Aujourd'hui, malgré le développement de la société, les jeunes générations perpétuent la tradition de la poterie. La famille Yo Khoanh, du hameau de Dơng Bắk (aujourd'hui Yók Đuôn), dans la commune de Yang Tao, district de Lắk , province de Đắk Lắk , se consacre à cet art ancestral depuis des temps immémoriaux.
La famille de Yo Khoanh perpétue la tradition d'utiliser des ustensiles de cuisine en céramique.
Née et élevée dans le métier de potier depuis plus de 70 ans, Yo Khoanh ne sait pas exactement quand la poterie est apparue dans sa ville natale, seulement que depuis l'époque de ses ancêtres, la plupart des familles des villages environnants se sont adonnées à cet artisanat de modelage de l'argile.
Depuis son enfance, Yo Khoanh nourrissait une passion pour la poterie, et même aujourd'hui, lorsqu'on l'interroge à ce sujet, elle en parle avec enthousiasme et raconte des anecdotes : « Quand j'étais petite, je suivais mes grands-parents à travers les Hauts Plateaux du Centre pour faire du commerce. Je les voyais, ainsi que les adultes de la famille, modeler l'argile pour fabriquer des pots, des tasses, des bols… J'étais fascinée et je les observais tous les jours. »
« Peu à peu, mes amis et moi, au village, avons appris par curiosité. Après des mois de travail acharné, d'apprentissage et de conseils auprès d'adultes, vers l'âge de 14 ou 15 ans, je maîtrisais les étapes de la fabrication de la poterie. Aujourd'hui encore, ma famille perpétue la tradition d'utiliser la poterie pour cuisiner au quotidien », raconte Mme Yo Khoanh.
Pour fabriquer les poteries, la matière première, l'argile, est extraite au pied du mont Chu Yang Sin, à 6 km du village de Yok Duon, en empruntant des sentiers escarpés à travers les champs.
Le processus traditionnel de production de poterie du peuple M'Nong est entièrement artisanal et comprend de nombreuses étapes, mais la réalisation d'un produit comporte cinq étapes de base : la préparation de l'argile, le façonnage du produit, la décoration avec des motifs, l'émaillage et la cuisson.
Alors que dans d'autres régions, on utilise un tour de potier pour façonner l'argile, ici, on pétrit et on pile la pâte uniquement à la main, sans y incorporer aucun autre ingrédient. Cette simplicité reflète leur mode de vie et leur mode de pensée, et confère à chaque pièce une valeur culturelle exceptionnelle.
Alors que les produits en céramique étaient autrefois de simples objets du quotidien tels que des bouilloires, des bols, des pots en terre cuite, des cuiseurs à riz, des jarres à vin et des récipients pour la fermentation des pousses de bambou, aux designs simples, Yo Khoanh, grâce à son travail créatif visant à répondre aux goûts des clients, a également ajouté à ses créations des figures animales comme des éléphants, des tortues et des tigres, ainsi que des théières et des tasses.
La fabrication des poteries anciennes était entièrement artisanale.
La génération suivante, à l'instar de May Kim, partage la passion de Yo Khoanh pour la poterie. À chaque visite, May Kim et les autres femmes du village présentent avec enthousiasme leurs créations. May Kim explique : « Je vis dans le même village que Yo Khoanh, et nous échangeons souvent nos techniques de poterie. Nous transmettons également ce savoir-faire à nos enfants et petits-enfants, afin que, même s'ils ne sont pas passionnés par la poterie, ils sachent que notre village a jadis pratiqué cet artisanat traditionnel, transmis de génération en génération. »
Bien que les poteries artisanales soient moins nombreuses que les autres poteries industrielles sur le marché, et que leurs prix soient par conséquent instables, des femmes comme May Kim et Yo Khoanh n'ont jamais cessé de perpétuer la tradition potière transmise par leurs ancêtres. La poterie est pour elles non seulement une passion et un artisanat ancestral, mais aussi l'âme même des habitants de Yok Duon.
« Autrefois, du temps de nos grands-parents, tous les ustensiles de cuisine pour le riz et la soupe étaient en céramique. Ce n'est que récemment, avec l'apparition de l'aluminium et d'autres matériaux, que la céramique a peu à peu disparu. De nos jours, par manque de temps, la cuisson avec de la céramique exige une surveillance constante, et beaucoup de familles s'en désintéressent. Mais personnellement, je perpétue cette tradition », confie Yo Khoanh, qui entretient la flamme de la céramique chez elle.
D'après les responsables de la commune de Yang Tao, dans le district de Lak : les habitants du village de Yok Duon, qui perpétuent la tradition de la poterie, ne sont pas riches mais parviennent à vivre de leurs moyens. Actuellement, seule une douzaine de familles à Yang Tao continuent de fabriquer des poteries artisanales, mais cet artisanat disparaît peu à peu pour diverses raisons.
Mme Ya Khoanh présente les produits qu'elle a récemment réalisés.
Afin d'assurer la pérennité de l'artisanat traditionnel de la poterie du peuple M'Nong et de garantir aux artisans des revenus stables, il est essentiel que les organismes et organisations compétents s'impliquent et soutiennent les jeunes générations dans la transmission de ce savoir-faire ancestral. Cela contribuera également à la création d'un village artisanal et à la création d'emplois pour la population locale.
Auparavant, le musée provincial de Dak Lak avait collaboré avec les autorités locales pour ouvrir plusieurs ateliers de formation professionnelle en poterie destinés aux jeunes des villages ; parallèlement, il avait proposé certains produits de poterie fabriqués par les habitants aux entreprises touristiques .
De plus, le musée provincial de Dak Lak organise également des ateliers pour les artisans M'nong afin de fabriquer des poteries à partir de modèles préexistants pour créer des souvenirs pour les touristes.
Malgré de nombreux hauts et bas historiques et des changements sociaux, l'artisanat traditionnel de la poterie du peuple M'Nong a conservé ses caractéristiques uniques et reste une source de fierté pour la communauté locale.
Source : https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html
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