Le chou peut aider à prévenir le cancer et les maladies cardiaques.

Les bols sont riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants qui contribuent à réguler la tension artérielle et à réduire les risques de cancer et de maladies cardiovasculaires. Commencez votre journée avec des actualités santé pour en savoir plus sur cet article !

Pour bien commencer la journée, voici quelques actualités santé : Comment consommer du café en toute sécurité pour les personnes atteintes de maladies cardiaques et de diabète ? Pour des poumons en bonne santé et pour prévenir le cancer, quels antioxydants privilégier ? Une étude de Harvard révèle des « bonbons » qui contribuent à réduire le risque de diabète…

L'effet du bok choy sur la réduction de la pression artérielle et la prévention du cancer.

Le bok choy est un légume courant, mais ses bienfaits nutritionnels exceptionnels sont souvent méconnus. Riche en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants, il contribue à réguler la tension artérielle et à réduire le risque de cancer.

Le bok choy, riche en eau et faible en calories, est idéal pour une alimentation saine. 100 grammes de bok choy contiennent plus de 95 grammes d'eau, 1,5 gramme de protéines, 1 gramme de fibres, 1,2 gramme de sucre, ainsi que des vitamines A, C, K et B6 et des minéraux comme le calcium, le potassium, le phosphore, le fer et le magnésium.

Le bok choy contient des nutriments qui peuvent faire baisser la tension artérielle et prévenir le cancer simultanément.

Le bok choy contient du glucosinolate, un composé qui, selon certaines études, réduit le risque de certains cancers. Sa teneur en sélénium lui confère également des propriétés anticancéreuses.

Un autre bienfait important du bok choy pour la santé est sa contribution à la régulation de la tension artérielle. Ce bienfait est dû à sa teneur en fibres et en vitamine K. Une meilleure régulation de la tension artérielle réduit également le risque de maladies cardiovasculaires. Une étude publiée dans la revue JRSM Cardiovascular Disease a démontré que la consommation régulière de légumes verts à feuilles, dont le bok choy, diminue le risque de maladies cardiaques d'environ 16 %.

De plus, les glucosinolates contenus dans le bok choy combattent le cancer et contribuent à réguler la tension artérielle. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 13 décembre.

Quels antioxydants devons-nous prendre pour garder nos poumons en bonne santé et prévenir le cancer ?

Les poumons peuvent être endommagés par divers facteurs, tels que la pollution atmosphérique, les changements climatiques et l'exposition aux allergènes. Certains antioxydants améliorent non seulement la fonction pulmonaire, mais préviennent également le cancer.

Les poumons ont pour fonction d'absorber l'oxygène de l'air et de le transférer dans le sang. Constamment exposés à l'air, ils sont également vulnérables à la pollution, aux variations climatiques, au pollen, à la poussière, aux produits chimiques et aux moisissures. Ces facteurs les rendent plus susceptibles aux infections.

Les antioxydants contenus dans les fruits et légumes peuvent contribuer à améliorer la fonction pulmonaire et à prévenir le cancer.

Par ailleurs, les antioxydants ont des effets anti-inflammatoires. En effet, ils contribuent à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif. Pour améliorer la fonction pulmonaire et prévenir le cancer, il est conseillé de privilégier les antioxydants suivants :

La vitamine C , également appelée acide ascorbique, est l'un des antioxydants les plus importants de l'organisme. On la trouve dans la goyave, les oranges, les mandarines, les citrons et les pamplemousses.

Des études montrent que la vitamine C joue un rôle important dans l'élimination des espèces réactives de l'oxygène (ERO), un sous-produit du métabolisme cellulaire. Les ERO peuvent endommager les cellules tapissant les voies respiratoires. Par conséquent, les personnes souffrant d'insuffisance respiratoire devraient adopter une alimentation riche en vitamine C afin d'améliorer leur fonction pulmonaire.

La vitamine E , également connue sous le nom d'alpha-tocophérol, agit comme antioxydant. Cette vitamine inhibe la peroxydation lipidique, protégeant ainsi les membranes cellulaires des dommages causés par les radicaux libres.

Grâce à sa capacité à prévenir l'inflammation au niveau cellulaire, la vitamine E est essentielle à la santé respiratoire et à la prévention des maladies respiratoires. Les noix, les graines, les avocats et les épinards sont des aliments riches en vitamine E. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 13 décembre.

Une étude de Harvard identifie des « bonbons » qui réduisent le risque de diabète

Dans une étude récemment publiée dans la revue médicale BMJ, des scientifiques de la Harvard TH Chan School of Public Health (États-Unis) ont découvert qu'une confiserie populaire pouvait réduire le risque de diabète jusqu'à 21 %.

Dans une étude financée par les Instituts nationaux de la santé américains, des scientifiques de l'école de santé publique Harvard TH Chan (États-Unis) ont utilisé les données de trois grandes études, comprenant 192 028 participants qui n'avaient pas de diabète au début de l'étude, suivis pendant 25 ans, pour examiner le lien entre le diabète de type 2 et la consommation totale de chocolat .

Des chercheurs ont examiné le lien entre le diabète de type 2 et la consommation totale de chocolat.

Les participants ont fait état de leurs habitudes alimentaires, notamment de leur consommation de chocolat, ainsi que de leur statut diabétique et de leur poids.

À la fin de la période d'étude, 18 862 personnes avaient développé un diabète. Parmi les 111 654 participants inclus dans l'analyse du risque de diabète en fonction de la consommation de chocolat, 4 771 ont développé la maladie.

Les résultats ont montré que la consommation de deux morceaux de chocolat (soit 23,8 g) par jour, au moins cinq jours par semaine, contribue à réduire le risque de diabète de 10 %. Le chocolat noir, en particulier, présente l'effet le plus marqué, avec une réduction pouvant atteindre 21 % .

Des chercheurs ont également constaté que la consommation de chocolat noir, même une seule fois par semaine, réduisait le risque de diabète de 3 %. Commencez votre journée avec des actualités santé pour en savoir plus sur cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm