Un directeur de coopérative de Hau Giang prend la parole pour défendre les droits des producteurs de produits agricoles propres.

Mme Nguyen Kim Thuy, née en 1974, directrice de la coopérative Ky Nhu, située dans le hameau de Tam Vu 1, commune de Thanh Hoa, district de Phung Hiep, province de Hau Giang , a déclaré : « Actuellement, environ 30 % des agriculteurs de la province de Hau Giang, moi y compris, cultivent des produits propres et sûrs, tandis que 70 % suivent encore les anciennes méthodes traditionnelles. »

Giám đốc HTX Kỳ Như kiến nghị bảo vệ quyền lợi HTX sản xuất sản phẩm sạch- Ảnh 1. — Mme Nguyen Kim Thuy, directrice de la coopérative Ky Nhu, agricultrice vietnamienne exceptionnelle de l'année 2024, originaire de la province de Hau Giang. Photo : HC

L'état d'esprit général actuel chez les agriculteurs est de cultiver tout produit rentable, sans contrôler les volumes de production ni les intrants tels que les engrais, les pesticides, l'alimentation animale et les médicaments aquatiques. De ce fait, les produits ne répondent pas aux normes d'exportation vers les grands marchés exigeants et se retrouvent cantonnés à des marchés plus petits et moins rigoureux. Par conséquent, l'offre excède la demande, ce qui entraîne une situation où une récolte abondante provoque une chute des prix ; les petites exploitations agricoles, souvent fragmentées, peinent à trouver des acheteurs, ce qui allonge les périodes de récolte et engendre des pertes.

Personnellement, depuis mes débuts dans l'entrepreneuriat jusqu'à la création de la coopérative Ky Nhu, j'ai toujours encouragé ses membres à cultiver des produits sains, des semences et variétés végétales à la qualité des engrais, pesticides et aliments pour animaux, selon une approche biologique et organique. Cela implique un contrôle rigoureux des intrants, du produit final à l'assiette du consommateur, le respect des normes VietGAP et GlobalGAP, une chaîne de production en circuit fermé et une transformation conforme aux normes HACCP et ISO 22000.

Giám đốc HTX Kỳ Như kiến nghị bảo vệ quyền lợi HTX sản xuất sản phẩm sạch- Ảnh 2. — L’objectif de développement de la coopérative Ky Nhu est de produire et de commercialiser des produits propres et de haute qualité (Sur la photo : Mme Kim Thuy présente ses produits lors de foires commerciales provinciales). Photo : HC

Actuellement, les matières premières de la coopérative Ky Nhu sont d'une qualité stable et conformes aux normes d'exportation. Cependant, notre principal défi réside dans le fait que, malgré la qualité et la propreté de nos produits, nos prix de vente ne sont pas significativement supérieurs à ceux de produits similaires de moindre qualité ou n'ayant pas fait l'objet d'un contrôle.

De plus, dans le cadre de partenariats commerciaux, de nombreuses entreprises font pression sur les prix des produits propres, refusant de les acheter à des prix supérieurs à ceux du marché et choisissant de proposer le même prix que des produits sales et de qualité inférieure.

Actuellement, de nombreuses entreprises et installations de transformation se livrent à une concurrence déloyale, produisant et transformant des produits similaires sous la même appellation, mais de qualité inférieure, trompant ainsi les consommateurs et les vendant à des prix environ 50 % inférieurs à ceux des produits authentiques et de haute qualité. Il devient alors difficile de vendre des produits authentiques et de haute qualité à des prix équitables.

En raison de ces difficultés, notre coopérative Ky Nhu a dû fournir des services supplémentaires afin de générer des revenus stables pour la coopérative.

Au nom des coopératives productrices de produits sains de la province de Hau Giang, je demande instamment aux autorités compétentes d'intervenir pour protéger ce qui est vrai et juste, en encourageant nos agriculteurs à produire et à développer leur activité, et en protégeant la marque du poisson-serpent, spécialité de Hau Giang ; afin que nous puissions reproduire en toute confiance davantage de modèles d'élevage de poissons-serpents, d'anguilles, de grenouilles, etc., qui soient propres, sûrs et meilleurs pour la province de Hau Giang.

Comment (0)