Prix ​​du riz aujourd'hui, 16 décembre : Les échanges sont calmes, les prix restent stables.

Le marché du riz dans le delta du Mékong est resté stable le 16 décembre en raison de l'offre limitée de fin de saison et du manque d'impulsion significative des activités d'exportation.

Au 16 décembre 2025, le marché intérieur du riz dans les provinces du delta du Mékong demeure stable, les prix restant globalement inchangés par rapport aux séances précédentes. Cette stabilité s'explique principalement par l'offre limitée en fin de saison des récoltes, tandis que le marché d'exportation n'a pas encore enregistré de hausse significative des prix.

Le marché intérieur du riz reste stable malgré une offre limitée.

Les prix du riz sur le marché intérieur restent stables.

D'après les observations, l'activité commerciale locale est plutôt faible. Les agriculteurs ont peu de riz en stock, et la nouvelle récolte n'a pas encore atteint son pic. Ils maintiennent des prix de vente stables, sans aucune pression pour les baisser.

Dans la province d'An Giang, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a indiqué que les prix du riz frais étaient restés stables.

• IR 50404 : 5 200 – 5 400 VND/kg
• OM 5451 : 5 500 – 5 600 VND/kg
• OM 34 : 5 200 – 5 400 VND/kg
• Dai Thom 8 et OM 18 : 6 400 – 6 600 VND/kg

De même, dans d'autres provinces et villes comme Dong Thap, Can Tho et Vinh Long, les échanges commerciaux étaient également atones, peu de commerçants se renseignant sur les achats. Parallèlement, à Ca Mau , le riz ST25 continuait d'être proposé à la vente régulièrement à des prix stables.

Quant au riz brut dans la région du delta du Mékong, les prix sont restés stables :

• Riz IR 50404 : 7 600 – 7 700 VND/kg
• Riz OM 5451 : 8 150 – 8 300 VND/kg
• Riz OM 18 : 8 400 – 8 600 VND/kg
• Riz Dai Thom 8 : 8 700 – 8 900 VND/kg

Sur les marchés de détail, les prix des variétés de riz les plus courantes sont restés inchangés par rapport à la veille. Le riz Nang Nhen était le plus cher, à environ 28 000 VND/kg ; le riz Huong Lai était à 22 000 VND/kg ; et le riz ordinaire se vendait entre 13 000 et 14 000 VND/kg.

Plus précisément, le groupe des sous-produits a enregistré une légère hausse de 100 VND/kg. Le prix du riz brisé OM 5451 a atteint 7 500 à 7 600 VND/kg, et celui du son de riz s'est établi entre 6 600 et 6 700 VND/kg. Cependant, les volumes d'échanges de ces produits restent faibles.

Les marchés d'exportation sont confrontés à des défis.

Sur le marché mondial , le prix à l'exportation du riz vietnamien est resté stable durant la première quinzaine de décembre 2025. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), les prix de vente de certaines grandes variétés de riz sont les suivants :

• Riz parfumé avec 5 % de grains brisés : 435 à 460 USD/tonne
• Riz jasmin : 454 – 458 USD/tonne
• Riz blanc avec 5 % de grains brisés : 362 – 366 USD/tonne

Alors que les prix du riz vietnamien sont restés stables, ceux du riz thaïlandais ont flambé en raison des inquiétudes liées aux inondations et à leur impact sur l'approvisionnement. Les exportations de riz vietnamiennes subissent également la pression des contrôles à l'importation imposés par les Philippines, son principal marché de consommation.

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a revu à la baisse ses prévisions concernant les exportations de riz du Vietnam en 2025, les estimant à environ 8 millions de tonnes, soit une diminution de 2,4 % par rapport à l'année précédente, principalement en raison d'une baisse des ventes sur le marché philippin.

Prévisions à court terme

Les experts prévoient que les prix du riz sur le marché intérieur resteront stables à court terme, sauf en cas d'événements climatiques exceptionnels ou de fluctuations soudaines de la demande à l'exportation. Le marché devrait reprendre de l'activité avec le début de la nouvelle récolte et lorsque les principaux marchés importateurs montreront des signes de reprise plus marqués.

Source : https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-1612-giao-dich-tram-lang-gia-di-ngang-3315057.html