Dernière mise à jour des prix du café domestique aujourd'hui, le 3 juin 2025
| Marché | Moyen | Changement |
|---|---|---|
| Dak Lak | 117 500 | 0 |
| Lam Dong | 117 000 | 0 |
| Gia Lai | 117 300 | 0 |
| Boeing Nong | 117 500 | 0 |
| prix du poivre | 146 000 | 0 |
| USD/VND | 25 820 | +10 |
Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café ont connu aujourd'hui, 3 juin 2025, des évolutions notables dans les principales zones des Hauts Plateaux du Centre.
Plus précisément, les prix du café à Dak Lak et Dak Nong sont restés stables à 117 500 VND/kg, inchangés par rapport à la veille. À Lam Dong, le prix du café s'établissait à 117 000 VND/kg et à Gia Lai à 117 300 VND/kg, également inchangés.
Le prix moyen du poivre est resté stable à 146 000 VND/kg. Cependant, le taux de change USD/VND a légèrement augmenté pour atteindre 25 820 VND/USD, ce qui indique une appréciation du dong vietnamien par rapport au dollar américain.
Globalement, le marché vietnamien du café est aujourd'hui relativement stable, sans fluctuations de prix majeures. C'est un signe positif, qui permet aux producteurs, aux négociants et aux consommateurs d'anticiper et d'adapter leurs activités et leur consommation en conséquence. Il est toutefois nécessaire de suivre de près l'évolution des prix sur le marché mondial afin de procéder aux ajustements nécessaires en temps opportun.
Dernières informations sur les prix mondiaux du café, aujourd'hui, 3 juin 2025
Prix du café Robusta à Londres le 3 juin 2025
Prix du café sur le marché du Robusta de Londres le 3 juin 2025 :
Livraison en juillet 2025 : Inchangé, restant à 4 510 $/tonne.
Livraison en septembre 2025 : Inchangé, restant à 4 463 $/tonne.
Livraison en novembre 2025 : Inchangé, restant à 4 423 $/tonne.
Livraison en janvier 2026 : Inchangé, restant à 4 364 $/tonne.
Prix du café Arabica à New York le 3 juin 2025
Prix du café sur le marché de l'arabica de New York le 3 juin 2025 :
Livraison de juillet 2025 : Inchangé, maintenu à 342,45 cents/lb.
Livraison de septembre 2025 : Inchangé, maintenu à 339,8 cents/lb.
Livraison de novembre 2025 : Inchangé, maintenu à 335,65 cents/lb.
Livraison de janvier 2026 : Inchangé, maintenu à 331,05 cents/lb.
D'après les experts, les prix du café sur le marché intérieur ont récemment subi une forte pression en raison d'une offre abondante. Au cours du premier semestre 2025, le marché du café a enregistré une baisse continue, principalement due à l'augmentation de la production dans les principaux pays exportateurs comme le Brésil et le Vietnam, conjuguée aux difficultés de l'économie mondiale. De ce fait, les prix du café ont eu du mal à progresser ces derniers temps.
Sur le marché mondial, les prix du café ont poursuivi leur forte baisse. L'arabica a atteint son niveau le plus bas en sept semaines, tandis que le robusta a chuté à son plus bas niveau en six mois et demi. La principale raison est l'accélération des récoltes au Brésil, premier exportateur mondial de café, entraînant une surproduction et exerçant une forte pression à la baisse sur les prix. Malgré de légères corrections à la hausse, les niveaux élevés des stocks et la pression exercée par l'abondance de l'offre empêchent toujours le marché de se redresser.
Dans ce contexte, les experts recommandent aux agriculteurs et aux entreprises de suivre de près l'évolution du marché afin de choisir le moment opportun pour vendre. Parallèlement, ils devraient tenir compte des coûts de transport, étant donné que les prix du carburant n'ont pas encore baissé, afin d'optimiser leurs profits.
Globalement, le marché du café actuel demeure difficile. Les producteurs de café doivent examiner attentivement leurs options pour assurer leur rentabilité face à la volatilité des prix.
Source : https://baoquangnam.vn/gia-ca-phe-hom-nay-3-6-2025-chung-lai-o-trong-nuoc-va-quoc-te-3155971.html
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