Les produits OCOP, un pilier du développement économique rural à Ha Tinh

Les commandes continues durant les jours précédant le Têt ont prouvé la qualité et la réputation des produits OCOP de Ha Tinh. L'efficacité du programme « Une commune, un produit » confirme également sa contribution au renforcement de l' économie rurale et à la construction de nouvelles zones rurales.

Les produits OCOP de Ha Tinh ont été très appréciés par les dirigeants centraux.

Ha Tinh considère que l'amélioration du niveau de vie des habitants est au cœur de la construction d'une nouvelle zone rurale. Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est considéré comme une solution révolutionnaire pour atteindre cet objectif. De fait, le programme OCOP a apporté de nombreuses améliorations à la nouvelle zone rurale, les revenus des participants ayant progressivement augmenté. Dans le district de Huong Son, la mise en place d'une chaîne de production OCOP est généralement privilégiée par la localité dans le cadre de la construction d'une nouvelle zone rurale.

Grâce au programme OCOP, de nombreux produits phares tels que les bonbons Ba Huong cu do, les bois de cerf frais, en poudre ou en tranches, le vin de bois de cerf des établissements Hien Ngoc et Thuan Ha, le miel de Cuong Nga, etc., ont connu un développement croissant, consolidant leur réputation auprès des consommateurs et générant des revenus élevés pour la population. À ce jour, le district de Huong Son compte 48 produits agricoles issus de 29 établissements de production reconnus conformes aux normes OCOP.

Mme Nguyen Thi Thu Hien, de la commune de Son Giang, a raconté qu'en 2020, grâce aux encouragements et au soutien du gouvernement local, sa famille s'est inscrite au programme « Une commune, un produit ». À partir de quelques produits rudimentaires au départ, l'usine familiale de transformation de bois de cerf a désormais produit six produits à base de bois de cerf, consommant en moyenne près de deux tonnes de marchandises par an, avec une valeur de production en hausse de 30 % par rapport à auparavant.

Les produits OCOP, un pilier du développement économique rural à Ha Tinh

Les ventes de produits à base de bois de cerf Hien Ngoc (Huong Son) ont augmenté de manière considérable après avoir satisfait aux normes OCOP.

Au cours des dernières années, le programme OCOP a été activement mis en œuvre et a obtenu des résultats probants. Les localités ont exploité efficacement les ressources locales, créé des moyens de subsistance, contribué au développement économique rural et augmenté les revenus des populations. À ce jour, Ha Tinh compte 239 produits conformes aux normes OCOP. Après cette reconnaissance, la qualité et le design des produits ont été progressivement améliorés pour répondre aux goûts des consommateurs.

M. Ngo Dinh Long, chef adjoint du Bureau provincial des nouvelles zones rurales, a déclaré que les ventes de produits OCOP ont augmenté l'année dernière, soit une hausse moyenne de 40 % par rapport à la période précédente. Certains produits ont notamment généré des revenus bien supérieurs, tels que la sauce de poisson Phu Khuong (district de Ky Anh) ; la sauce de poisson Luan Nghiep (ville de Ky Anh) ; le miel de Cuong Nga et le vin de bois de cerf Hien Ngoc (Huong Son)…

Selon les statistiques, plus de 2 000 travailleurs travaillent directement dans les établissements OCOP, avec un salaire mensuel de 4 à 6 millions de VND par personne, créant ainsi des milliers d'emplois indirects. Le marché de consommation des produits OCOP est en pleine expansion. Certains produits, auparavant vendus uniquement dans les communes et les districts, sont désormais consommés dans de nombreuses provinces et villes du pays. Six produits sont notamment exportés vers d'autres pays : le gâteau de ram Anh Thu (Corée), le gâteau de ram Nam Chi (Corée), le Ba Huong cu do (Nouvelle-Zélande), le papier de riz au sésame Nguyen Lam (Russie, Japon), la méduse Mai Dung (Japon) et la sauce de poisson Luan Nghiep (Russie, Australie).

Les produits OCOP, un pilier du développement économique rural à Ha Tinh

Les produits en papier de riz au sésame de Nguyen Lam (district de Ky Anh), après avoir été reconnus comme OCOP, ont été exportés avec succès vers les marchés japonais et russe.

M. Le Van Duan, directeur de la coopérative de production, de commerce et de services Nguyen Lam (district de Ky Anh), a annoncé avec enthousiasme que 2023 marquait la troisième année d'exportation des produits à base de papier de riz au sésame Nguyen Lam, conquérant des marchés exigeants comme le Japon et l'Europe. Grâce à cela, le chiffre d'affaires prévu de la coopérative pour 2023 s'élève à plus de 6,2 milliards de VND. Actuellement, la coopérative crée des emplois pour plus de 15 personnes, leur assurant un revenu stable.

M. Nguyen Quang Tho, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré que le programme OCOP, grâce à ses méthodes systématiques, créatives et efficaces, contribue à donner un nouveau visage aux nouvelles zones rurales de Ha Tinh. La vie matérielle et spirituelle des populations rurales s'est améliorée, devenant plus civilisées, modernes et plus riches. Dans la tendance actuelle, le programme OCOP sera un pilier du développement économique rural. Par conséquent, selon les nouveaux critères ruraux pour la période 2022-2025 du Comité populaire provincial, une nouvelle commune rurale avancée doit posséder au moins un produit OCOP trois étoiles.

Afin d'approfondir le programme OCOP, le Bureau provincial des nouvelles zones rurales encourage les localités à continuer d'exploiter leurs potentiels, leurs atouts et leurs produits typiques afin de promouvoir, d'encourager et de mobiliser les organisations et les particuliers pour qu'ils soumettent leurs propositions de participation au programme. Il s'agit notamment des spécialités régionales, des produits artisanaux et des services touristiques, fondés sur les atouts et les atouts des conditions naturelles, des matières premières, des savoir-faire et de la culture autochtone. Parallèlement, tous les niveaux et secteurs conseilleront et soutiendront les établissements OCOP afin qu'ils développent leur production et respectent les normes et conditions d'exportation. Organiser des liens de production entre les établissements OCOP ayant le même potentiel de production afin de former et de développer progressivement de grandes marques et des marques collectives.

Il s'agit notamment de stimuler la créativité de la population afin de poursuivre le développement de nouveaux produits, notamment des produits transformés et des produits de transformation en profondeur. Il s'agit d'examiner et de sélectionner un certain nombre de produits typiques et les atouts de la province afin de consolider, de moderniser et de soutenir la construction, le développement et la modernisation de produits OCOP 4 et 5 étoiles. Il faut également renforcer la promotion commerciale, notamment sur les plateformes numériques et les plateformes de commerce électronique, et aider les producteurs à trouver de nouveaux marchés potentiels.

Duong Chien

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