Les offrandes exceptionnelles des bonnes mères suscitent l'admiration de tous.

GĐXH - Les magnifiques offrandes préparées par les bonnes mères reçoivent toujours des compliments sur les forums grâce à leur soin, leur créativité et leur caractère traditionnel.

Le Nouvel An lunaire est l'occasion pour les femmes au foyer passionnées de cuisine de mettre en valeur leurs talents culinaires dans leur cuisine rose. Pendant ces quelques jours, les mères attentionnées profitent de l'occasion pour cuisiner, photographier leurs magnifiques plats et les partager sur Facebook afin d'en garder des souvenirs. Leur ingéniosité et leur créativité s'expriment à travers de superbes mets du Têt, imprégnés de saveurs traditionnelles, qui émerveillent la communauté en ligne.

Passionnés de cuisine et désireux d'offrir à leur famille un Têt chaleureux et complet, les cuisiniers amateurs accordent une attention particulière non seulement aux saveurs, mais aussi à la présentation de leurs plats. Voici quelques recettes de Têt qui ont reçu de nombreux compliments de la part de la communauté en ligne de Loan Tran, une maman dévouée :

Plateau Tet 1

- Riz gluant au gac et aux fleurs de haricot mungo

- Galettes de pois chiches

- Légumes sautés

- Rouleaux de printemps

- Rouleaux de Pho aux légumes

Jambon végétarien

- Soupe végétarienne aux légumes

La communauté en ligne a envoyé de nombreux commentaires louant et admirant l'ingéniosité, la créativité et le dévouement de Mme Loan.

Plateau Tet 2

- Riz gluant au gac et aux fleurs de haricot mungo

Jambon de poulet cinq couleurs

- Légumes verts sautés aux champignons shiitake

- Rouleaux de printemps

Salade de légumes aigre-douce

- Fleur

- Soupe aux légumes et aux champignons

Nombreuses sont les personnes qui ont exprimé le souhait d'apprendre d'elle afin d'enrichir le repas du Têt en famille.

Plateau Tet 3

- Soupe aux légumes et aux champignons

Jambon de poulet

- Gâteau aux crevettes

- Riz gluant au gac et aux fleurs de haricot mungo

- Tofu à la sauce soja

- Nouilles sautées

- Légumes verts sautés

Le plateau-repas est magnifique, avec ses tons jaune temple, son riz gluant aux fruits gac, ses rouleaux de printemps...

Plateau Tet 4

- Gâteau de riz brun

- Riz gluant aux fleurs de haricots rouges

- Rouleaux de printemps au tempeh

- Jambon fleuri

- Soupe aux légumes cinq couleurs

- Légumes verts sautés aux champignons

Selon la tradition, les plateaux du Têt sont souvent préparés avec soin par les familles, avec des plats élaborés et magnifiquement présentés.

Plateau Tet 5

- Riz gluant au gac et aux fleurs de haricot mungo

- Vermicelles sautés aux légumes

- Gâteau de riz brun

- Rouleaux de printemps

- Jambon fleuri

- Légumes verts bouillis

soupe aux légumes

La culture culinaire vietnamienne, durant les trois jours du Têt, symbolise également les retrouvailles, la prospérité et la chance pour toute l'année.

Plateau Tet 6

- Ailes de légumes

- Nouilles sautées

- Poulet bouilli

- Rouleaux de printemps

- Fer ondulé cuit à la vapeur

- Riz gluant aux cinq couleurs

- Jambon fleuri

Pour les Vietnamiens, le plateau du Têt n'est pas seulement un concentré de quintessence culinaire, avec des plats riches en saveurs et aux couleurs variées, mais il représente également de nombreuses significations spirituelles, imprégnées d'une culture traditionnelle unique.

Les repas du Têt de Mme Loan sont simples, colorés et appétissants. Il suffit de proposer suffisamment de plats traditionnels du Têt, d'y ajouter des légumes et des fruits pour un équilibre nutritionnel optimal, afin de composer un repas complet et savoureux. Nous espérons que ces idées inspireront nos lecteurs pour leurs repas du Têt en famille.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mam-co-cung-dac-biet-cua-cac-me-dam-khien-ai-nay-tron-mat-ngoi-khen-172241029093904053.htm