Produits Ocop Bac Lieu fortement répandus

Le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu , Pham Van Thieu, a suggéré de nombreuses solutions pour aider à améliorer la qualité et la quantité des produits OCOP locaux.

Les sels raffinés et les sels en grains de Bac Lieu sont en cours de finalisation des démarches pour obtenir la certification OCOP 5 étoiles auprès du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD). Ces informations réjouissent non seulement les producteurs de sel OCOP, mais constituent également une source d'encouragement précieuse pour les sauniers qui travaillent dur pour produire des grains de sel de haute qualité destinés au marché.

Le sel de Bac Lieu est considéré comme le meilleur du pays car il est salé mais pas amer ni astringent, il est donc populaire auprès des consommateurs.

S'appuyant sur les atouts de la localité , le programme « Une commune, un produit » (OCOP) revêt une importance particulière pour le développement de l' économie rurale, la valorisation des ressources internes et la création de valeur. Il constitue également une solution et une mission importantes pour la mise en œuvre du Programme national de développement rural pour la période 2021-2025. Selon le Comité populaire de la province de Bac Lieu, la localité construit et développe des produits OCOP en s'appuyant sur les atouts de la province, favorisant ainsi le développement des petites et moyennes entreprises et le développement des services, des industries et de la main-d'œuvre en milieu rural. À ce jour, le programme OCOP a été reproduit dans de nombreuses provinces et villes du pays, avec des dizaines de milliers de produits reconnus OCOP. Bac Lieu compte actuellement 145 produits OCOP, dont 31 produits 4 étoiles et 114 produits 3 étoiles. Deux produits, le sel raffiné et le sel en grains de Bac Lieu, sont en cours de finalisation auprès du ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour obtenir la reconnaissance OCOP 5 étoiles. Mme Nguyen Thi Xuan Thao, directrice adjointe de la société par actions Bac Lieu Salt, a déclaré que les produits certifiés OCOP sont évalués et classés selon de nombreux critères, tels que la qualité, la valeur communautaire, la valeur culturelle, la capacité de production et la capacité commerciale du produit. Les produits certifiés OCOP ont confirmé leur valeur et leur qualité sur le marché. La société par actions Bac Lieu Salt produit, transforme et commercialise deux principales gammes de produits : le sel alimentaire (sel en grains, sel raffiné, sel iodé) et le sel épicé (sel pimenté, sel aux crevettes, sel au poivre, sel végétarien). Parmi ces produits, quatre ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles et deux produits (sel en grains, sel raffiné) sont en attente de la certification 5 étoiles du gouvernement central. « Il s'agit d'une avancée importante dans le développement des produits locaux traditionnels et témoigne également du respect du métier de saunier. Ce métier se transmet de génération en génération et possède une histoire séculaire dans la région. Le sel de Bac Lieu est salé, mais ni amer ni astringent, ce qui le rend très apprécié des consommateurs nationaux et étrangers », a expliqué Mme Thao.

M. Pham Van Thieu, président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, a visité les stands de la conférence reliant l'offre et la demande de produits OCOP entre la province de Bac Lieu et d'autres provinces et villes en 2024.

Améliorer la quantité et la qualité Ces derniers temps, tous les niveaux et branches fonctionnelles de la province de Bac Lieu ont toujours prêté attention à soutenir les propriétaires de produits OCOP dans la construction de marques, la conception de modèles, l'emballage... Malgré de nombreux résultats impressionnants, la mise en œuvre du programme OCOP à Bac Lieu fait encore face à de nombreuses difficultés. Plus précisément, de nombreux produits OCOP de la province n'ont pas réussi à pénétrer profondément le marché alors que la demande de la population et des touristes est très forte. Le chef du gouvernement provincial de Bac Lieu a franchement souligné que la raison ci-dessus est en partie due à un travail de promotion commerciale et de recherche de débouchés pour les produits inadéquats.

Français Les jeunes participent aux startups Selon M. Pham Van Thieu, président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, le secteur fonctionnel doit appeler et mobiliser les jeunes pour participer aux modèles de startup avec des produits agricoles et des produits de l'économie rurale liés au programme OCOP. Soutenir les sujets pour développer les produits OCOP dans les communes, en particulier celles des zones reculées, afin que les gens aient les conditions pour accéder et participer au programme. Dans le même temps, il est nécessaire de promouvoir et de promouvoir davantage le commerce des produits OCOP en organisant des foires provinciales ; en participant à des foires régionales, nationales et internationales... pour promouvoir et introduire les produits OCOP de Bac Lieu. « En plus de diversifier les formes commerciales, il est nécessaire de promouvoir la transformation numérique dans la promotion et la promotion des produits OCOP. Connecter et promouvoir les produits OCOP sur les réseaux sociaux, les plateformes de commerce électronique... pour créer une diffusion et améliorer l'image du produit ainsi que la marque d'OCOP Bac Lieu sur le marché » - a souligné M. Pham Van Thieu.

Un représentant du Central Retail Group a déclaré que grâce à la coopération avec les fournisseurs locaux, l'unité a constaté de nombreux signes positifs, mais qu'il existe également de nombreuses difficultés et défis à relever pour améliorer la qualité des produits, notamment : certaines installations de production ne remplissent pas pleinement les conditions nécessaires à l'introduction des marchandises dans le réseau de supermarchés ; le manque d'initiative de certains fournisseurs et fabricants en matière de coopération. M. Pham Van Thieu, président du Comité populaire de la province de Bac Lieu, a déclaré que pour améliorer encore la qualité et la quantité des produits OCOP dans la province, les départements, les branches, les localités et les sujets doivent mettre en œuvre de nombreuses solutions de manière synchronisée dans les temps à venir. Par conséquent, il est nécessaire de promouvoir le programme OCOP ; d'organiser régulièrement des formations pour renforcer les capacités des responsables du programme OCOP aux niveaux provincial et régional et des sujets concernés ; et de créer un site web pour diffuser le programme et promouvoir les produits OCOP. Outre le renforcement du soutien aux propriétaires de produits OCOP pour qu'ils investissent dans des équipements de pointe afin d'améliorer les processus de production et de développer leur activité, il est nécessaire de prêter attention à la recherche et à la conception de logos et d'emballages de produits adaptés aux besoins et aux goûts du marché. Enregistrer la propriété intellectuelle des produits OCOP, orienter le développement des marques et utiliser les codes-barres conformément à la réglementation. « Il est nécessaire de construire et de former des chaînes de distribution de produits OCOP distinctes et uniques afin de créer des points forts pour promouvoir la consommation et promouvoir les activités de connexion entre l'offre et la demande. Parallèlement, soutenir les entités économiques participant au programme OCOP dans l'élaboration de plans de protection de l'environnement lors des processus de production et d'exploitation », a suggéré le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu. Source : https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm