Que disent les nouvelles recherches sur les effets préventifs du gingembre sur le cancer ?

Récemment, des études ont démontré que les composés bioactifs du gingembre ont des propriétés anticancéreuses potentielles, selon le site d'informations scientifiques Science Direct .

De nombreuses études ont montré que le gingembre et ses principes actifs ont la capacité de lutter contre un certain nombre de cellules cancéreuses, notamment : les cancers du sein, du col de l'utérus, colorectal, de la leucémie, du foie, du poumon, du nasopharynx, de l'ovaire, de la prostate et des yeux.

Un nombre croissant d’études montrent des résultats prometteurs concernant les effets anticancéreux du gingembre.

Le principal composé du gingembre est le gingérol. Cette substance résiste à la chaleur et se transforme en shogaol lorsqu'elle est exposée à des températures élevées. Le gingérol et le shogaol possèdent tous deux des propriétés antibactériennes, anticancéreuses, antioxydantes, anti-inflammatoires et antiallergiques.

Comment boire du gingembre pour prévenir le cancer

L’utilisation du gingembre dans la prévention du cancer s’est avérée efficace dans de nombreuses études.

En Inde et à Singapour, les gens boivent du jus de gingembre et de la décoction de gingembre pour prévenir le cancer.

Les Palestiniens boivent de la décoction de gingembre pour lutter contre le cancer du sein. Ils utilisent également une méthode de traitement du cancer, à base de décoction de gingembre mélangée à du curcuma et du miel, à boire deux fois par jour. Ils peuvent également consommer une tisane de gingembre mélangée à des graines de fenouil et du lait de chamelle, à raison d'une tasse par jour avant le petit-déjeuner.

Une autre recette utilisée par les Palestiniens pour contrôler le cancer de l’estomac et du foie consiste à utiliser 100 grammes de poudre de gingembre séché bouillie avec de l’eau, prise deux fois par jour après les repas, selon Science Direct .

Qu’a révélé la nouvelle recherche ?

L’utilisation du gingembre dans la prévention du cancer a été prouvée efficace par de nombreuses études.

Une nouvelle étude publiée dans la revue Heliyon a révélé qu'un gingembre d'Asie du Sud-Est pourrait être une « arme » potentielle dans la lutte contre le cancer, selon le site d'informations scientifiques Science Daily.

Il s'agit du gingembre Kencur (nom scientifique Kaempferia galanga L.), également connu sous le nom de Kaempferia galanga, appartient à la famille du gingembre, cultivé principalement dans les pays d'Asie du Sud-Est.

Désormais, une recherche menée par le professeur Akiko Kojima de l'Université métropolitaine d'Osaka (Japon) a démontré que l'extrait de gingembre Kencur et son principal ingrédient actif, l'éthyl p-méthoxycinnamate, ont la capacité d'inhiber la croissance des cellules cancéreuses au niveau cellulaire et chez les animaux.

Lien source: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-noi-gi-ve-tac-dung-phong-chong-ung-thu-cua-gung-185230903160323719.htm