Effets inattendus des kakis sur le cœur et le cerveau, points importants à retenir lors de leur consommation

Riches en fibres, en antioxydants et faibles en calories, les kakis sont un choix sain pour votre alimentation.

D'après les informations du Département américain de l'Agriculture (USDA), un kaki de 168 grammes fournit 6 grammes de fibres, 270 mg de potassium, 425 mcg de bêta-carotène, beaucoup de vitamine C, de folate, de phosphore, de magnésium et de calcium, selon le site d'actualités santé Verywell Fit.

Riches en fibres et faibles en calories, les kakis sont un excellent choix pour votre alimentation.

Bienfaits des kakis pour la santé

Depuis des siècles, le kaki (ainsi que ses extraits de feuilles et de graines) est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter divers maux. La recherche scientifique moderne confirme certains de ces bienfaits pour la santé.

Protège la vue. Les kakis sont extrêmement riches en lutéine et en zéaxanthine, deux formes de bêta-carotène aux propriétés antioxydantes. De plus, les vitamines C et E qu'ils contiennent protègent également contre les dommages oxydatifs.

Améliorez votre santé cérébrale. Les kakis contiennent un antioxydant appelé fisétine, aux nombreux bienfaits pour le cerveau. La fisétine peut améliorer la mémoire à long terme, prévenir les dysfonctionnements neurologiques et lutter contre le déclin cognitif lié à l'âge. Elle peut également réduire les lésions cérébrales ischémiques. De plus, en augmentant les niveaux de sérotonine, la fisétine peut avoir des effets antidépresseurs, selon Verywell Fit.

Favorise la santé cardiaque. Le potassium contenu dans les kakis contribue à abaisser la tension artérielle, tandis que l'acide folique et la vitamine C aident à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.

Contribue à prévenir le cancer du côlon. La teneur en bêta-carotène des kakis peut contribuer à limiter la croissance et la propagation des cellules cancéreuses. Les kakis sont également une bonne source de fibres, essentielles à la digestion et à l'élimination des toxines de l'organisme.

Réduit le risque d'ostéoporose. Des recherches récentes ont montré que les polysaccharides contenus dans les feuilles de rosier inhibent l'expression génétique des ostéoclastes, les cellules responsables de la dégradation osseuse.

Ces résultats suggèrent des bénéfices potentiels dans la prévention de l'ostéoporose post-ménopausique, ainsi que de la parodontite et de la polyarthrite rhumatoïde.

Les personnes souffrant de problèmes d'estomac, tels qu'une vidange gastrique lente ou des antécédents de chirurgie de l'estomac, devraient éviter les fruits astringents comme les kakis.

Remarques importantes concernant la consommation de kakis

Les personnes souffrant de troubles digestifs, comme une vidange gastrique lente ou ayant subi une chirurgie de l'estomac, doivent éviter les fruits astringents tels que les kakis, surtout lorsqu'ils ne sont pas mûrs. En effet, lorsque les composés naturels contenus dans les fruits verts se combinent à leurs parties indigestes (fibres des graines, peau, etc.), une masse appelée bézoard peut se former et provoquer une occlusion intestinale.

De plus, certaines personnes peuvent être allergiques aux kakis. Si vous constatez des symptômes allergiques après avoir consommé des kakis, consultez votre médecin. Les réactions allergiques typiques incluent des symptômes tels que l'urticaire, les vomissements, des difficultés respiratoires et des étourdissements, selon Verywell Fit.

Source : https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-qua-hong-den-tim-nao-luu-y-quan-trong-khi-an-185241023155419266.htm