Plus de 80 000 bouteilles de Nam Ngu Chili Garlic Ly Son sont arrivées pour célébrer le Têt avec les habitants du district de l'île de Ly Son et espérer une nouvelle récolte d'ail exceptionnelle.
Dans l'ambiance animée de l'arrivée du printemps 2025, la cérémonie de lever du drapeau pour accueillir la nouvelle année des habitants du district insulaire de Ly Son s'est déroulée solennellement au sommet du mont Thoi Loi. Ce site d'une beauté culturelle unique est aussi l'occasion pour les agriculteurs qui ont travaillé dur toute l'année d'espérer une nouvelle récolte d'ail exceptionnelle.
L'ail de Ly Son joue un rôle économique essentiel pour la population et le gouvernement local du district insulaire. Le sol particulier issu de la lave volcanique a créé une terre fertile riche en minéraux précieux, combinée à la longue expérience agricole des habitants locaux. L'ajout d'une couche de basalte volcanique rouge et d'une couche de sable corallien à la surface a donné à cette précieuse variété d'ail sa délicieuse saveur.
L'ail de Ly Son est réputé pour son parfum parfumé, son goût épicé mais néanmoins sucré, ses petits bulbes blancs et ses gousses. Sa teneur élevée en huile essentielle lui confère également une valeur économique intéressante, notamment grâce à son prix de vente trois à quatre fois supérieur à celui de l'ail classique, plébiscité par les consommateurs.
M. Le Hoai An, président de l'Association des agriculteurs du district de Ly Son, a déclaré : « Auparavant, de nombreux agriculteurs cultivaient l'ail de Ly Son pour le vendre à Hô-Chi-Minh-Ville. Après l'arrivée de Nam Ngu à Ly Son, notre ail a été largement promu dans tout le pays, et la population a été très enthousiaste. Nous espérons que Nam Ngu nous accompagnera longtemps et contribuera à valoriser l'ail de Ly Son. »
Pionnier dans l'accompagnement des agriculteurs pour développer l'économie et promouvoir les spécialités locales, Nam Ngu a officiellement signé un contrat avec le Comité populaire et les agriculteurs du district insulaire de Ly Son pour fournir de l'ail de Ly Son à long terme pour transformer la sauce de poisson Nam Ngu, le piment et l'ail de Ly Son afin d'assurer la production de spécialités locales à partir de juillet 2023. Suite à cela, Nam Ngu a organisé la « Semaine pour valoriser les spécialités d'ail de Ly Son » en août 2024 et a soutenu 1 milliard de VND pour le projet d'extension du système d'irrigation agricole à partir de la source d'eau du réservoir de Thoi Loi, apportant de l'eau aux champs d'ail, garantissant ainsi l'eau d'irrigation aux agriculteurs.
Pour accueillir le Nouvel An 2025 dans le district de l'île de Ly Son, la marque Nam Ngu a envoyé plus de 80 000 bouteilles de Nam Ngu Chili Garlic Ly Son pour célébrer le Têt avec les agriculteurs, ceux qui ont cultivé des bulbes d'ail avec la saveur particulière de cette terre, ainsi qu'une fête animée avec de nombreuses activités intéressantes telles que : emballer du banh tet, verser du banh xeo, des plats délicieux tels que le ram cuon, le cha ca, le cu kieu et la danse du lion et des spectacles artistiques.
« Clôturer 2024 avec un chiffre impressionnant de plus de 10 millions de bouteilles de Nam Ngu Chili Garlic Ly Son atteignant les consommateurs à travers le pays, démontrant l'accueil enthousiaste des consommateurs pour les produits de qualité des spécialités d'ail de Ly Son », a partagé un représentant de Masan Consumer.
Avec une stratégie de développement durable, valorisant les spécialités locales des régions du pays, Masan Consumer (marque Nam Ngu) affirme qu'elle continuera à développer des produits exceptionnels en utilisant des ingrédients de spécialité vietnamiens, afin d'offrir à des millions de consommateurs vietnamiens la possibilité de déguster de délicieux plats combinés avec des spécialités des régions du pays.
Vinh Phu
Source : https://vietnamnet.vn/nam-ngu-chia-se-niem-vui-vu-mua-boi-thu-cung-ba-con-dao-ly-son-2364128.html
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