| Les exportations de crevettes vers le marché américain devraient bientôt s'améliorer en 2024 Raisons pour lesquelles les exportations de fruits de mer du Vietnam se redresseront d'ici la fin de l'année |
L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer a cité des données du Département général des douanes vietnamiennes selon lesquelles les exportations de crevettes du Vietnam vers la Chine et Hong Kong (Chine) au cours du premier semestre de cette année ont atteint 280 millions de dollars, en baisse de 16% par rapport à la même période.
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| Les exportations de crevettes tigrées noires vers la Chine et Hong Kong (Chine) au cours du premier semestre de cette année ont atteint 280 millions USD |
Juin 2023 a été le premier mois depuis le début de l'année où les exportations vietnamiennes de crevettes vers la Chine et Hong Kong ont enregistré une hausse de 16 % par rapport à la même période l'an dernier, pour atteindre 67 millions de dollars. Depuis mars de cette année, le taux de baisse mensuel s'est également progressivement atténué.
Dans la structure des produits à base de crevettes exportés vers la Chine et Hong Kong, les crevettes à pattes blanches représentent 54,9 %, les crevettes tigrées noires 25,3 % et le reste est constitué d'autres crevettes.
Au cours des 6 premiers mois de cette année, la valeur des exportations de crevettes à pattes blanches et de crevettes tigrées noires vers la Chine et Hong Kong a augmenté respectivement de 1 % et 30 % par rapport à la même période en 2022. La valeur des exportations de crevettes à pattes blanches transformées a augmenté le plus, soit 66 % ; les exportations de crevettes tigrées noires transformées et de crevettes tigrées noires crues congelées ont augmenté respectivement de 55 % et 29 % ; les exportations de crevettes séchées ont fortement augmenté de 3 chiffres, soit 583 %.
La Chine et Hong Kong importent principalement des crevettes crues congelées (code SH 03) du Vietnam, ce qui représente 97 % de la proportion.
Au premier semestre 2023, le prix moyen des crevettes blanches vietnamiennes exportées vers la Chine variait entre 4,9 et 7,9 USD/kg. Parallèlement, le prix moyen des crevettes tigrées noires vietnamiennes exportées vers ce marché variait entre 8,2 et 13,8 USD/kg.
Selon les données des douanes chinoises, les importations chinoises de crevettes d'eau chaude ont augmenté de 49 % au premier semestre de cette année par rapport à la même période de l'année dernière, pour atteindre 502 669 tonnes. La valeur totale des importations a augmenté de 29 % pour atteindre 2,84 milliards de dollars. Cela montre que la demande chinoise de crevettes est forte malgré la lente reprise économique après la pandémie de Covid-19.
L'Équateur était le plus grand fournisseur de crevettes de la Chine avec 362 000 tonnes, en hausse de 63 % sur un an.
L'Inde et l'Argentine ont connu une forte croissance. Les importations de crevettes en Chine en provenance d'Inde ont augmenté de 31 % et celles d'Argentine de 270 % au premier semestre 2023, atteignant respectivement 60 700 tonnes et 17 700 tonnes. Cependant, les produits provenant de ces sources sont principalement des crevettes étêtées semi-transformées et des crevettes rouges sauvages, ce qui les rend plus chères qu'en Équateur.
Au premier semestre de cette année, le défi pour les crevettes vietnamiennes sur le marché chinois a résulté de la levée de la politique « Zéro Covid », qui a entraîné l'importation massive de crevettes d'Équateur. De plus, des régions très peuplées comme le Guangdong et le Fujian ont accru leurs importations de crevettes d'Équateur. Cette situation a exercé une pression sur les crevettes vietnamiennes.
Cependant, après que l'Équateur a augmenté ses exportations de stocks bon marché et que les récoltes ont été limitées par les conditions météorologiques, l'approvisionnement du pays vers la Chine au cours des derniers mois de l'année va diminuer.
La demande sur le marché chinois devrait rester bonne au cours du second semestre de cette année, on s'attend donc à ce que les exportations de crevettes du Vietnam vers la Chine au cours du second semestre de cette année soient meilleures que celles du premier semestre.
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