En raison d'une offre insuffisante, les prix à l'exportation du café se maintiennent à leur plus haut niveau en deux mois.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), à la fin de la semaine de négociation du 16 au 22 octobre, les prix du Robusta ont augmenté de 8,54 % et ceux de l'Arabica de 6,68 % par rapport au prix de référence. La semaine dernière, les deux variétés de café ont enregistré cinq séances consécutives de hausse, propulsant les cours à leur plus haut niveau en deux mois. Les inquiétudes concernant les capacités d'approvisionnement à court terme des deux principaux pays producteurs ont engendré une forte demande la semaine dernière.

Les prix du café sont élevés

MXV a indiqué que l'approvisionnement en café reste insuffisant au Vietnam, la récolte précédente étant quasiment épuisée et la nouvelle récolte rencontrant des difficultés. Les transactions au Vietnam sont au ralenti en raison des pluies continues qui affectent les principales régions productrices de café, entraînant une faible offre sur le marché. De ce fait, les exportations de café restent faibles à ce jour. Selon la Direction générale des douanes, les exportations cumulées de café au 15 octobre ont diminué de 8 % par rapport à la même période en 2022.

Parallèlement, les difficultés de transport du café au Brésil suscitent des inquiétudes quant au volume actuel des exportations. Les exportateurs de ce pays d'Amérique du Sud déplorent le manque de camions et de conteneurs pour le transport de leur café. De plus, les fortes pluies qui se sont abattues sur le sud du pays ont entraîné de longs temps d'attente pour les navires au port de Santos, principal point d'expédition du café. Ces difficultés ont retardé et réduit le volume des exportations.

Les prix à l'exportation du café restent élevés

Les exportations de café au cours des 15 premiers jours d'octobre n'ont atteint que 17 838 tonnes, en baisse de 27 % par rapport à la première quinzaine de septembre et de 55 % par rapport à la même période en 2022. Bien que le volume des exportations ait fortement diminué, selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, la valeur des exportations de la filière café a fortement augmenté grâce à la hausse des prix à l'exportation.

Au cours des neuf premiers mois de 2023 seulement, les exportations de café du Vietnam ont atteint 1,266 million de tonnes, d'une valeur de 3,16 milliards de dollars américains, en baisse de 7,3 % en volume mais en hausse de 1,9 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

L'Association vietnamienne du café et du cacao estime que la hausse des prix à l'exportation du café entraînera une augmentation des prix sur le marché intérieur. Le volume total des exportations de café devrait atteindre environ 1,72 million de tonnes en 2023, pour une valeur de plus de 4,2 milliards de dollars américains, un record pour les exportations de café de ces dernières années.

Sur le plan du marché, le Mexique figure parmi les pays ayant enregistré une forte hausse de la production et du chiffre d'affaires. Plus précisément, en septembre, les exportations de café vers le Mexique ont atteint 3 051 tonnes, pour une valeur de plus de 7,97 millions de dollars américains, soit une augmentation de 85,7 % en volume et de 141,2 % en valeur par rapport à septembre 2022.

À la fin du troisième trimestre, ce marché nord-américain a dépensé 77,46 millions de dollars américains pour importer 32 558 tonnes de café, soit une augmentation de 48,6 % en volume et de 73,2 % en valeur par rapport à la même période en 2022.

Le prix moyen du café à l'exportation vers le Mexique s'élève à 2 379 USD/tonne, soit une hausse de 16,6 % par rapport à la même période en 2022. Grâce à cette augmentation des prix à l'exportation, le chiffre d'affaires des exportations vers ce marché a considérablement progressé.

Le Mexique représente un vaste marché potentiel qu'il convient d'explorer. Face aux nombreuses fluctuations de la situation mondiale , notamment la pandémie de COVID-19 et la hausse des prix de la main-d'œuvre et des biens en provenance de Chine, les entreprises importatrices du monde entier, y compris du Mexique, se tournent vers d'autres fournisseurs, parmi lesquels le Vietnam.

Par ailleurs, l'accord CPTPP étant en vigueur depuis trois ans, de nombreux produits vietnamiens clés ont davantage d'opportunités de pénétrer le 11e marché le plus peuplé au monde. Le Mexique s'est engagé à supprimer immédiatement 77 % des lignes tarifaires, soit l'équivalent de 36,5 % du chiffre d'affaires des importations en provenance du Vietnam, et supprimera les droits de douane sur 98 % des lignes tarifaires au cours de la dixième année suivant l'entrée en vigueur de l'accord.

Sur le marché intérieur, ce matin (23 octobre), le prix du café vert en grains dans les Hauts Plateaux du Centre et les provinces du Sud a continué d'augmenter de 400 VND/kg par rapport à la fin de la semaine dernière. En conséquence, le prix du café en grains sur le marché intérieur se situe actuellement entre 59 400 et 60 300 VND/kg.

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