Les clés d'un investissement rentable en franchise

Les experts conseillent aux investisseurs en franchise qui souhaitent réaliser des bénéfices de choisir un modèle adapté à leurs besoins et de tirer le meilleur parti du soutien de leurs partenaires.

Récemment, malgré la conjoncture économique difficile, les franchises telles que le bubble tea, le café, les nouilles épicées et autres commerces alimentaires ont continué à fleurir comme des champignons.

Cependant, Nguyen Phi Van, présidente de Go Global Holdings et experte forte de 30 ans d'expérience dans le domaine de la franchise, estime que ce modèle n'est pas adapté à tous. « Certains investisseurs subissent encore de lourdes pertes en participant à des projets de franchise », a déclaré Mme Van lors du séminaire « Comprendre les clés d'un investissement réussi en franchise », le 27 mai.

D'après Mme Van, l'échec des investisseurs s'explique par une méconnaissance du système de franchise, ce qui les conduit à choisir des modèles inadaptés. Par ailleurs, beaucoup s'en remettent entièrement à leurs partenaires sans se soucier du modèle opérationnel.

Pour éviter les erreurs, Mme Van a souligné trois clés pour réussir un investissement en franchise. Premièrement, les participants choisissent une méthode d'investissement adaptée à leurs compétences et à leur niveau d'engagement. La réussite repose à 50 % sur la connaissance de soi, et à 50 % sur la discipline et l'engagement.

Mme Van a cité l'exemple d'un investisseur souhaitant développer une franchise de supérettes, mais ne disposant que de deux heures par jour à y consacrer. Or, ce modèle économique implique de nombreuses tâches. Par conséquent, sans investir le temps et les efforts nécessaires pour le comprendre et le gérer, quel que soit l'investissement financier consenti, l'investisseur est voué à l'échec.

L'élément clé suivant est que les investisseurs doivent tirer parti des ressources et du soutien du franchiseur. Selon Mme Van, les franchiseurs disposent d'équipes professionnelles et de services marketing. Chaque département a un responsable désigné et des procédures clairement définies. Par conséquent, lorsqu'ils rejoignent ce réseau, les investisseurs doivent communiquer régulièrement et collaborer directement avec chaque département du partenaire. En cas de risque, il est essentiel de solliciter les conseils et le soutien du partenaire afin d'acquérir de l'expérience et d'apprendre à gérer les situations.

Enfin, Mme Van a suggéré que chacun comprenne ses préférences d'investissement afin de choisir les marques qui correspondent à ses besoins. Parallèlement, toutes les parties devraient collaborer et non se plaindre ou se quereller.

Les investisseurs réticents au risque privilégieront les marques établies. Ce modèle implique généralement de longues négociations et des coûts élevés. En revanche, les investisseurs enclins à prendre des risques et à miser sur l'innovation devraient se tourner vers les marques plus jeunes. Ce modèle est plus facile à négocier et engendre des coûts d'investissement moindres.

Mme Nguyen Phi Van – experte forte de 30 ans d'expérience dans le domaine de la franchise et présidente de Go Global Holdings. Photo : Thi Ha — Mme Nguyen Phi Van – experte forte de 30 ans d'expérience dans le domaine de la franchise et présidente de Go Global Holdings. Photo : *Thi Ha*

Partageant le même avis, M. Tran Nhat Vu, président de la chaîne de thé au lait Phuc Tea – qui compte 135 succursales à travers le pays et une marge bénéficiaire de 18 à 28 % sur le chiffre d'affaires – estime que le secret d'une franchise réussie réside dans la capacité des entreprises à choisir une marque durable et à bien remplir leur rôle de franchisé.

Phuc Tea propose trois modèles adaptés aux besoins de ses différents partenaires. Ceux qui disposent de capacités opérationnelles peuvent opter pour un modèle mobile ou un modèle standard. Ceux qui n'en disposent pas peuvent choisir le modèle d'investissement financier (apport de capital et perception d'intérêts de 10 à 12 % par an).

Par ailleurs, selon M. Vu, les besoins de la génération Z évoluent constamment et se concentrer sur une seule formule gagnante ne sera pas viable à long terme. L'entreprise doit donc constamment se mettre à jour et s'adapter aux nouvelles tendances de consommation, tant au niveau national qu'international. De plus, compte tenu de la fragmentation du marché de la franchise au Vietnam, les investisseurs doivent s'informer et acquérir de l'expérience lors de salons et de séminaires spécialisés.

M. Nguyen Duc Hung, fondateur de Napoli Coffee – une entreprise comptant 3 000 magasins franchisés – a également déclaré que, dans le contexte économique difficile actuel, pour maintenir leur rentabilité, les franchisés et les investisseurs doivent équilibrer leurs coûts et commercialiser leurs produits en fonction de chaque « vague de tendances ».

Le secteur de la franchise contribue significativement au PIB d'un pays lorsqu'il bénéficie d'investissements judicieux. À Singapour, il contribue à hauteur de 3 % au PIB, contre 5,1 % aux États-Unis, 9 % en Australie et 10 % au Canada. Au-delà de son impact sur le PIB, il crée également de nombreux emplois et dynamise l'économie.

Au Vietnam, le secteur culinaire est considéré comme l'un des plus prometteurs pour la franchise, grâce à sa forte différenciation et à la demande des consommateurs. Le Vietnam, avec ses plats traditionnels de plus en plus reconnus à l'international, tels que le pho, les vermicelles, les rouleaux de riz et le banh mi, dispose d'une opportunité exceptionnelle pour conquérir le marché mondial grâce à un modèle commercial adapté.

D'après les statistiques du ministère de l'Industrie et du Commerce , 18 marques étrangères franchisées se sont implantées au Vietnam ou ont renouvelé leurs contrats en 2022. Durant les deux années de pandémie, ce nombre est passé à 26 en 2021 et à 22 en 2020.

Thi Ha

Lien source