Préserver la culture du vieux quartier du Plateau de pierre

La vieille ville de Dong Van est située entre 1 000 et 1 600 m d'altitude dans la commune de Dong Van, province de Tuyen Quang. Entourée de montagnes rocheuses ondulantes, l'air y est extrêmement pur. La vieille ville de Dong Van attire chaque année un grand nombre de touristes, notamment lors des grands festivals tels que la Fête des fleurs de sarrasin, le Festival de la flûte de Pan Mong, le Festival du marché de l'amour de Khau Vai et les principales fêtes du pays et de la province.

Quelques vieilles maisons aux toits de tuiles yin-yang.

Anecdotes du vieux quartier

Dong Van est une translittération de « Tong Puon » en langue Quan Hoa, qui signifie « zone commerciale ». Historiquement, c'était le centre commercial de tout le grand district de Dong Van (ancien). Le centre de la ville de Dong Van appartenait autrefois à la commune de Dong Quan, district de Nguyen Binh, préfecture de Tuong Yen, province de Ha Tuyen. Plus tard, il fut séparé et fusionné avec le district de Bao Lac, gouverné par un mandarin Tay du nom de Nong à Bao Lac. Lors de l'occupation française, Dong Van fut séparé de Bao Lac. En 1887, la région de Dong Van fut occupée par les colons français et, pour faciliter leur gouvernement et leur domination, ils divisèrent Dong Van en petits districts, chacun dirigé par une famille tyrannique locale. À cette époque, la région de Dong Van était gouvernée par un tyran local du nom de Nguyen, M. Nguyen Chan Quay. Auparavant, le vieux quartier n'était qu'une vallée sauvage à la population clairsemée.

La construction de la vieille ville de Dong Van s'est étalée sur de nombreuses années, de la fin du XIXe siècle à la première moitié du XXe siècle. Après l'invasion de Ha Giang par les colons français, ceux-ci comprirent que Dong Van occupait une position stratégique, près de la frontière sino-vietnamienne. Ils choisirent donc cet endroit pour y construire des quartiers généraux, des forts, des marchés et des maisons afin de gouverner ce territoire. Ils engagèrent des ouvriers du Sichuan (Chine) pour la construction. Forts de leur expérience et de leur savoir-faire, ils utilisèrent des techniques de sculpture sur pierre expertes, transformant les roches vertes du plateau de Dong Van en briques de pierre géantes pour construire le marché de Dong Van. Ils créèrent des bases de colonnes aux formes et aux tailles variées, décorées de motifs sophistiqués et variés, conférant à ce bâtiment à la fois ancien et élégant.

Les maisons anciennes, situées les unes à côté des autres sur les falaises, renforcent l'aspect ancien du lieu. Photo : avec l'aimable autorisation du contributeur.

Le vieux quartier de Dong Van porte l'empreinte architecturale traditionnelle des peuples autochtones, alliée au style architectural de la Chine du Sud. L'architecture et les couleurs des maisons du vieux quartier se caractérisent par des maisons basses à deux étages, dont les combles et le rez-de-chaussée, aux tons gris dominants. La maison populaire compte trois pièces. Les fondations et le plancher sont en pierre verte et en terre battue ; le premier étage est en bois, à environ 2,2 m du sol. Le mur en terre est un type de mur construit manuellement avec de l'argile, compacté et solide. Certaines maisons sont également construites en briques ; la charpente comprend des chevrons et des colonnes en bois de fer ou en pin, sans tenons ni mortaises, finement sculptées. La maison possède deux toits : deux rangées de colonnes rondes, deux traverses et deux chevrons. Le toit est recouvert de tuiles yin-yang, un type de tuile typique des maisons de la région frontalière nord. Rien que dans le quartier du marché de Dong Van, on trouve de nombreuses maisons anciennes à l'architecture tubulaire, imitant la façade du vieux quartier de Hanoï . Les maisons anciennes de la vieille ville de Dong Van sont construites, décorées et agencées de manière similaire : la pièce centrale est la pièce importante où se trouve l'autel ; l'entrée sert également de lieu de réception. Derrière l'autel se trouvent les chambres à coucher. La pièce centrale, derrière l'autel, est la chambre des aînés de la famille ; les deux chambres latérales sont celles des enfants et des petits-enfants. Si la maison est grande, une cuisine séparée ou un escalier menant à l'étage peuvent être aménagés, selon la configuration de chaque famille. Aujourd'hui, la vieille ville de Dong Van compte encore quelques maisons plus que centenaires, et on en compte encore entre 30 et 40, situées les unes à côté des autres sous les falaises rocheuses.

Lors du Nouvel An lunaire de 1923, un important incendie se déclara dans le vieux quartier de Dong Van, détruisant la quasi-totalité des maisons et des commerces. Les colons français qui occupaient alors la zone réaménagèrent le quartier et envoyèrent des Tay et des Mong embaucher des ouvriers chinois pour concevoir et construire le marché actuel. Le vieux marché se compose de 15 maisons, réparties en trois rangées symétriques formant une architecture en U. Outre les échanges commerciaux, le marché est aussi un lieu de divertissement, de rencontres, d'échanges culturels, d'expression des sentiments et de dégustation de la cuisine typique des Mong.

Activités culturelles et artistiques dans la cour de la vieille ville de Dong Van les soirs de week-end.

Préserver la culture du vieux quartier du Plateau de pierre

En visitant la vieille ville de Dong Van sur le Plateau de Pierre, vous pourrez admirer toute la beauté de ce lieu. La vieille ville est d'une beauté apaisante au petit matin, baignée par la lumière du soleil, dans un espace paisible et magique, apportant un air frais et agréable au cœur des hautes montagnes. À l'après-midi, au coucher du soleil, le lieu est d'une beauté douce et romantique. Le soir, la vieille ville de Dong Van est particulièrement resplendissante grâce aux lanternes rouges qui ornent la cour. Les spectacles culturels et les jeux font de la vieille ville un lieu animé et animé.

Venez visiter le marché de Dong Van et plongez-vous dans la culture locale. Ce marché est le lieu qui reflète le mieux l'identité culturelle des habitants. C'est non seulement un lieu de commerce, mais aussi un lieu de rencontre pour les jeunes hommes et femmes, véritable festival pour les minorités ethniques de la région frontalière. Le dimanche, lors du marché, l'ambiance est animée et bruyante. Des jeunes hommes et femmes, vêtus de brocarts colorés, s'y rendent. Il faut compter une demi-journée de voyage pour s'y rendre, certains y allant pour acheter et vendre des produits. Les femmes et les mères y font leurs courses, les maris y viennent pour socialiser, boire du vin et manger du thang co, et les jeunes hommes et femmes y viennent pour rencontrer des gens et trouver un partenaire. Ces manifestations sont des expressions fortes de l'identité culturelle du marché du Plateau de Pierre.

Un coin du vieux quartier de Dong Van la nuit.

La gastronomie est réputée depuis toujours, chaque fois que le marché a lieu. Les étals de rue proposent toutes sortes de spécialités pour le plaisir des habitants et des touristes. Les week-ends et les périodes de fêtes, notamment, on y trouve de nombreux autres délices typiques tels que l'alcool de maïs, le thang co, les rouleaux d'eau d'os de Dong Van, le porridge au tau, le riz gluant aux cinq couleurs, les galettes de sarrasin, le riz en tube de bambou, la viande de buffle fumée… Le soir, surtout le week-end, de nombreuses activités culturelles et artistiques sont organisées dans l'ancienne ville de Dong Van pour faire découvrir et promouvoir la culture unique du Plateau de Pierre aux touristes internationaux et nationaux, ainsi qu'à la population locale.

En raison des caractéristiques anciennes qui ont existé au fil du temps avec des valeurs historiques, culturelles et architecturales uniques, en 2009, la vieille ville de Dong Van a été classée comme relique architecturale et artistique nationale par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

H.Anh (Synthèse)

Source : https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202508/giu-net-van-hoa-pho-co-tren-cao-nguyen-da-ac64bd5/