Ces derniers jours, sur le « marché en ligne », non seulement les racines de ginseng, les feuilles de ginseng ou les fleurs de ginseng, mais aussi les graines de ginseng Ngoc Linh sont vendues en grande quantité.
Il est à noter que les graines de ginseng Ngoc Linh sont vendues par de nombreux fournisseurs à seulement 2,6 millions de VND/kg, les fleurs entières et les graines individuelles à 2,3 millions de VND/kg. Certains fournisseurs vendent les graines à 3 000 VND/graine.
Par exemple, un site web spécialisé dans les semis à Hanoï propose du ginseng Ngoc Linh à la vente par graines, indiquant que les clients qui commandent un lot de 50 ou 100 graines recevront un manuel de plantation gratuit. Un lot de 100 graines sera accompagné de 10 graines de ginseng supplémentaires. Le prix de vente est de 3 000 VND/graine.
Les graines de ginseng Ngoc Linh sont vendues partout sur les réseaux sociaux (Photo : NVCC)
Pour accroître sa notoriété, ce site de semis publie également des photos de célèbres producteurs de ginseng de Quang Nam et de Kon Tum . Il accepte également les expéditions dans tout le pays et souligne que les clients grossistes bénéficieront de prix plus attractifs.
De même, un contact nommé Dieu Linh, spécialisé dans les spécialités des hauts plateaux du Nord-Ouest à Thanh Xuan (Hanoï), a également continuellement fait la publicité des graines de ginseng Ngoc Linh à vendre à des prix allant de 2,3 à 2,6 millions de VND/kg selon le type.
Selon Mme Linh, le ginseng Ngoc Linh ne produit des graines qu'une fois par an. À maturité, ce type de graine dégage un arôme doux et riche. On peut donc les macérer dans du vin, ou les planter pour en récolter les racines et les feuilles.
« C'est la saison des récoltes, les graines sont donc mûres et rouges. Les clients en commandent souvent 1 à 2 kg pour les faire macérer dans du vin ou préparer du thé », explique Mme Linh. La semaine dernière, elle a donc reçu trois livraisons, soit environ 40 kg de graines de ginseng.
C'est considéré comme un prix incroyablement bon marché, car les graines de ginseng Ngoc Linh cultivées à Quang Nam ou à Kon Tum coûtent généralement entre 200 et 240 millions de VND/kg, vendues par graines jusqu'à 100 000 VND/graine.
M. Nguyen Van Tung, un vendeur d'herbes médicinales à Thuong Tin (Hanoi), a confirmé que les graines de ginseng Ngoc Linh à Quang Nam et Kon Tum sont extrêmement chères et rares, et non bon marché et en grandes quantités comme celles annoncées sur le « marché en ligne » aujourd'hui.
« Les types de ginseng Ngoc Linh, les feuilles de ginseng et les graines de ginseng vendus sur les réseaux sociaux à des prix bon marché sont pour la plupart du ginseng Ngoc Linh cultivé en Chine », a déclaré M. Tung.
Les graines de ginseng chinois ne coûtent que 3 000 VND, tandis que les graines de ginseng vietnamien Ngoc Linh coûtent jusqu'à 100 000 VND/graine (Photo : NVCC).
Il y a deux ans, M. Tung a été invité par des contacts chinois à visiter leur zone de culture du ginseng dans la province du Yunnan. Le jardin est vaste et densément planté, comparable à celui de Ha Giang, au Vietnam. Ils prennent particulièrement soin des plantes pour qu'elles poussent rapidement, ce qui permet d'obtenir des racines très charnues et de les récolter au bout de deux à trois ans. On y trouve de nombreuses feuilles, fleurs et graines de ginseng.
Cette source de produits est proposée à la vente par des agents et amenée sur le marché vietnamien pour être consommée en grandes quantités, car son prix est beaucoup moins cher que celui du véritable ginseng Ngoc Linh, a souligné M. Tung.
M. Nguyen Duc Luc, président du conseil d'administration du groupe Sam Sam, a expliqué que le ginseng Ngoc Linh met environ trois à quatre ans pour fleurir et fructifier. À la saison (de juillet à septembre), chaque branche porte une fleur. Cependant, le ginseng Ngoc Linh n'a généralement qu'une seule branche, et rares sont les arbres qui en ont deux ou trois. Par conséquent, la quantité de graines récoltées est encore plus faible.
Par conséquent, les ménages et les entreprises qui cultivent le ginseng Ngoc Linh attendent souvent que l'arbre fleurisse et porte des fruits pour exploiter les graines à des fins de reproduction.
Une fleur peut produire en moyenne 20 graines, soit environ 2 000 graines pour 1 kg. Sur le marché, le prix des graines est extrêmement élevé, jusqu'à 240 millions de VND/kg. C'est pourquoi, pendant la floraison, les gens utilisent souvent des filets à fleurs pour protéger les graines avant de les récolter, a-t-il expliqué.
Lors du récent séminaire « Solutions pour prévenir et gérer le ginseng de contrebande, protéger les producteurs de ginseng vietnamiens », les autorités locales ont admis que les racines, les graines et les plants de ginseng chinois affluaient au Vietnam pour être vendus à bas prix.
(Source : Vietnamnet)
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