Les jardiniers de Dalat sont prudents avec les cultures de fleurs du Têt

Les orchidées Phalaenopsis sont la principale fleur vendue pendant la saison du Têt par les entreprises de Da Lat - Photo : MV

En raison de la fin tardive de la saison des pluies cette année et des conditions météorologiques irrégulières, les agriculteurs de la zone agricole de Da Lat (y compris Da Lat et les districts voisins de Lac Duong, Don Duong et Duc Trong) sont très prudents lorsqu'ils plantent des graines pour la récolte de fleurs la plus importante de l'année.

À Da Lat, la plupart des jardiniers choisissent des variétés de fleurs comme les chrysanthèmes, les lys, les glaïeuls et les orchidées phalaenopsis pour la saison des fleurs du Têt. Ces fleurs sont familières et très consommées lors des précédentes fêtes du Têt.

M. Tran Van Luyen (quartier 7, Da Lat) a déclaré : « Le sentiment général des agriculteurs est que la situation économique générale est toujours difficile, donc au lieu de me concentrer sur une seule culture de fleurs du Têt, j'ai divisé la zone en deux pour planter à environ un demi-mois d'intervalle.

La moitié sera récoltée à temps pour les fleurs du Têt, l'autre moitié à la pleine lune de janvier. Je la divise en deux comme ceci pour éviter que les fleurs du Têt ne soient ratées, et je peux encore récolter celles de la pleine lune en janvier pour compenser.

Dans le quartier 5 (Da Lat), M. Nguyen Thang a dû laisser les lumières allumées toute la nuit pour stimuler la croissance rapide des jeunes chrysanthèmes. M. Thang a expliqué que jusqu'à présent, il pleuvait encore à Da Lat et que l'ensoleillement était court. Il a donc dû allumer les lumières pour les stimuler. « Les jardiniers allument généralement les lumières au moment où les fleurs sont sur le point de bourgeonner, mais cette fois, le soleil est faible ; ils doivent donc en ajouter davantage. Cela augmentera le coût de la culture », a expliqué M. Thang.

De nombreux producteurs de lys hésitent également à planter leur dernière récolte de fleurs de l'année. C'est une fleur qui demande un investissement important, et si la récolte est réussie, ils réaliseront un profit important, mais si le marché est excédentaire ou si les fleurs fleurissent lentement, ils subiront de lourdes pertes.

Avec près de 5 sao de terrain, M. Le Van Dung (quartier 9, Da Lat) a planté de nombreux types de lys différents, du haut de gamme au populaire.

« Plantez plusieurs variétés pour plus de sécurité. On pense parfois que les consommateurs préféreront telle ou telle variété, mais c'est en fait l'inverse. Plantez donc plusieurs variétés et calculez la moyenne. Ce sera plus difficile, mais la prudence est de mise », a déclaré M. Dung.

Selon M. Phan Thanh Sang, président de l'Association des fleurs de Dalat, la superficie consacrée aux fleurs du Têt n'a pas beaucoup évolué par rapport aux années précédentes. Afin de diversifier l'offre destinée au marché des fleurs du Têt, les entreprises et les jardiniers importent également des variétés de mini-fleurs en pot, ainsi que de nouvelles variétés telles que des arums multicolores et des orchidées Phalaenopsis mutantes.

Cette année, la province de Lam Dong devrait disposer d'environ 3 800 hectares de fleurs de toutes sortes pour la saison des fleurs du Têt. La production de fleurs en pot pour le Têt est estimée à environ 7 millions de pots, et l'offre de fleurs coupées sur le marché avant, pendant et après le Têt représente environ 1 milliard de branches.

Selon le Comité populaire de Da Lat, la ville compte environ 1 000 hectares de fleurs de toutes sortes pour le marché du Têt. Environ 80 % de ces fleurs sont cultivées en chrysanthèmes, le reste en lys, gypsophiles, œillets et orchidées. De plus, environ 1 200 hectares de fleurs sont cultivés dans les districts environnants de Da Lat, tels que Duc Trong, Lac Duong et Don Duong.

Source : https://tuoitre.vn/nha-vuon-da-lat-can-than-voi-vu-hoa-tet-20241118081229124.htm