industrielle du quartier de Huong Tra ont présenté des symptômes d'intoxication alimentaire après le déjeuner. Par la suite, plusieurs autres employés ont été conduits au centre de santé pour y être examinés et soignés.

Source : https://suckhoedoisong.vn/dien-bien-suc-khoe-17-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-trua-o-hue-16925111316130679.htm


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