1 tasse de graines de chia par jour : des effets inattendus se produisent sur la tension artérielle et le taux de lipides sanguins.

Beaucoup de gens ont l'habitude de consommer des graines de chia chaque jour pour perdre du poids, mais peu de gens comprennent les effets surprenants des graines de chia sur la tension artérielle et le taux de cholestérol.

Ensuite, les médecins expliqueront les effets surprenants d'une consommation régulière de graines de chia sur la tension artérielle et les lipides sanguins.

En matière de santé cardiaque, peu de gens pensent aux graines de chia, mais des recherches montrent qu'elles peuvent contribuer à faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et le taux de triglycérides, explique le Dr Sohaib Imtiaz, spécialiste en médecine préventive basé aux États-Unis, selon le Hindustan Times.

Les graines de chia sont riches en fibres, ce qui peut contribuer à réduire le cholestérol.

Photo : IA

Les graines de chia favorisent la santé cardiaque grâce à trois facteurs principaux :

Riche en fibres

Les graines de chia sont riches en fibres, ce qui peut contribuer à réduire le cholestérol. Mélangées à de l'eau, elles forment une substance gélatineuse qui peut aider à éliminer le cholestérol du tube digestif, explique Stephani Johnson, professeure agrégée en sciences de la nutrition clinique et préventive à l'université Rutgers.

Riche en oméga-3 et en antioxydants

Les graines de chia fournissent des acides gras oméga-3, qui contribuent à augmenter le taux de « bon » cholestérol.

Johnson ajoute que les graines de chia contiennent également des antioxydants qui peuvent contribuer à prévenir l'oxydation du « mauvais » cholestérol, un processus essentiel à la santé cardiaque. Le LDL oxydé est un facteur clé de la formation de plaques dans les artères, augmentant ainsi le risque de maladie coronarienne.

Réduire l'inflammation

L'acide alpha-linolénique (ALA), la forme végétale d'oméga-3 présente dans les graines de chia, s'est avéré efficace pour réduire l'inflammation des vaisseaux sanguins et dans tout le corps.

Comment faire de l'eau de graines de chia

D'après Julia Zumpano, nutritionniste à la célèbre Cleveland Clinic aux États-Unis, pour profiter des bienfaits des graines de chia, il faudrait en consommer 2 à 3 cuillères à soupe par jour. Il est conseillé de faire tremper les graines de chia pour faciliter leur digestion.

• Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de graines de chia sèches à un verre de 240 ml d'eau.
• Laisser tremper pendant 10 à 15 minutes.
• Ajoutez d'autres ingrédients si vous souhaitez ajouter plus de saveur, comme du jus de citron…

Il est important de noter, comme le souligne le Dr Johnson : les bienfaits des graines de chia sont optimaux lorsqu’elles sont associées à un mode de vie sain dans son ensemble, comprenant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et un sommeil suffisant, selon le Hindustan Times.

Source : https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm