Expansion des superficies consacrées aux cultures d'hiver

Dans la structure de production des cultures d'hiver, les plantes frileuses jouent également un rôle important, représentant plus de 30 % de la superficie totale cultivée (plus de 8 000 hectares), comme prévu. Les légumes, les tubercules et les fruits répondent à la demande du marché en fin d'année. Pour répondre à l'importante demande de consommation pendant le Nouvel An lunaire, les localités de la province de Ha Nam se concentrent actuellement sur l'expansion des superficies cultivées, tant sur les terres spécialisées que sur les rizières.

Les agriculteurs du village de Thanh Non, commune de Thanh Son, district de Kim Bang, se concentrent sur la production de cultures d'hiver.

Le maïs est la deuxième culture vivrière après le riz. Dans le cadre du programme de restructuration agricole et de reconversion des cultures, il est prioritaire.

Le maïs est non seulement facile à cultiver et offre un potentiel de rendement élevé, mais ses produits constituent également la principale matière première pour l'alimentation animale. En effet, le maïs d'hiver connaît actuellement une bonne période de croissance et de développement, atteignant environ 7 à 9 feuilles (après environ un mois de semis). Cependant, dans certaines localités, certains agriculteurs n'ont pas suivi les techniques appropriées, notamment la fertilisation, ce qui a entraîné un retard de croissance et une croissance lente des plants.

À l'heure actuelle, les ménages du village de Tam, commune de Liem Can, district de Thanh Liem, province de Ha Nam, préparent d'urgence la terre et plantent du céleri d'eau. C'est également une culture typique de fin d'hiver dans les zones de basse altitude, et les agriculteurs de la commune maintiennent cette production depuis plus de dix ans.

Mme Nguyen Thi T, habitante du village de Tam, a déclaré : « Fin octobre est la période idéale pour planter du céleri, car il apprécie le froid. Facile à cultiver et à entretenir, le céleri permet de récolter ses premières récoltes après un peu plus d'un mois de plantation, et la récolte peut se prolonger jusqu'au début du printemps. La valeur du céleri n'est pas inférieure à celle des autres cultures d'hiver, atteignant en moyenne 6 à 7 millions de VND/sao. »

Pour cette récolte d'hiver, les habitants de la commune de Liem Can continuent d'étendre la superficie consacrée aux cultures réfrigérantes, atteignant environ 13 hectares, soit une augmentation de 3 hectares par rapport à la récolte d'hiver précédente. Les cultures sont très variées, avec notamment des pommes de terre, du céleri, des haricots, etc.

Les principales cultures d'hiver sont les légumes (près de 210 hectares) et les pommes de terre (environ 32 hectares), concentrées dans les communes de Thanh Hai, Thanh Nghi, Liem Can et Thanh Tan. Ces zones de production maraîchère approvisionnent la région, notamment les travailleurs des parcs et pôles industriels.

Mme Do Thi Thanh Nga, directrice du Département de l'agriculture et du développement rural (DARD) du district de Thanh Liem, a déclaré que la plantation de cultures d'hiver résistantes au froid progressait dans le district. On s'attend à ce que la superficie consacrée aux cultures d'hiver augmente de 10 à 15 % cette année par rapport au plan.

Dans le district de Kim Bang, la superficie consacrée aux cultures hivernales résistantes au froid a atteint près de 250 hectares. Le district de Binh Luc a étendu la culture hivernale dans les communes avantageuses le long de la rivière Chau, avec plus de 400 hectares, soit plus de 40 % de la superficie totale cultivée.

Le district de Ly Nhan a déployé des cultures d'hiver dans la plupart des communes et villes, avec une variété de variétés, allant du chou-fleur, du chou, des tomates, du chou-rave aux légumes-feuilles à court terme. De nombreuses communes ont créé de grandes zones de production maraîchère pour la fin de l'hiver, comme les communes de Nguyen Ly et Hoa Hau, chacune avec 30 hectares ; la coopérative agricole de Nhan Tien (Tien Thang) en possède 70 hectares ; la commune de Nhan Nghia en possède plus de 60 hectares ; et Nhan Chinh en possède près de 50.

Dans l'ensemble du district de Ly Nhan, la superficie des cultures d'hiver cette année est estimée à environ 600 hectares, soit une augmentation de plus de 80 hectares par rapport à la récolte d'hiver précédente.

Concernant la production de cultures d'hiver résistantes au froid dans la province cette année, M. Nguyen Hai Nam, chef du Département des cultures, de la protection des végétaux et des forêts (Département de l'agriculture et du développement rural), a déclaré : « La saison des semis des cultures d'hiver débutera dans environ un mois. Par conséquent, la superficie cultivée devrait augmenter de 10 à 15 % par rapport au plan. Cette mesure permettra de compenser la faible superficie et la faible valeur de certaines cultures résistantes au froid. La valeur de production des cultures d'hiver s'élève en moyenne à 7 à 10 millions de VND/sao/récolte, parfois jusqu'à 15 millions de VND/sao/récolte. »

Actuellement, les conditions météorologiques sont très favorables à la production des cultures d'hiver. Pour que ces cultures soient efficaces, il est essentiel de veiller aux soins, à la lutte antiparasitaire et à l'application de méthodes de production sûres. Ainsi, les cultures atteindront à la fois la productivité et la qualité des produits destinés au marché.

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-nam-mo-rong-dien-tich-trong-cay-vu-dong.html