Les graines de ginseng Ngoc Linh coûtent plus de 240 millions de VND/kg, les produits chinois ne coûtent que 2,3 millions de VND.

Ces derniers jours, sur le « marché en ligne », on trouve non seulement des racines de ginseng, des feuilles de ginseng ou des fleurs de ginseng, mais aussi des graines de ginseng Ngoc Linh en grande quantité.

Il est à noter que les graines de ginseng Ngoc Linh sont vendues par de nombreux fournisseurs à seulement 2,6 millions de VND/kg, tandis que les fleurs entières et les graines en vrac sont proposées à 2,3 millions de VND/kg. Certains fournisseurs les vendent même à l'unité pour 3 000 VND la graine.

Par exemple, un site web spécialisé dans la vente de plants à Hanoï propose des graines de ginseng Ngoc Linh, en précisant que pour toute commande de 50 ou 100 graines, un guide de plantation sera offert. Le lot de 100 graines comprend 10 graines de ginseng supplémentaires. Le prix est de 3 000 VND par graine.

Les graines de ginseng Ngoc Linh sont vendues partout sur les réseaux sociaux (Photo : NVCC)

Pour renforcer sa crédibilité, ce site de vente de plants publie également des photos de producteurs de ginseng réputés de Quang Nam et de Kon Tum. Par ailleurs, il assure la livraison dans tout le pays et met en avant des prix plus avantageux pour les clients grossistes.

De même, un contact nommé Dieu Linh, spécialisé dans les spécialités des hauts plateaux du Nord-Ouest à Thanh Xuan (Hanoï), faisait également continuellement la publicité des graines de ginseng Ngoc Linh à vendre à des prix allant de 2,3 à 2,6 millions de VND/kg selon le type.

D'après Mme Linh, le ginseng Ngoc Linh ne produit des graines qu'une fois par an. À maturité, ces graines dégagent un arôme doux et riche. Elles peuvent alors être utilisées pour macérer dans du vin, ou bien semées pour récolter les racines et les feuilles.

« C’est la saison des récoltes, les graines sont donc mûres et rouges. Les clients en commandent souvent 1 à 2 kg pour les faire macérer dans du vin ou préparer du thé », explique Linh. C’est pourquoi, la semaine dernière, elle a reçu trois livraisons, soit environ 40 kg de graines de ginseng.

Ce prix est considéré comme incroyablement bas, car les graines de ginseng Ngoc Linh cultivées à Quang Nam ou Kon Tum coûtent généralement entre 200 et 240 millions de VND/kg, vendues à l'unité jusqu'à 100 000 VND/graine.

M. Nguyen Van Tung, vendeur d'herbes médicinales à Thuong Tin (Hanoï), a confirmé que les graines de ginseng Ngoc Linh de Quang Nam et Kon Tum sont extrêmement chères et rares, et non pas bon marché et disponibles en grandes quantités comme celles annoncées aujourd'hui sur le « marché en ligne ».

« Les types de ginseng Ngoc Linh, les feuilles de ginseng et les graines de ginseng vendus à bas prix sur les réseaux sociaux sont principalement du ginseng Ngoc Linh cultivé en Chine », a déclaré M. Tung.

Les graines de ginseng chinois ne coûtent que 3 000 VND, tandis que les graines de ginseng vietnamien Ngoc Linh coûtent jusqu'à 100 000 VND/graine (Photo : NVCC).

Il y a deux ans, M. Tung a été invité par des contacts chinois à visiter leur plantation de ginseng dans la province du Yunnan. Le jardin, vaste et densément planté, est semblable à celui de Ha Giang, au Vietnam. Les plants y sont cultivés avec soin pour favoriser une croissance rapide, ce qui permet d'obtenir des racines de ginseng très charnues, récoltables après deux ou trois ans. On y trouve une abondance de feuilles, de fleurs et de graines de ginseng.

Ce produit est proposé à la vente par différents fournisseurs et acheminé en grandes quantités sur le marché vietnamien pour y être consommé, car son prix est bien inférieur à celui du véritable ginseng Ngoc Linh, a souligné M. Tung.

M. Nguyen Duc Luc, président du conseil d'administration du groupe Sam Sam, a indiqué que le ginseng Ngoc Linh met environ trois à quatre ans pour fleurir et fructifier. À la saison des floraisons (de juillet à septembre du calendrier solaire), chaque branche porte une fleur. Cependant, le ginseng Ngoc Linh ne possède généralement qu'une seule branche, et très peu d'arbres en ont deux ou trois. Par conséquent, la quantité de graines récoltées est encore plus faible.

Par conséquent, les ménages et les entreprises qui cultivent le ginseng Ngoc Linh attendent souvent que l'arbre fleurisse et porte des fruits pour exploiter les graines à des fins de reproduction.

Une fleur peut produire en moyenne 20 graines, soit environ 2 000 graines par kilogramme. Sur le marché, le prix des graines est extrêmement élevé, jusqu'à 240 millions de VND/kg. C'est pourquoi, pendant la floraison, on utilise souvent des filets pour protéger les graines et les récolter, a-t-il expliqué.

Lors du récent séminaire intitulé « Solutions pour prévenir et gérer le trafic de ginseng, protéger les producteurs vietnamiens de ginseng », les autorités locales ont admis que des racines, des graines et des plants de ginseng chinois affluent au Vietnam pour y être vendus à bas prix.

(Source : Vietnamnet)

Source: https://vtc.vn/hat-sam-ngoc-linh-hon-240-trieu-dong-kg-hang-trung-quoc-do-ve-chi-2-3-trieu-ar820523.html