Le plus grand village de poissons séchés de Ca Mau est en pleine préparation du Têt.

Depuis des décennies, la fabrication de poisson séché se perpétue à Cai Doi Vam (district de Phu Tan, province de Ca Mau ). Ce village est considéré comme le plus important de la province de Ca Mau en matière de production et de commercialisation de poisson séché. On y compte aujourd'hui plus de 130 entreprises et ménages qui produisent et vendent du poisson séché, principalement concentrés dans les zones 3, 4, 5 et 6. À l'approche du Têt, l'activité y est particulièrement intense : chaque établissement emploie entre 5 et 10 ouvriers pour le séchage, avec un salaire journalier moyen de 200 000 à 300 000 VND.

Source: https://www.baogiaothong.vn/lang-ca-kho-lon-nhat-ca-mau-tat-bat-chuan-bi-cho-vu-tet-19224020413042453.htm