Transformer le bassin du jardin des parents en une ferme verte

À partir de l'étang du jardin laissé par ses parents, M. Hoang Van Thao (commune de Quang Tan, province de Quang Ninh) a investi avec audace dans un modèle de ferme verte, apportant une grande efficacité.

Dans la commune de Quang Tan (province de Quang Ninh), le modèle agricole intégré de M. Hoang Van Thao, combinant élevage de bétail et de volaille, culture de céréales et aquaculture, est devenu un exemple positif du paysage agricole local.

Les poulets de M. Thao grandissent en bonne santé grâce à des procédures d'élevage respectueuses des normes de biosécurité. Photo : Nguyen Thanh.

L'exploitation de M. Thao compte actuellement plus de 2 000 poulets, oies et vaches, ainsi qu'un système d'étangs piscicoles et un verger. Les différentes étapes de production sont réalisées en circuit fermé, et les déchets d'élevage traités sont transformés en engrais organique pour les plantes. Après la récolte, les fruits et légumes servent d'aliment complémentaire pour le bétail, la volaille et les poissons.

L'intégration au sein de la chaîne de production a permis à l'exploitation de réduire ses coûts de production et d'améliorer sa biosécurité. Des races locales d'élevage spécifiques, telles que le poulet barbu de Dam Ha, le poulet de Tien Yen, le canard noir et le crocodile, sont élevées en plein air, avec une alimentation contrôlée et adaptée. De plus, l'utilisation d'enzymes digestives et la tenue d'un journal d'élevage permettent à M. Thao de prévenir les risques de maladies, garantissant ainsi un cheptel sain et des produits de haute qualité.

Anh Thao a souligné : « L’agriculture d’aujourd’hui ne se limite plus à la production alimentaire, elle est aussi liée au marché. Si un produit n’est pas sûr, les consommateurs se détourneront de nous. Nous devons donc anticiper et préserver notre réputation sur le long terme pour assurer notre développement. »

On peut affirmer que le modèle de M. Thao illustre parfaitement l'efficacité de l'agriculture durable. D'une petite exploitation familiale, sa ferme est devenue un modèle représentatif, créant des emplois saisonniers pour les travailleurs locaux et contribuant notamment à la mise en place d'une filière de produits de spécialité associés aux marques Dam Ha et Tien Yen. La municipalité souhaite reproduire ce modèle, en facilitant l'accès aux techniques et en développant des circuits de consommation durables.

Tirant parti du vaste étang et du jardin légués par ses parents, M. Thao a investi avec audace dans un modèle agricole complet. Photo : Nguyen Thanh.

La plus grande valeur de ce modèle réside non pas dans la taille du troupeau ou la superficie cultivée, mais dans l'organisation systématique de la production, qui permet à la fois d'économiser les ressources et de protéger l'environnement. Dans le contexte du changement climatique, l'agriculture circulaire contribue non seulement à réduire les émissions, mais aussi à accroître la résilience de l'écosystème.

Le marché actuel est de plus en plus exigeant en matière de normes de sécurité alimentaire. C'est pourquoi l'enregistrement et le respect rigoureux par M. Thao des procédures d'utilisation des vaccins, engrais, pesticides, etc., témoignent d'un engagement fort envers les consommateurs. C'est également ce qui explique le succès commercial des produits de sa ferme, qu'il s'agisse de poulets de race, de légumes, de fruits ou de poissons.

Dans les prochains mois, M. Thao prévoit de se concentrer sur l'expansion de son élevage de poulets barbus Dam Ha et de poulets commerciaux Tien Yen. Ces deux races présentent un avantage concurrentiel important en raison de la demande croissante, tandis que l'offre reste limitée. Un développement judicieux permettra non seulement d'améliorer le quotidien des ménages, mais aussi de renforcer la notoriété des produits agricoles de spécialité de Quang Ninh sur le marché.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-trang-trai-xanh-d773939.html