Les bienfaits inattendus des pommes pour les personnes de plus de 50 ans

Les pommes sont considérées comme un fruit nutritif, contenant de nombreux nutriments qui apportent de nombreux bienfaits à l'organisme.

Riches en fibres, vitamines et minéraux, les pommes aident à réduire le risque de nombreuses maladies, telles que les maladies cardiaques, le diabète et certains types de cancer, selon le site d'information The Courier.

Soutient la fonction cérébrale

Les polyphénols de pomme sont très bénéfiques pour les personnes âgées. Le Dr Jenny Taitz, professeure agrégée de clinique à l'Université de Californie (États-Unis), a déclaré : « Le jus de pomme peut soutenir les fonctions cérébrales des personnes âgées grâce aux effets antioxydants des polyphénols de pomme. »

Les polyphénols présents dans les pommes sont très bénéfiques pour les personnes âgées.

Le Dr Taitz a déclaré que des recherches ont montré que les patients atteints de la maladie d'Alzheimer qui buvaient deux verres de 120 ml de jus de pomme par jour pendant un mois présentaient une amélioration de 27 % des symptômes tels que l'anxiété, l'agitation et les délires, selon Health Digest.

Favoriser la digestion

La pectine contenue dans les pommes est un type de fibre qui agit comme un prébiotique, favorisant la croissance de bactéries intestinales bénéfiques et bonnes pour la santé.

Lutter contre les maladies chroniques

La pectine aide également à protéger contre de nombreuses maladies chroniques telles que l’obésité, le diabète de type 2, le cancer et les maladies cardiaques.

Renforcer

Les pommes regorgent de flavonoïdes qui pourraient améliorer la fragilité chez les personnes âgées. Des chercheurs ont constaté que la consommation d'aliments riches en flavonoïdes pourrait prévenir la fragilité chez les personnes âgées.

Anti-cancer, anti-diabète

Les pommes sont également riches en un flavonoïde appelé quercétine, un puissant antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’enflure, à tuer les cellules cancéreuses et à contrôler la glycémie.

Réduire le cholestérol, protéger le cœur

Les pommes sont une excellente source de polyphénols et de pectine, qui peuvent contribuer à réduire le cholestérol. Des recherches ont montré que manger 100 à 150 grammes de pommes par jour réduit le risque de maladie cardiaque en diminuant l'hypertension artérielle. Des recherches ont également montré que manger des pommes peut réduire significativement l'indice de masse corporelle (IMC), qui est également un facteur de risque de maladie cardiaque, selon The Courier.

Les nutritionnistes recommandent de consommer du jus de pomme non sucré ou de manger des pommes entières pour maximiser les bienfaits.

Aide à perdre du poids

Riches en nutriments, les pommes procurent une sensation de satiété. De plus, leur richesse en fibres ralentit le transit intestinal.

La meilleure façon de consommer des pommes

Le jus de pomme est généralement dépourvu de pectine. Des recherches montrent que les personnes ayant consommé des pommes entières ou de la compote de pommes quotidiennement pendant quatre semaines présentaient un taux de mauvais cholestérol inférieur de près de 7 % à celui des personnes ayant bu du jus dont la pulpe avait été retirée.

De plus, le jus de pomme est riche en sucre et manque de fibres, ce qui peut facilement faire grimper le taux de sucre dans le sang et entraîner une prise de poids – ce qui n’est peut-être pas le choix le plus sain.

Selon une étude de 2022 publiée dans la revue Nutrients , le jus de pomme retient davantage d'antioxydants que le jus de pomme. D'autres études ont également montré que le jus de pomme pourrait réduire le risque de cancer en protégeant les cellules des dommages à l'ADN. Les polyphénols contenus dans le jus de pomme pourraient contribuer à améliorer la santé intestinale et à réduire le risque de maladies du côlon.

La nutritionniste Joanna Gregg, directrice du MyFitnessPal Health Care Center (États-Unis), consultante en nutrition expérimentée, recommande de consommer du jus de pomme sans sucre ajouté ou de manger des pommes entières pour maximiser les bienfaits, selon Health Digest.

Source : https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm