Hoi An, une ville attrayante | Journal électronique Lao Cai

Le nombre de touristes visitant la vieille ville de Hoi An est en augmentation.

La vieille ville de Hoi An (province de Quang Nam ), classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ses maisons anciennes recouvertes de mousse, ses paysages fluviaux paisibles et ses habitants accueillants, ainsi qu'une série d'activités culturelles dynamiques et un style culinaire extrêmement unique, est depuis longtemps une destination prisée des touristes nationaux et étrangers.

Maisons anciennes

En flânant dans les rues anciennes de Hoi An, les visiteurs peuvent aisément admirer des maisons de plus de 150 ans, aux styles architecturaux anciens. Au fil des siècles, ces demeures ont été remarquablement bien préservées, tant au niveau de leur architecture que de leur décoration intérieure, nous permettant d'imaginer la vie des générations de propriétaires, membres de la classe marchande de l'ancien port de commerce de Hoi An.

Au numéro 77 de la rue Tran Phu, dans le quartier de Minh An à Hoi An, se dresse la maison ancienne Quan Thang, d'une superficie d'environ 300 m², toujours très fréquentée par les touristes étrangers. Son propriétaire, M. Diep Bao Hung (85 ans), sixième génération à y vivre, raconte : « Cette maison a été construite par mes ancêtres venus s'installer dans la vieille ville de Hoi An à la fin du XVIIe siècle pour y faire du commerce. Ils lui ont donné le nom de Quan Thang. Aujourd'hui, trois générations y vivent et y exercent une activité commerciale. Nous chérissons et préservons les précieux éléments architecturaux que nos ancêtres nous ont légués. »

De l'extérieur, les visiteurs peuvent admirer le toit de tuiles finement ouvragé de la maison, ainsi que deux grandes échoppes regorgeant de marchandises, créant un espace animé et riche. Les portes sont ornées de motifs délicats et de couleurs traditionnelles. Les panneaux laqués horizontaux et les inscriptions parallèles sur les piliers sont finement sculptés, recréant avec authenticité la magnificence du vieux Hoi An.

À l'intérieur de la maison ancienne de Quan Thang, les visiteurs seront émerveillés par la finesse de l'architecture, des colonnes en bois de fer aux poutres qui les relient. Des murs ornés de motifs aux anciennes portes en bois de fer sculptées avec une extrême précision, tout concourt à émerveiller. Les peintures sur tissu réalisées à la main qui décorent les lieux constituent un autre atout majeur, conférant à l'intérieur une atmosphère encore plus ancienne.

« C’est l’une des plus belles maisons anciennes de Hoi An, construite par Quan Thang, un marchand. La maison présente une architecture typique en bois, avec de grandes colonnes en bois de fer, reliées par des poutres transversales continues pour former une charpente robuste », a déclaré Mme Vo Thi Anh Duong, une habitante du quartier de Minh An, à Hoi An.

Outre la maison ancienne de Quan Thang, Hoi An compte actuellement environ 1 360 vestiges, dont 1 068 maisons anciennes, 38 églises de clan, 19 pagodes, 43 sanctuaires, 23 maisons communales, 44 tombeaux et un pont ancien. Ces sites attirent des visiteurs de tous horizons, qu'ils soient venus pour des recherches ou des visites touristiques. Par exemple, au palais Phuc Kien, près du pont An Hoi, de nombreux visiteurs se rassemblent pour brûler de l'encens, prier et admirer la beauté du patrimoine.

La boutique de Mme Diem Huong accueille les clients étrangers.

Puits millénaire

À Hoi An, les visiteurs peuvent admirer non seulement des maisons anciennes, mais aussi de vieux puits. Le puits Ba Le, situé dans une ruelle de la rue Tran Hung Dao, en est un exemple typique. Ce puits millénaire témoigne des nombreux bouleversements de la ville et occupe une place sacrée dans le cœur des habitants de Hoi An.

M. Huynh Ngoc Noi, de la ville de Hoi An, a déclaré que le puits de Ba Le produit une eau très claire et douce qui ne s'assèche pas même lors des graves sécheresses. Pendant les périodes de sécheresse, presque toutes les familles de la vieille ville louent ou transportent quelques barils d'eau de ce puits pour les besoins de la cuisine quotidienne.

Selon M. Noi, le puits antique de Ba Le remonte à l'époque des anciens Chams, aux alentours du VIIIe-IXe siècle. La légende raconte qu'au XXe siècle, une femme nommée Ba Le dépensa plus de 100 pièces d'or indochinoises pour restaurer ce puits, et depuis lors, il porte le nom de Ba Le.

Le puits de Ba Le, de forme carrée, aurait été construit par le peuple Cham. Ses parois, en briques, sont solides et robustes. Au fond, une large structure en bois de fer, ancienne mais intacte, est en place. Des couches de mousse recouvrent les parois, lui conférant un aspect ancestral.

M. Pham Phu Ngoc, directeur du Centre de gestion et de conservation du patrimoine culturel de Hoi An, a déclaré : « Les puits anciens de Hoi An constituent un lien privilégié entre les résidents Cham et les résidents vietnamiens de Hoi An, à l’instar du puits de Ba Le. Ces puits anciens forment un élément unique de la culture de Hoi An et constituent une composante essentielle du patrimoine culturel matériel. Il s’agit d’un type de vestige très particulier qui mérite d’être étudié et préservé. »

À Hoi An, outre le puits de Ba Le, on compte onze puits anciens. Actuellement, plus de la moitié d'entre eux sont encore utilisés, mais ils sont strictement protégés et préservés. Les autorités et les services culturels sensibilisent régulièrement la population au respect de ces puits ancestraux.

Les Occidentaux et le Vieux Quartier

Outre les caractéristiques anciennes mentionnées ci-dessus, Hoi An possède également de nouvelles caractéristiques culturelles : le nombre de touristes nationaux et étrangers venant dans la vieille ville pour faire leurs achats et admirer le paysage est de plus en plus élevé, en particulier les touristes étrangers que les habitants appellent communément touristes occidentaux.

La rue Tran Phu est la plus fréquentée par les touristes occidentaux. Bien qu'elle s'étende sur plus d'un kilomètre, elle regorge de boutiques vendant souvenirs, chaussures en cuir, vêtements, etc., attirant ainsi de nombreux visiteurs. Dans ces boutiques, les touristes occidentaux peuvent choisir librement leurs articles ou demander au personnel de confectionner des vêtements sur mesure. Les vendeurs présentent avec enthousiasme les produits et fournissent des informations sur les prix afin de faciliter le choix des clients.

Les touristes étrangers flânent également dans ce quartier pour admirer les maisons anciennes, s'y enregistrer et les photographier, ou se rendre à la pagode pour brûler de l'encens et prier pour la paix. Ils peuvent aussi tout simplement s'asseoir, boire un café, rire et discuter à voix haute, ou contempler le paysage paisible de la vieille ville de Hoi An l'après-midi.

Mme Diem Huong, propriétaire de la boutique TaTa rue Tran Phu, a déclaré : « Cet axe attire toujours une clientèle occidentale, comme dans mon magasin, où les clients viennent commander des vêtements. Notre clientèle est très diversifiée : elle vient de pays européens, d'Inde, de Corée, de Chine, du Japon… Cet endroit attire toujours les clients car ils s'y sentent en sécurité et n'ont pas à craindre des prix abusifs, puisque nous affichons le prix de chaque article. Ainsi, la bonne nouvelle se répand rapidement. »

Les touristes occidentaux apprécient la vieille ville de Hoi An, non seulement pour sa beauté historique, mais aussi pour son climat agréable (ni trop chaud ni trop froid) et ses prix d'hébergement abordables : comptez entre 300 000 et 500 000 VND par nuit dans un motel ou un hôtel. Ils peuvent également y déguster de nombreux plats délicieux tels que les nouilles Quang, les crêpes, le Cao Lau…

Laura (28 ans), une touriste espagnole, a confié : « Je suis allée à Hoi An à deux reprises. Les paysages y sont magnifiques et les habitants sont très accueillants et chaleureux. La nourriture est délicieuse et saine ; mon plat préféré est le Cao Lau. J'adore la vieille ville de Hoi An. »

Mme Pham Thi Ngoc Dung, directrice adjointe du département de la Culture et de l'Information de la ville de Hoi An, a déclaré : « La vieille ville de Hoi An ne possède actuellement aucune rue spécifiquement dédiée aux touristes occidentaux ; ces derniers se contentent de visiter et de flâner dans les rues de la vieille ville. Cependant, à mon avis, les rues Bach Dang et Tran Phu sont les plus fréquentées par les touristes étrangers, car elles regorgent de vestiges architecturaux, de musées, de temples et de boutiques de souvenirs. C'est pourquoi les touristes étrangers les visitent plus souvent que d'autres rues de Hoi An. »

M. Nguyen Van Lanh, vice-président du Comité populaire de la ville de Hoi An, a déclaré que la mise en œuvre de la résolution n° 82 du gouvernement, datée du 18 mai 2023 et relative aux mesures et solutions pour accélérer la reprise et le développement du tourisme, a contribué à la reprise progressive du secteur touristique. La municipalité encourage vivement la population à adopter des pratiques commerciales responsables, notamment en affichant des prix conformes à la réglementation, afin de ne pas surfacturer les touristes. Toute infraction constatée sera sévèrement sanctionnée. La ville de Hoi An organise également de nombreux événements, tels que des concerts de bai choi, des spectacles, des dégustations de spécialités culinaires et divers festivals, pour le plus grand plaisir des touristes visitant la vieille ville.

Hoi An élue 4e plus belle ville du monde. Selon le classement annuel « World's Best » du magazine de voyage américain Travel & Leisure, publié en juillet 2024, Hoi An se classe 4e parmi les 25 plus belles villes du monde en 2024, avec un score de 90,67 points sur 100, après San Miguel de Allende (Mexique), Udaipur (Inde) et Kyoto (Japon). De plus, dans le top 25 des plus belles villes d'Asie, Hoi An occupe la 3e place, derrière deux villes indiennes et japonaises. Pour les touristes internationaux et les experts du voyage, « la présence de Hoi An dans ce classement n'est pas une surprise ». Outre son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO, la vieille ville de Hoi An est une destination idéale pour les gourmets, avec ses délicieux plats comme le cao lau et le banh mi, ainsi que pour les passionnés d'histoire. Située à 30 km de l'aéroport international de Da Nang, Hoi An est facilement accessible. Hoi An compte également 5 villages d'artisans traditionnels proposant près de 50 métiers florissants, tels que la menuiserie, la poterie, la fabrication de lanternes, le travail du bambou et de la noix de coco, la confection de vêtements, le travail du cuir...

Source: https://baolaocai.vn/hap-dan-hoi-an-post387349.html