Le meilleur pour le consommateur

*Après avoir impressionné en 2022 avec sa mise à niveau continue de la marque sur le marché mondial , en 2023, Vinamilk continue de résonner avec des récompenses. honneur de l'industrie laitière mondial En termes d'activité, l'entreprise a également a enregistré des résultats positifs dans un contexte de nombreuses difficultés sur le marché général. Utiliser le mot « récolte exceptionnelle » n’est probablement pas exagéré pour Vinamilk, monsieur ?

Je pense que le terme « récolte exceptionnelle » est approprié pour désigner les récompenses obtenues par Vinamilk. Plus tôt cette année, toutes les marques de lait maternisé de Vinamilk, également les premières marques en Asie, ont reçu le Purity Award de l'organisation à but non lucratif Clean Label Project (USA). Pour obtenir ce prix, le produit doit subir un test très rigoureux avec environ 400 critères différents. Seuls 30 % des produits dans le monde répondent à tous les critères fixés par cette organisation et reçoivent des récompenses. De plus, le lait frais Vinamilk Green Farm & 100% biologique reçoit également la certification de sécurité et de pureté du Clean Label Project. Ce sont les deux premiers produits laitiers frais au monde à recevoir cette certification.

Auparavant, 8 produits Vinamilk ont ​​reçu le prix international « Superior Taste Award » de l'International Taste Institute. Il s’agit d’une récompense très significative car le Superior Taste Award est considéré comme le Michelin dans l’industrie alimentaire et des boissons. Notamment, deux produits, le lait concentré Ong Tho et le lait Vinamilk Super Nut 9 noix, ont obtenu la note la plus élevée, 3 étoiles.

Immédiatement après, deux produits, le lait aux 9 noix Vinamilk Super Nut et le lait frais Vinamilk Green Farm, ont été nommés au prix d'or de la Monde Selection - le prix de qualité le plus important dans l'industrie alimentaire et des boissons au monde.

Plus récemment, le lait 9 noix Vinamilk Super Nut est devenu champion dans la catégorie « Meilleure alternative laitière 2023 » aux World Dairy Innovation Awards 2023.

Il s’agit de prix très prestigieux dans l’industrie alimentaire mondiale et ils démontrent que les produits « made in Vietnam » sont à égalité avec les produits leaders mondiaux.

*Le Vietnam est en retard dans l'industrie laitière par rapport au reste du monde, mais près de 50 ans après sa création, Vinamilk a franchi de nombreuses étapes impressionnantes : Top 40 des plus grandes entreprises laitières au monde en termes de chiffre d'affaires, 6e plus grande marque laitière au monde avec une valeur de marque de 3 milliards USD, marque alimentaire la plus précieuse de la région ASEAN (annoncée par Brand Finance - la première organisation mondiale en matière d'évaluation de marque). Que dites-vous de ce parcours et de cette réussite impressionnants ?

-Le mois dernier, j'avais un ami qui revenait des États-Unis au Vietnam et qui avait acheté plusieurs cartons de yaourt Vinamilk à emporter pour manger. Fier? Trop fier. Initialement, l’objectif d’exportation de Vinamilk était de servir la communauté vietnamienne d’outre-mer. Mais aujourd’hui, la marque s’est répandue auprès des consommateurs locaux et se développe très bien.

En fait, exporter des produits bruts ou transformés est beaucoup plus facile. Mais Vinamilk a choisi sa propre voie, en exportant sous sa propre marque, même si cette voie est bien plus difficile. Il n’est pas facile pour une marque vietnamienne d’être présente dans 59 pays et territoires, y compris sur des marchés réputés difficiles comme les États-Unis, le Japon, la Corée, etc.

Pour ce faire, nous avons cru dès le début que : Un produit prestigieux et de qualité, devenant la marque de lait leader d'un pays, suffit à convaincre les étrangers d'essayer et de choisir. Au contraire, si Vinamilk est présent au Japon, en Corée, aux États-Unis, etc., la réputation internationale de Vinamilk et la confiance sur le marché intérieur augmenteront également de manière significative.

Nous ne sommes pas un pays avec une longue histoire d'élevage laitier, les produits laitiers ne sont pas le point fort du Vietnam, mais Vinamilk est déterminé à changer la position du Vietnam sur la carte mondiale du lait.

*Dans ce voyage, selon vous, quel est le facteur le plus important ?

-La conquête des marchés étrangers ou nationaux dépend de trois facteurs décisifs : la qualité du produit, le prix et la qualité du service.

En ce qui concerne la qualité des produits, Vinamilk adhère strictement et est pionnier dans l'application des normes internationales les plus avancées dans le processus de production et les matières premières, telles que : Global gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025... Cependant, ce n'est qu'un ticket, un passeport pour pouvoir partir à l'étranger. Le prochain obstacle est la saveur. Chaque région a un goût différent, donc lorsque nous exportons vers n'importe quel marché, nous avons toujours une équipe de développement de marché et de R&D pour commencer, travaillant avec des partenaires dans le pays hôte pour rechercher leurs habitudes culinaires et leur culture. Par exemple, lorsque le lait concentré Ông Thọ de Vinamilk est envoyé en Chine, certains endroits l'utilisent comme boisson gazeuse, et d'autres l'utilisent comme trempette pour les petits pains cuits à la vapeur. Nous devons le savoir pour nous adapter et réduire en conséquence. Par conséquent, même s'il s'agit du même lait Ông Thọ, la saveur du Guangdong sera différente de celle du Guangxi, la douceur ou la teneur en protéines peuvent être modifiées. De même, récemment, lors d’une étude de marché, nous avons découvert que les Chinois sont très friands, voire fous, du durian. C'est ainsi que sont nés des lots de yaourts Vinamilk au durian exclusivement destinés au marché chinois et exportés vers ce pays d'un milliard d'habitants.

Le facteur suivant est le prix. La marge bénéficiaire à l’exportation est certainement inférieure à celle du marché intérieur en raison des coûts élevés. Mais lorsqu’on décide de conquérir le marché, dans les premières étapes de pénétration, il faut accepter de faibles profits pour diffuser l’effet de marque.

Concernant la qualité du service, nous disposons d'une équipe commerciale internationale qui travaille avec des partenaires pour étudier le marché. Nous écoutons les commentaires des consommateurs et ajustons nos produits en conséquence. Le système de distribution est également étroitement surveillé, il ne s'agit pas seulement de livrer les produits et de dépendre ensuite du distributeur ; mais doit suivre directement le parcours du produit.

C'est facile à dire, il faut suivre les bons principes et les bonnes procédures, mais le faire est une histoire très difficile. Mais la personnalité de Vinamilk est de choisir de faire un travail difficile. Le plus important est la qualité du produit et si vous avez de la détermination, vous pouvez le faire.

*L’économie mondiale est en difficulté. Même les industries essentielles comme celles du lait et de l’alimentation sont confrontées à la possibilité d’une baisse des ventes. Quels sont les plans de Vinamilk pour surmonter la période actuelle ? Comment évaluez-vous l’avenir de l’industrie laitière nationale ainsi que du marché mondial ?

-Le marché du lait au Vietnam est de plus en plus soumis à une pression concurrentielle. Bien que Vinamilk soit le leader du marché, avec une part de marché que beaucoup considèrent comme étant à une distance sûre de l'unité classée deuxième, nous ne pouvons pas être subjectifs.

Un autre défi est que les besoins des consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus fragmentés et incohérents : les gens évitent le sucre, certains groupes aiment les sucreries, les jeunes préfèrent la modernité... Par conséquent, les entreprises doivent avoir une nouvelle approche des clients, différencier, personnaliser et raconter des histoires adaptées à chaque personne. Surtout, la conjoncture économique est très difficile en ce moment et le pouvoir d’achat est également fortement affecté.

Nous pensons toutefois qu’il ne s’agit là que d’inconvénients à moyen et court terme. À long terme, Vinamilk estime que l’industrie laitière vietnamienne a encore de nombreuses opportunités de développement à exploiter. Premièrement, la consommation moyenne de lait par habitant au Vietnam est encore faible par rapport aux pays voisins. Plus précisément, selon Research and Markets, la consommation moyenne actuelle de lait par habitant au Vietnam n'est que de 27 litres/personne/an, contre 35 litres/personne/an en Thaïlande et 45 litres/personne/an à Singapour. Cela montre que notre marché a encore un grand potentiel.

Deuxièmement, l’écart entre la consommation de lait dans les zones rurales et urbaines reste très important. C’est aussi un espace de croissance.

Une autre opportunité est que chaque année, plus de 1,5 million d’enfants naissent au Vietnam. Il s’agit du groupe qui aura le plus besoin de compléments nutritionnels à l’avenir et qui représente une énorme opportunité de croissance pour l’industrie laitière.

De plus, bien que l’épidémie ait provoqué un déclin du marché, en retour, après le Covid-19, les gens ont tendance à prêter plus d’attention et à utiliser des produits nutritionnels bénéfiques pour la santé. Le marché compte davantage d’adultes avec un pouvoir d’achat plus élevé, des revenus plus stables et davantage de problèmes de santé. Il existe également le groupe de consommateurs GenZ – des jeunes qui s’intéressent actuellement à un mode de vie propre et écologique et au développement durable. Vinamilk sera le pionnier dans l’exploitation de ces segments. Ce sont des opportunités. Une fois que vous voyez une opportunité, vous saurez comment en profiter, l’exploiter et la développer.

Lien source: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm