Quand dois-je boire du café pour bénéficier de ses bienfaits pour la santé ?

Choisir le bon moment pour boire du café peut améliorer les bienfaits pour la santé de cette boisson populaire.

Nên uống cà phê vào thời điểm nào để mang lại ‘lợi ích’ cho sức khoẻ?

Boire du café avec modération devrait faire partie d'un mode de vie sain. (Graphique : Minh Nhat)

Une étude récemment publiée dans l'« European Journal of Preventive Cardiology », une revue de la Société européenne de cardiologie (ESC), a démontré les effets positifs du café sur la santé. Ainsi, boire deux à trois tasses de café par jour est associé à une espérance de vie plus longue et à un risque moindre de maladies cardiovasculaires que ne pas en boire du tout.

Dans cette étude, le café moulu, le café instantané et le café décaféiné ont tous été associés à une réduction de l'incidence des maladies cardiovasculaires et des décès par maladie cardiovasculaire ou toute autre cause, a déclaré l'auteur de l'étude, le professeur Peter Kistler.

Les résultats suggèrent qu'une consommation modérée de café devrait être considérée comme faisant partie d'un mode de vie sain.

Des études montrent que le café aide à réduire le risque de nombreuses maladies, notamment le diabète de type 2, la maladie de Parkinson, la prévention des maladies du foie et certains cancers.

Choisir le bon moment pour boire du café peut améliorer les bienfaits pour la santé de cette boisson populaire.

Cependant, boire du café nécessite de faire attention au temps et à la quantité pour éviter les impacts négatifs sur le sommeil et la santé globale.

Boire du café le matin au réveil est une habitude courante et a fait l'objet de nombreuses études. Selon le Dr Steven Miller de l'Université d'État du Colorado, aux États-Unis, le meilleur moment pour boire du café est entre 9h30 et 11h30.

À ce moment-là, la concentration de l’hormone cortisol dans le corps est la plus élevée, en même temps, le cortisol aide à réduire la sensation de fatigue et à augmenter la vigilance.

De plus, une étude de 2019 publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism a révélé que boire du café le matin après le réveil augmentait la concentration et améliorait les performances dans les tâches.

Boire du café avant une séance d'entraînement est également un bon moment pour profiter des bienfaits de la caféine. Selon une étude de 2019 publiée dans l'International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism , la caféine améliore les performances physiques et réduit la fatigue post-entraînement.

Lorsque vous buvez du café, veillez à bien le consommer et à en respecter la quantité afin d'éviter tout impact négatif sur votre sommeil et votre santé. (Graphique : Minh Nhat)

De plus, une étude menée par le Dr Christopher Irwin de l’Université de Coventry, au Royaume-Uni, a montré que la caféine aide à réduire les douleurs musculaires et à augmenter la tolérance à la douleur, contribuant ainsi à accroître l’efficacité de l’exercice et à réduire le risque de blessure.

Boire du café entre les repas peut également avoir des effets bénéfiques sur la santé. Selon une étude de 2020 publiée dans le Journal of Nutrition , la caféine réduit la faim et augmente la sensation de satiété, ce qui peut réduire le risque de suralimentation et favoriser la perte de poids.

De plus, boire du café entre les repas contribue également à augmenter l'énergie et la concentration pendant une longue période, augmentant ainsi les performances au travail et vous aidant à résoudre le travail efficacement.

Malgré certains bienfaits pour la santé, les experts recommandent toujours de ne pas boire trop de café afin d'éviter des effets négatifs sur le sommeil et la santé générale. L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 400 mg de caféine par jour, soit l'équivalent d'environ quatre tasses d'expresso.

Pour les femmes enceintes, la consommation de caféine doit être limitée à moins de 200 mg par jour. Les enfants et les adolescents doivent également limiter leur consommation quotidienne de caféine.

Source