Élever 100 visons, rapportant 200 millions de VND par an

Avec un troupeau de près de 100 visons, un jeune homme de la province de Quang Ngai gagne chaque année un bénéfice de 150 à 200 millions de VND grâce à la vente de reproducteurs et de produits dérivés.

Ingénieur en mécanique de formation, mais passionné d'élevage, M. Tran Thanh Binh (29 ans, résidant dans la commune de Van Tuong, province de Quang Ngai) nourrissait depuis longtemps l'idée de créer un modèle économique adapté aux conditions locales. Initialement, il envisageait d'élever trois espèces animales : des rats de bambou, des civettes et des furets. Cependant, après quelques recherches, il s'est aperçu que si de nombreuses personnes, dans et hors de la province, élevaient déjà des rats de bambou et des civettes, les résultats ne le satisfaisaient pas.

Les belettes ont un instinct grégaire, c'est pourquoi M. Binh en fait vivre plusieurs dans la même cage afin d'économiser de l'espace et de l'argent. Photo : LK

« Les rats de bambou ont peu de valeur, et leur principale source de nourriture locale, le bambou, se raréfie. L’élevage des civettes est complexe, l’investissement initial est important et la concurrence est forte sur le marché. Les civettes sont plus lourdes que les rats de bambou, et leur prix de vente est légèrement inférieur, mais cette espèce est résistante, adaptable, à croissance rapide et peu sujette aux maladies. C’est pourquoi j’ai opté pour l’élevage de civettes », a expliqué M. Binh.

En 2022, M. Binh a investi environ 100 millions de VND pour acheter neuf visons de race Dak Lak et 40 millions de VND pour construire un bâtiment d'élevage de 80 m². À ses débuts, il a dû apprendre et pratiquer les techniques d'élevage en ligne, au sein de groupes de discussion, et en sollicitant les conseils d'éleveurs plus expérimentés. Cependant, le processus d'élevage a également été semé d'embûches, notamment pendant la période de reproduction.

Les belettes sont faciles à élever, grandissent vite et peuvent atteindre un poids de 3,5 à 4 kg en 6 à 7 mois. Photo : LK

« L’élevage du vison est relativement simple, mais au début, faute d’expérience, de nombreuses portées mouraient et les élevages n’ont pas abouti. J’ai persévéré, acquis de l’expérience et, peu à peu, j’ai réussi à stabiliser la situation. Grâce à cette expérience et aux progrès réalisés, mon troupeau de visons se reproduit bien et le taux de mortalité a considérablement diminué », a-t-il déclaré.

Dans l'espace d'élevage, les cages ont été conçues par M. Binh de manière systématique et scientifique , adaptées à chaque étape du développement du vison. L'espace réservé aux femelles est spacieux et aéré afin de réduire leur stress et de leur permettre de mieux s'occuper de leurs petits. Les zones d'élevage des jeunes visons et des visons adultes sont agencées de façon optimale pour une gestion aisée et un gain de place. « Chaque stade de croissance requiert une cage différente. Les jeunes ont besoin de beaucoup d'espace, tandis que les visons adultes nécessitent une cage de taille adaptée. Une cage trop grande serait un gaspillage d'espace et d'argent », explique M. Binh.

En plus de sa ration quotidienne de bouillie, M. Binh donne régulièrement à son furet des fruits, notamment des bananes. Photo : LK

L'alimentation des furets est simple et économique. M. Binh utilise du poisson frais de mer ou d'étang, qu'il cuisine avec du riz et du maïs pour en faire une bouillie quotidienne. Il y ajoute régulièrement des fruits, notamment des bananes, dont les furets raffolent. Pour les furets gestants ou allaitants, il augmente les portions afin de garantir une alimentation adéquate. Grâce à l'utilisation de produits locaux, le coût de l'alimentation par animal n'est que de 2 000 à 3 000 VND par jour, un prix très avantageux comparé à celui de nombreux autres animaux de compagnie.

L'un des principaux avantages de l'élevage du vison par rapport à celui de la civette, pourtant pratiqué dans de nombreuses régions du pays, réside dans le comportement grégaire du vison. Il est ainsi possible d'élever 20 à 30 visons dans une même cage. En revanche, les civettes nécessitent des cages individuelles et leur élevage est plus complexe, ce qui engendre des coûts plus élevés en termes d'investissement, d'espace et de soins.

Actuellement, l'élevage de visons de M. Binh, qui comptait initialement 9 têtes, en compte environ 90, dont 20 femelles reproductrices. D'après ses calculs, chaque femelle adulte donne naissance en moyenne à deux portées par an, chacune comptant de 2 à 4 visons. Élevés pour leur viande, les visons atteignent un poids de 3,5 à 4 kg après 6 à 7 mois environ, et se vendent à environ 1,3 million de VND/kg. Le coût d'un vison reproducteur varie de 5 à 6 millions de VND, selon son poids et son âge.

L'élevage de M. Binh compte actuellement une centaine de visons de tous âges, dont une vingtaine de reproducteurs. Photo : LK

Avec une production stable, M. Binh vend chaque année, outre son élevage pour la reproduction, 30 à 50 animaux reproducteurs et destinés à la consommation, ce qui lui rapporte un revenu de 150 à 200 millions de VND après déduction des dépenses. « Le marché de ses civettes est assez stable, principalement composé de négociants de la province et de clients des provinces du nord. Je vends généralement la viande aux négociants, mais pour les reproducteurs, ce sont les clients qui viennent me voir. Si quelqu'un exige un poids ou un âge précis, je m'y tiens pour préserver ma réputation », a-t-il déclaré.

Partageant son expérience d'élevage de visons, M. Binh a expliqué que ces animaux sont faciles à élever et tombent rarement malades, mais que pour une production optimale, il est essentiel de veiller à l'hygiène et à la prévention des maladies. Afin de maintenir la propreté de la cage, il la nettoie deux fois par jour.

« En réalité, les visons tombent rarement malades. La maladie la plus fréquente chez cette race est d'ordre digestif, surtout chez les jeunes visons qui viennent d'être sevrés et ne sont pas encore habitués à la nourriture. Il faut donc les y habituer progressivement, en ajoutant des enzymes digestives à leur alimentation. Les produits utilisés pour leur nourriture doivent être frais, non avariés et non moisis. De plus, les visons doivent être vermifugés tous les mois », a déclaré M. Binh. Il a ajouté qu'en fonction de son expérience, il prévoyait d'agrandir son élevage, de rénover les bâtiments afin de réduire les coûts et d'améliorer l'efficacité du modèle.

M. Nguyen Van Bot, président de l'Association des agriculteurs du village n° 1 de la commune de Van Tuong, a déclaré que le modèle d'élevage de civettes de M. Binh représente une approche novatrice, témoignant d'une volonté d'apprendre, de créativité et d'audace. La rentabilité de cet élevage permet également aux populations locales, et notamment aux jeunes souhaitant créer leur propre entreprise, d'envisager de nouvelles pistes de développement économique.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-100-con-chon-moc-thu-lai-200-trieu-dong-moi-nam-d784082.html