L'élevage de chèvres dans une localité de Khanh Hoa attire les touristes, et les agriculteurs sont ravis.

Les agriculteurs sont enthousiastes quant à leurs nouveaux moyens de subsistance, le bétail s'adapte et se développe bien dans les conditions du sol local, et le potentiel d'exploitation touristique devient de plus en plus évident.

Le troupeau de chèvres se développe bien.

Avec une contribution des agriculteurs à hauteur de 30 %, le Centre national de vulgarisation agricole prend en charge 70 % du coût des semences et du matériel. Le modèle mis en œuvre à Khanh Hoa concerne un cheptel de 300 chèvres femelles et 15 boucs, avec pour objectif une portée de 1,6 chevreau par an et un taux de survie des chevreaux élevés jusqu'à l'âge de 3 mois supérieur ou égal à 90 %. L'efficacité économique est ainsi supérieure d'au moins 10 % à celle de l'élevage intensif.

M. Nguyen Thanh Son, responsable du Centre provincial de vulgarisation agricole et chef de projet, a déclaré qu'en 2023, le projet avait été mis en œuvre dans 2 ménages de 2 communes de Khanh Phu et Khanh Trung (district de Khanh Vinh, province de Khanh Hoa ) avec un cheptel de 105 chèvres, dont 5 boucs étrangers, 80 chèvres Boer croisées et 20 chèvres Bach Thao.

M. Trieu Duc Phan (commune de Khanh Trung) a participé au projet dès le début. Ce dernier l'a aidé à élever 63 chèvres (3 boucs, 48 ​​chèvres croisées Boer et 12 chèvres Bach Thao).

« Non seulement les agents de vulgarisation agricole ont soutenu l'élevage de chèvres, mais ils ont également aidé ma famille en matière de construction de granges, de techniques de plantation d'herbe, de formules d'alimentation et de techniques de soins aux chèvres. »

Grâce à cela, le troupeau de chèvres s'est très bien développé. Toutes les femelles ont été fécondées avec succès. Plus de 90 % des chèvres se reproduisent et élèvent bien leurs chevreaux », a indiqué M. Phan.

Le troupeau de chèvres de M. Tran Thanh Bach (village de Nga Hai, commune de Khanh Phu) compte 42 têtes (2 boucs Boer, 32 boucs croisés Boer et 8 chèvres Bach Thao). Selon les estimations de M. Bach, après environ sept mois d'élevage, les chèvres peuvent être vendues pour leur viande ; après neuf mois, les reproductrices peuvent être vendues.

Cela contribuera à améliorer considérablement sa situation financière. Parallèlement à l'élevage de ses chèvres, il bénéficie de formations régulières dispensées par du personnel technique sur les techniques d'élevage et de soins, ainsi que d'un soutien pour la gestion des problèmes rencontrés.

Les chèvres sont élevées chez M. Trieu Duc Phan, commune de Khanh Trung, district de Khanh Vinh, province de Khanh Hoa.

Entamant la deuxième année du projet, le Centre provincial de vulgarisation agricole s'est coordonné avec le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Cam Lam et le Comité populaire de la commune de Suoi Cat (district de Cam Lam, province de Khanh Hoa) pour sélectionner deux ménages du village de Suoi Lau 2 afin de participer au modèle qui répondait à toutes les conditions et critères définis par le projet.

Selon le chef de projet, après avoir sélectionné les ménages participants, en février 2024, le personnel professionnel du centre a commencé à guider 2 ménages dans la construction de granges, la plantation d'herbe et la préparation des installations, et à dispenser une formation aux techniques d'élevage caprin avant de fournir des chèvres reproductrices et du matériel.

Le 21 mai, la famille de M. Nguyen Van Manh a reçu 63 chèvres reproductrices et celle de M. Nguyen Xuan Vinh, 42. De plus, les deux familles ont également reçu des fournitures initiales telles que des médicaments vétérinaires, des vaccins et de l'aliment pour chèvres.

Selon M. Nguyen Xuan Vinh, outre le soutien apporté en matière de semences, le personnel technique de l'agence de vulgarisation agricole l'a également formé au prétraitement des aliments pour chèvres et lui a expliqué comment fermenter des aliments à base de biomasse de maïs et de probiotiques pour servir d'aliments aux chèvres en hiver.

Potentiel de développement touristique

Lors de la sélection des ménages participant au modèle, outre les critères de transparence, de cible appropriée, d'exhaustivité et de respect des exigences du projet, le lieu de mise en œuvre du modèle de projet doit présenter un potentiel de développement de l'élevage caprin et de développement de la zone écologique.

Par conséquent, tous les modèles mis en œuvre bénéficient d'emplacements privilégiés pour le développement du tourisme. Sur une ferme de 5 hectares située dans la commune de Khanh Trung, M. Phan élève non seulement des chèvres, mais cultive également diverses essences d'arbres fruitiers et forestiers, et fait pousser de l'herbe pour nourrir ses chèvres.

Il a également rénové le jardin pour en faire un paysage plus verdoyant et plus beau, créant ainsi un environnement écologique susceptible d'attirer les touristes. La ferme de deux hectares de la famille de M. Bach, située dans la commune de Khanh Phu, s'embellit de jour en jour avec ses rangées d'arbres verdoyants, son troupeau de chèvres broutant tranquillement les feuilles et jouant, offrant un spectacle des plus agréables à la vue.

Les zones agricoles de M. Nguyen Xuan Vinh et de M. Nguyen Van Manh dans le village de Suoi Lau 2, commune de Suoi Cat, sont toutes deux des zones de jardins vallonnées avec des ruisseaux, des arbres verts, situées à côté de la route de Hon Ba... avec de beaux paysages naturels, qui sont des conditions idéales pour une future exploitation écotouristique.

Selon M. Nguyen Thanh Son, les premiers résultats montrent que le projet est conforme à la politique de développement de l'élevage de la province, qu'il bénéficie du soutien de la population, qu'il a suscité une participation enthousiaste et qu'il est étroitement coordonné et géré par les autorités à tous les niveaux.

Le modèle d'élevage caprin convient aux zones d'exploitation des matières premières liées à l'écotourisme des populations locales.

Grâce au soutien professionnel régulier et continu du personnel technique, le projet a permis d'accroître considérablement la productivité de l'élevage, tout en ouvrant de nouvelles perspectives de développement économique pour les ménages.

Le projet visant à mettre en place un modèle d'élevage caprin pour créer des zones de matières premières associées à l'écotourisme est piloté par le Centre provincial de vulgarisation agricole pour une durée de 3 ans (2023-2025), dans le but de transférer les avancées scientifiques et techniques en matière d'élevage caprin, en utilisant une variété de races caprines pour améliorer la productivité, la qualité et la valeur des produits.

Le projet crée également une zone de matières premières associée à l'écotourisme, reproduit le modèle et améliore les connaissances de la population en matière d'élevage caprin. Le coût total de sa mise en œuvre s'élève à 2,7 milliards de VND, financés par le fonds national de vulgarisation agricole.

Source : https://danviet.vn/nuoi-de-o-mot-noi-o-khanh-hoa-nganh-chuc-nang-dang-thu-hut-khach-du-lich-nong-dan-hao-hung-20240616001543777.htm