Prix du poivre aujourd'hui (27 août 2025) : Maintien de la dynamique haussière

Prix du poivre national

Aujourd'hui, dans les principales régions productrices, les prix du poivre ont maintenu une tendance à la hausse par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre sur le marché intérieur se situe entre 146 000 VND/kg et 148 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, à 148 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Gia Lai a augmenté aujourd'hui de 500 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 146 000 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (ancien Dak Nong ) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 146 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste inchangé par rapport à hier, à 146 000 VND/kg.

De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 146 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui (27 août 2025) : Maintien de la dynamique haussière

Depuis début août 2025, les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté de près de 10 000 VND/kg. Après une forte baisse au trimestre précédent, le marché a connu une reprise significative depuis le début du troisième trimestre. Bien que les transactions soient restées peu actives en raison d'une offre limitée en fin de saison, le niveau élevé des prix a créé un sentiment positif chez les producteurs de poivre.

Les prix du poivre national pourraient atteindre un nouveau sommet, car de nombreuses prévisions laissent présager un dépassement complet du seuil de 150 000 VND/kg dans un avenir proche. Cette hausse s'explique par la baisse de l'offre, tandis que la demande intérieure et extérieure reste stable et tend à augmenter.

Les experts estiment que la hausse des prix pourrait encore s'accentuer, le marché entrant dans une période d'activité intense avant la fête nationale. De plus, les investisseurs attendent la décision de la Fed de baisser le taux d'intérêt du dollar américain en septembre 2025, un facteur qui pourrait avoir un impact positif sur le marché des matières premières, notamment celui du poivre.

La demande d'importation en provenance des principaux marchés comme la Chine, les États-Unis, l'Europe et le Moyen-Orient continue d'augmenter. Les entreprises nationales intensifient également leurs achats pour répondre aux besoins de transformation et d'exportation en fin d'année. Parallèlement, la hausse des coûts logistiques internationaux due aux fluctuations du transport maritime a encore alimenté la hausse des prix du poivre local.

Prix du poivre aujourd'hui 27 août sur le marché mondial

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 26 août (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung, en Indonésie, est resté inchangé par rapport à hier, à 7 307 dollars la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 155 dollars la tonne.

Les prix du poivre noir brésilien ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 6 000 $/tonne.

Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 800 $ la tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 8 950 USD/tonne.

Les exportations de poivre vietnamien vers les États-Unis ont eu tendance à diminuer au premier semestre de cette année, principalement en raison de la période d'ajustement précédant la nouvelle politique fiscale. Cependant, on prévoit qu'entre le quatrième trimestre 2025 et le premier trimestre 2026, les États-Unis augmenteront leurs commandes afin de préparer la période de pointe de la consommation. Grâce à des taux de taxation plus bas que ceux des pays concurrents et à une capacité d'approvisionnement stable, le poivre vietnamien devrait connaître une forte reprise sur le marché américain au second semestre.

La production de poivrons devrait diminuer en 2025 en raison de la diminution des surfaces cultivées et du passage de certains agriculteurs à d'autres cultures. De plus, des conditions météorologiques défavorables ont entraîné une baisse de la productivité par rapport aux années précédentes, rendant l'offre encore plus rare.

Non seulement la production a diminué, mais la quantité de marchandises en circulation sur le marché est également très limitée. Les stocks ne suffisent actuellement qu'à couvrir plus d'un mois de consommation, tandis que de nombreuses entreprises et commerçants stockent activement des marchandises en attendant des prix plus élevés pour les écouler. La demande a constamment dépassé l'offre ces cinq dernières années, ce qui a entraîné un faible niveau des stocks mondiaux et une pression supplémentaire sur les prix du poivre.

Selon les statistiques, les exportations vietnamiennes de poivre ont atteint 71,8 millions de dollars américains au premier semestre d'août 2025, portant le chiffre d'affaires total du début de l'année au 15 août à 1,06 milliard de dollars américains. Le dernier rapport de Nedspice indique que la production mondiale de poivre en 2025 atteindra environ 434 000 tonnes, soit l'équivalent de l'année dernière.

Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-27-8-2025-duy-tri-da-tang-10305303.html