Extension de la superficie des cultures d'hiver

Dans la structure de production des cultures d'hiver, les plantes de climat froid jouent un rôle important, représentant plus de 30 % de la superficie totale cultivée (plus de 8 000 hectares) comme prévu. Les légumes, les tubercules et les fruits répondent à la demande du marché en fin d'année. Afin de satisfaire la forte demande de consommation pendant le Nouvel An lunaire, les localités de la province de Ha Nam s'efforcent actuellement d'étendre les surfaces cultivées, tant sur les terres spécialisées que sur les rizières.

Les agriculteurs du village de Thanh Non, commune de Thanh Son, district de Kim Bang, se concentrent sur la production de cultures d'hiver.

Le maïs est la deuxième culture vivrière la plus importante après le riz. Dans le cadre du programme de restructuration agricole et de conversion des cultures, le maïs est prioritaire.

Le maïs est non seulement facile à cultiver et présente un fort potentiel de rendement, mais ses produits constituent également la principale matière première pour la fabrication d'aliments pour animaux. Actuellement, le maïs d'hiver est en pleine croissance et atteint environ 7 à 9 feuilles (un mois après le semis). Cependant, dans certaines régions, des agriculteurs n'ont pas respecté les bonnes pratiques culturales, notamment en matière de fertilisation, ce qui entraîne un retard de croissance et un nanisme des plants.

En ce moment, les familles du village de Tam, commune de Liem Can, district de Thanh Liem, province de Ha Nam, s'affairent à préparer leurs terres et à planter du céleri d'eau. Cette culture, typique des régions de basse altitude en fin d'hiver, est cultivée par les agriculteurs de la commune depuis plus de dix ans.

Mme Nguyen Thi T, habitante du village de Tam, a déclaré : « La fin octobre est la période idéale pour planter le céleri, car il apprécie le froid. Le céleri est facile à cultiver et à entretenir ; un peu plus d’un mois après la plantation, on peut récolter les premiers fruits et la culture peut se prolonger jusqu’au début du printemps. La valeur du céleri est comparable à celle des autres cultures d’hiver, atteignant en moyenne 6 à 7 millions de VND par sao. »

Cet hiver, les habitants de la commune de Liem Can ont continué d'étendre les surfaces cultivées en plantes de climat froid à environ 13 hectares, soit une augmentation de 3 hectares par rapport à l'hiver précédent. Les cultures sont assez diversifiées et comprennent notamment des pommes de terre, du céleri et des haricots.

Les principales cultures d'hiver sont les légumes (près de 210 hectares) et les pommes de terre (environ 32 hectares), concentrées dans les communes de Thanh Hai, Thanh Nghi, Liem Can et Thanh Tan. Ces zones constituent les principaux bassins de production maraîchère approvisionnant la région, notamment les travailleurs des parcs et zones industrielles.

Mme Do Thi Thanh Nga, responsable du Département de l'agriculture et du développement rural (DARD) du district de Thanh Liem, a déclaré que les travaux de plantation des cultures d'hiver, qui apprécient le froid, progressent bien dans le district. On prévoit que la superficie cultivée en cultures d'hiver sera augmentée de 10 à 15 % cette année par rapport aux prévisions.

Dans le district de Kim Bang, la superficie consacrée aux cultures d'hiver a atteint près de 250 hectares. Le district de Binh Luc a étendu la culture de ces plantes dans les communes riveraines de la rivière Chau, avec plus de 400 hectares, soit plus de 40 % de la superficie totale cultivée.

Le district de Ly Nhan a déployé la production de cultures d'hiver dans la plupart de ses communes et villes, avec une grande variété de variétés allant du chou-fleur, du chou, des tomates, du chou-rave aux légumes-feuilles à cycle court. De nombreuses communes ont créé de vastes zones de production de légumes de fin d'hiver, comme les communes de Nguyen Ly et Hoa Hau, qui cultivent chacune 30 hectares ; la coopérative agricole de Nhan Tien (Tien Thang) en cultive 70 hectares ; la commune de Nhan Nghia, plus de 60 hectares ; et Nhan Chinh, près de 50 hectares.

Dans tout le district de Ly Nhan, la superficie des cultures d'hiver est estimée cette année à environ 600 hectares, soit une augmentation de plus de 80 hectares par rapport à la culture d'hiver précédente.

Lors d'une discussion sur la production de cultures d'hiver de climat froid dans la province cette année, M. Nguyen Hai Nam, chef du Département de la production végétale, de la protection des végétaux et de la foresterie (Département de l'agriculture et du développement rural), a déclaré : « La période des semis des cultures d'hiver approche à grands pas (dans environ un mois). Par conséquent, la superficie cultivée devrait augmenter de 10 à 15 % par rapport aux prévisions. Cette augmentation permettra de compenser la faible superficie et la faible valeur de certaines cultures de climat chaud. Il a été démontré que la valeur de production des cultures d'hiver atteint en moyenne 7 à 10 millions de VND/sao/récolte, et parfois jusqu'à 15 millions de VND/sao/récolte. »

Actuellement, les conditions météorologiques sont globalement très favorables à la production des cultures d'hiver. Pour optimiser leur rendement, il est essentiel de porter une attention particulière aux soins apportés aux cultures, à la lutte antiparasitaire et à l'application de bonnes pratiques agricoles. Ainsi, les récoltes atteindront à la fois une productivité et une qualité optimales pour le marché.

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