Les habitants d'un district montagneux de la province de Ha Tinh ont engrangé près d'un demi-milliard de dongs grâce à la culture d'un type de « super fruit » au goût acidulé.

Vidéo : Les producteurs de citrons du district de Vu Quang (province de Ha Tinh ) ont une récolte abondante et des prix élevés.

La principale culture de la localité

Dans le district de Vu Quang, province de Ha Tinh, on compte plus de 400 hectares de citronniers, principalement concentrés dans la commune de Duc Linh sur une superficie de 312 hectares. Initialement plantés spontanément, les citronniers, grâce à leur facilité de culture et d'entretien et à la stabilité des revenus qu'ils procurent, ont vu leur superficie s'étendre et sont devenus la principale culture de la région.

La famille de Mme Nguyen Thi Hai Duong et de M. Nguyen Tien Dung, du village de Cao Phong, commune de Duc Linh, province de Ha Tinh, est aux anges : leur citronnier croule sous les fruits et se vend à prix d’or. Photo : PV

Sur les flancs des collines de la commune montagneuse de Duc Linh, les citronniers verdoyants croulent sous les fruits. À cette période de l'année, acheteurs et vendeurs s'affairent, et des camions chargés de citrons sillonnent les routes pour approvisionner les marchés de gros et les restaurants.

La famille de Mme Nguyen Thi Hai Duong, résidant dans le village de Cao Phong, commune de Duc Linh, cultive des citronniers sur une superficie de plus de 2 hectares depuis plus de 15 ans. Grâce à l'application des progrès scientifiques et technologiques en matière de production, les citronniers offrent un rendement élevé chaque saison.

Mme Duong a déclaré : « Pour cette principale récolte de citrons, ma famille prévoit de récolter plus de 18 tonnes de fruits. La récolte est abondante et les prix sont bons, c'est pourquoi, depuis près d'une semaine, toute la famille est à pied d'œuvre. Avec des prix oscillant entre 11 000 et 12 000 VND/kg, ma famille espère gagner plus de 250 millions de VND. »

« Les citronniers donnent deux récoltes par an : la principale, de juillet à fin août, et la seconde, de fin décembre à février de l’année suivante. Bien entretenu, un citronnier peut vivre plus de 20 ans. Ces dernières années, les négociants viennent directement dans les vergers pour acheter les fruits pendant la saison des récoltes, ce qui facilite la vente pour les agriculteurs », a expliqué Mme Duong.

Les citronniers du district de Vu Quang, dans la province de Ha Tinh, connaissent une récolte exceptionnelle et les habitants s'activent pour la pleine saison des récoltes. Photo : PV

Consciente des avantages économiques des citronniers, la famille de M. Nguyen Van An, résidant dans le village de Cao Phong, commune de Duc Linh, a converti plus d'un hectare de terrain à flanc de colline, auparavant consacré à la culture peu productive du manioc, en une plantation de citronniers. À ce jour, plus de 300 arbres portent leurs fruits pour la deuxième année consécutive. Grâce à l'application de méthodes scientifiques et techniques rigoureuses, les citrons sont abondants, juteux et d'une belle apparence, attirant les commerçants qui viennent directement au verger pour les acheter.

M. Nguyen Van An a confié : « Ma famille s’est lancée dans la culture du citron il y a seulement quatre ans. La culture du citron est peu exigeante et les techniques de plantation sont relativement simples. L’important est de choisir une variété de qualité, de soigner la taille, le paillage et d’entretenir les arbres à chaque étape de leur développement. Pour notre citronnier, nous utilisons principalement du fumier bien décomposé et limitons l’utilisation d’engrais chimiques, ce qui garantit la bonne santé de nos arbres. Dès notre deuxième récolte, nous avons obtenu un rendement élevé et la qualité des fruits est assurée, ce qui nous a permis de recevoir de nombreuses commandes. »

Grâce à la fertilité des terres et à la douceur du climat, les citronniers du district montagneux de Vu Quang, dans la province de Ha Tinh, connaissent une récolte abondante. Photo : PV

« À ce jour, la famille a vendu entre 300 et 500 kg de citrons. Malgré la chaleur, les citronniers continuent de bien pousser et produisent de gros et beaux fruits à un bon prix. Nous estimons que ce verger de plus d'un hectare produira plus de 8 tonnes de fruits, générant un revenu d'environ 100 millions de dongs. »

Le citron est un fruit consommé quotidiennement en famille, au restaurant, etc., ce qui explique sa forte consommation, surtout en été. La famille se sent en sécurité grâce à cette récolte. « Actuellement, outre la récolte des citrons, nous aménageons le jardin à flanc de colline afin d'y planter 200 citronniers supplémentaires en octobre prochain », a déclaré Anh avec enthousiasme.

Les agriculteurs prospèrent grâce aux citronniers.

D'après les producteurs de citrons de longue date de la commune de Duc Linh, alors que la saison ne fait que commencer, des négociants locaux, ainsi que des villes de Vinh (Nghe An) et de Quang Binh, sont déjà venus se renseigner sur la possibilité d'acheter des vergers entiers. Ils vendent l'intégralité de leur récolte, sans stockage ni manipulation des prix.

Les citrons du district de Vu Quang, dans la province de Ha Tinh, sont gros, uniformes, beaux et juteux ; les commerçants viennent donc les acheter directement dans les vergers. Photo : PV

M. Le Quoc Huy, commerçant à Vinh (province de Nghệ An) spécialisé dans l'achat de citrons de la commune de Duc Linh, explique : « Depuis de nombreuses années, nous nous approvisionnons en citrons en grande quantité auprès de Duc Linh. Les citrons de cette région sont différents de ceux des autres régions : leur peau est fine, ils sont juteux et de belle taille. Ils dégagent notamment un arôme rafraîchissant, caractéristique des régions montagneuses. Bien que leur prix soit supérieur à la moyenne, nous continuons à les acheter car ils sont très appréciés des consommateurs du nord au sud du pays. »

Les citrons du district de Vu Quang, province de Ha Tinh, connaissent une bonne récolte et les prix sont stables. Photo : PV

« En moyenne, j'achète quotidiennement entre 5 et 6 tonnes de citrons que j'exporte vers d'autres provinces. Le marché est porteur, et j'en profite pour acheter directement aux producteurs. Actuellement, j'achète les citrons à la ferme entre 11 000 et 12 000 VND/kg, selon leur calibre. J'espère que le prix augmentera prochainement afin d'améliorer les revenus des agriculteurs », a déclaré M. Huy.

D'après les habitants de la commune de Duc Linh, les citronniers sont parfaitement adaptés au sol vallonné et au climat locaux, ce qui facilite leur plantation et leur entretien, et assure une forte productivité. Grâce à la culture du citron, de nombreuses familles de la région sont sorties de la pauvreté et vivent désormais dans l'aisance.

Les citrons de Vu Quang, dans la province de Ha Tinh, sont devenus une marque reconnue, contribuant à améliorer le quotidien des habitants. Photo : PV

S'adressant à un journaliste du quotidien Dan Viet, M. Nguyen Anh Tuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Duc Linh, a déclaré : « Depuis de nombreuses années, la citronneraie est la principale culture de la région. Cette année, les conditions météorologiques ont été particulièrement favorables, ce qui a permis d'obtenir des rendements et une production élevés. On estime qu'avec environ 290 hectares de citronniers actuellement en fruits, la récolte de cette saison dépassera les 5 200 tonnes. Fait remarquable, les commerçants viennent directement dans les vergers pour acheter les citrons dès leur récolte, et le prix de vente est plus élevé que les années précédentes, ce qui ravit la population. »

« Actuellement, outre les incitations faites aux agriculteurs pour qu'ils se concentrent sur la récolte afin de garantir leurs revenus, les autorités locales collaborent avec des organismes spécialisés pour renforcer les conseils aux populations concernant l'inspection et l'élimination des vieux arbres peu productifs, en vue de la replantation et de l'extension des surfaces cultivées. L'accent est mis sur l'application de méthodes de production biologique afin d'accroître la valeur des produits et d'améliorer les revenus de la population », a déclaré M. Nguyen Anh Tuan, vice-président du Comité populaire de la commune de Duc Linh.

Source : https://danviet.vn/nguoi-dan-huyen-mien-nui-ha-tinh-dut-tui-gan-nua-ty-nho-trong-loai-cay-sieu-trai-co-vi-chua-20240803100050503.htm