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Patrie du « gingembre épicé, du sel salé »

Việt NamViệt Nam09/09/2023

C'est « l'amour lourd, l'affection profonde » de l'amour des gens de notre patrie les uns pour les autres, pour leur patrie, leurs rivières et leurs mers. Quand les gens s'aiment, sont attachés les uns aux autres, attachés à leur patrie, à la mer... peu importe les difficultés ou les défis qu'ils peuvent surmonter...

Lors des nuits fraîches dans les hautes terres, ma mère me racontait souvent le jour où notre famille avait quitté notre ville natale pour les hautes terres centrales afin de chercher à vivre dans un nouveau pays. Maman a dit que je n'étais pas de ce monde à ce moment-là. Cela fait presque 10 ans que ma famille est revenue dans notre pays d’origine. Ma ville natale est loin, à Ha Tinh . Je ne sais pas pourquoi, mais depuis longtemps, Ngoc Anh, mon amant - un professeur 8X, enseignant la littérature à l'école du village, originaire de Nghi Xuan, mais né dans les hautes terres, est distrait. Un jour, elle m'a dit :

- Nous sommes amoureux depuis des années, mais je ne connais que ma « patrie du gingembre épicé et du sel salé » comme tu me l'as dit. Nous devons également retourner dans notre ville natale pour vous faire savoir à quoi elle ressemble et aussi pour vous présenter nos oncles, tantes et frères.

Patrie du « gingembre épicé, sel salé »

Un coin de la ville de Tien Dien, district de Nghi Xuan. Photo : Thanh Nam.

J'étais si heureux d'apprendre cela que j'ai immédiatement fait mes bagages et je suis parti avec elle. Le train en route vers le Nord, juste après le tunnel de Deo Ngang, a vu le soleil aveuglant et le vent chaud hurler par la fenêtre. Ce matin-là, dès son arrivée dans sa ville natale, Ngoc Anh a voulu aller à la plage. Par coïncidence, elles ont rencontré M. Nguyen Thanh Nam, un pêcheur attaché à la mer toute sa vie. Debout sur la plage, regardant l'imposante digue de béton s'étendre le long du rivage, je n'ai pu m'empêcher d'être stupéfait. Comme s'il devinait mes pensées, Oncle Nam a souri :

- La mer t'a surpris, n'est-ce pas ?

- Oui! Je suis tellement surpris. Je suis né dans les Hautes Terres centrales, je ne suis jamais allé à la plage. En écoutant mes parents et les gens de ma ville natale qui ont migré là-bas pour gagner leur vie, j’ai entendu des histoires sur la mer, les tempêtes et les terribles inondations. J’ai aussi regardé des films et imaginé la mer, mais la voir de mes propres yeux est tellement… étrange. Les gens de notre ville natale vivent avec la mer et des tempêtes comme celle-ci, c'est très difficile, n'est-ce pas ?

- En tant qu'enseignant, vous devez connaître le dicton « Le sel de trois ans est toujours salé, le gingembre de neuf mois est toujours épicé... » ! C'est « l'amour lourd, l'affection profonde » de l'amour des gens de notre patrie les uns pour les autres, pour leur patrie, leurs rivières et leurs mers. Quand les gens s'aiment, sont attachés les uns aux autres, attachés à leur patrie, à la mer... peu importe les difficultés ou les défis qu'ils rencontrent, ils ne peuvent pas les surmonter.

S'arrêtant un instant, il étendit ses bras vers la mer et la rivière, la voix de l'oncle Nam baissa :

- Vous savez, cette terre est comme une péninsule coincée entre trois côtés d'eau. La rivière Lam coule rapidement vers l'ouest, la mer vers l'est et les vagues de Cua Hoi vers le nord. Sans parler des jours de tempête, lorsque la mer est calme, debout sur les rives de la rivière Lam, vous pouvez clairement entendre le bruit des vagues frappant le rivage. Pendant les jours d’inondation, debout au bord de la mer, j’entendais le bruit de l’eau qui descendait la rivière. C’est pourquoi les inondations et les tempêtes surviennent fréquemment. Quand il pleut, c'est la pluie qui fait pourrir la terre, quand il y a de l'orage, c'est l'orage qui secoue le ciel. À l'ouest, la rivière Lam apporte des crues torrentielles venant de l'amont. À l'est, la mer monte et les vagues empiètent sur la plage. Dans le passé, le pays venait de traverser une guerre. Le gouvernement n’avait pas l’argent nécessaire pour construire des digues en béton solides pour bloquer les tempêtes, mais il avait seulement assez d’argent pour mobiliser les gens afin de construire des digues en terre. Les digues en terre peuvent résister aux vents forts et aux vagues ; Résistant aux tempêtes et aux vagues La tempête est arrivée, l'eau de la rivière Lam s'est jointe au vent de la tempête pour déchirer la digue de la rivière, érodant les champs en rivières et lagunes, et emportant les maisons de nombreuses personnes. La terre ne pouvait plus subvenir aux besoins de la population, qui a dû quitter son pays natal en larmes et voyager pour trouver un moyen de subsistance dans un nouveau pays. Celui qui part est ainsi, celui qui reste ne peut pas être en paix. Chaque fois que la saison des pluies arrive, nous sommes toujours inquiets... Tout le monde espère avoir une digue solide qui puisse résister aux eaux fortes, aux vents violents et aux grosses vagues afin que nous puissions vivre et travailler en paix...!

À ce moment-là, la voix de mon oncle s'étrangla. Il semble que Ngoc Anh soit également émotif. Elle tremblait en tenant ma main comme si elle cherchait à partager...

Patrie du « gingembre épicé, sel salé »

Le pont Cua Hoi relie les deux rives de la rivière Lam. Photo : Nguyen Thanh Hai

Mon oncle Nam, mon frère et moi avons marché tranquillement le long de la digue en direction de Cua Hoi. Le ciel d’août est si bleu et haut. En regardant la mer monter avec des milliers de vagues blanches s'écrasant sans fin contre la digue, Ngoc Anh s'écria :

- Si beau, si magnifique !

- C'est vraiment beau et magnifique ! - L'oncle Nam hocha la tête en signe de confirmation.

- Ma ville natale est belle maintenant parce que les gens savent contrôler la mer et la rivière. Ha Tinh a décidé de construire des digues en béton sur la mer et les rivières. Chaque digue mesure 5 à 6 m de large, plusieurs dizaines de mètres de haut et plusieurs dizaines de kilomètres de long. Dans notre campagne, à l'ouest, il y a une digue pour empêcher les inondations de la rivière Lam, à l'est, il y a une digue maritime en béton d'environ 10 km de long allant de Dan Truong à Xuan Hoi, et il y a aussi le pont Cua Hoi - le plus long pont de la région centrale qui traverse la rivière. Les véhicules et les personnes voyagent facilement. Désormais, des milliers d’hectares de terres cultivées et des milliers d’hectares d’aquaculture ne craignent plus les crues. À l'est, une digue maritime protège le village, le terrain est donc paisible et les vagues ne craignent plus de s'écraser ou de submerger.

Patrie du « gingembre épicé, sel salé »

L'embouchure de la rivière Lam, autrefois appelée embouchure de Dan Nhai, est aujourd'hui appelée embouchure de Hoi. Photo : Dau Ha

L'oncle Nam a montré les champs dans la digue pendant la saison des récoltes, puis a montré les fermes de crevettes sur le sable, scintillantes d'eau colorée projetée par les ventilateurs d'air comme des fleurs sous le soleil ; Puis il fit un geste de la main vers le village avec ses hauts bâtiments et dit joyeusement :

- Vous voyez, depuis que les digues maritimes et fluviales ont été bétonnées, le terrain est protégé par des clôtures et est en sécurité ; De nombreux projets économiques sont nés dans cette zone côtière. Des dizaines de kilomètres de routes écologiques et de routes intervillageoises ont été élargies, bétonnées et pavées, remplaçant complètement les chemins de terre poussiéreux et étroits. Des industries telles que la menuiserie, la construction, les services, etc. prospéraient dans chaque village. Sans compter que très loin, dans ma commune même, de nombreux enfants partis au loin pour faire des affaires avec succès reviennent chez eux avec des projets de construction de fermes, de zones d'écotourisme marin... pour embellir et enrichir leur terre natale.

Patrie du « gingembre épicé, sel salé »

Aube à la porte de Hoi. Photo : Dang Thien Chan

En disant au revoir à l'oncle Nam, j'ai tenu avec émotion la main de Ngoc Anh. Devant nous, la digue se dressait telle un pont entre la mer d'un bleu profond d'automne et le vaste ciel bleu. La brise marine soufflait librement sur les cheveux flottants de Ngoc Anh. Je la regardais :

- Pensez-vous que la mer, notre « patrie du gingembre épicé et du sel salé » est belle ?

- Très beau! Je sais toujours que sur le chemin du succès, il y a encore de nombreux défis pour les esprits et les mains travailleuses des habitants de Ha Tinh, ma ville natale. Mais je pense que l'histoire de la mer, des gens, de notre belle « campagne épicée au gingembre et salée » est vraiment « un amour profond et une signification profonde », ma chère...

Nguyen Xuan Dieu


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