Vision de l'agriculture écologique au cours des 80 dernières années

De l'augmentation de la productivité à l'équilibre écologique, l'agriculture vietnamienne se transforme fortement à l'ère de la réduction des émissions, confirmant ainsi la position du secteur après 80 ans de développement.

Des rizières parsemées d'étangs à crevettes à An Giang , des lotus et des nénuphars en fleurs sur le littoral de Ca Mau, ou encore des plantations de poivre et de bananes disséminées au cœur des vastes plantations de café des Hauts Plateaux du Centre. Ces trois tableaux illustrent non seulement la biodiversité, mais aussi la manière dont les agriculteurs vietnamiens apprennent à vivre avec le changement climatique au lieu de le combattre.

Rizières en terrasses dans le Nord-Ouest. Photo : VAAS.

Le changement climatique remodèle le paysage agricole vietnamien. Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , l'intrusion d'eau salée et la sécheresse affectent à elles seules plus de 1,3 million d'hectares de terres arables chaque année. Si le niveau de la mer s'élève d'un mètre, le delta du Mékong pourrait perdre jusqu'à 40 % de sa superficie productive. Face à ces défis, le secteur agricole doit passer d'une logique d'augmentation de la production à une logique de préservation des écosystèmes. La terre n'est plus seulement un lieu de production ; des ressources doivent également être consacrées à la restauration et à la protection de l'environnement.

Dans cette perspective, les projets d'agriculture climato-intelligente jouent un rôle primordial. Du programme VnSAT au projet de transformation durable de l'agriculture du delta du Mékong (MD-ICRSL), le Vietnam a réalisé des progrès considérables dans la refonte des systèmes agricoles afin de les adapter à chaque zone écologique.

Plus de 1,8 million d'agriculteurs ont été formés aux techniques d'adaptation, à l'utilisation des engrais, à l'irrigation et aux variétés de cultures résistantes à la sécheresse. Près de 200 000 hectares de rizières, de cultures industrielles et d'arbres fruitiers ont été convertis à un modèle de production à faibles émissions, contribuant ainsi à accroître l'efficacité des ressources et à améliorer les conditions de vie de centaines de milliers de ménages.

En 2025, le secteur agricole vietnamien entrera dans une nouvelle phase grâce au projet « Production à faibles émissions dans le secteur agricole pour la période 2025-2035, vision 2050 », une étape majeure dans l’institutionnalisation d’une agriculture écologique. Ce projet, véritable programme pionnier, jette les bases d’un système de mesure, de notification et de vérification (MNV) des émissions de gaz à effet de serre à l’échelle de la filière, avec pour objectif la participation au marché international du carbone.

Selon le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Hoang Trung, la mise en place d'un système de MRV (Mesure, Notification et Vérification) est extrêmement complexe. Une fois ce processus achevé, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement testera un modèle d'échange de crédits carbone, permettant aux agriculteurs de bénéficier de la réduction de leurs émissions. Les cultures prioritaires seront sélectionnées selon trois critères : la superficie, le potentiel de réduction des émissions et les avantages écologiques. Dans un premier temps, l'accent sera mis sur cinq cultures clés, dont le riz, le café, le poivre, les arbres fruitiers et les cultures industrielles à long terme.

« Le Département de la production végétale et de la protection des végétaux doit préciser les acteurs, les travaux, le calendrier, les produits et l’étendue de la zone concernée », a souligné le vice-ministre Hoang Trung. Il a également affirmé qu’il s’agissait d’une action nationale, témoignant de l’engagement du Vietnam envers la communauté internationale face au changement climatique. Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement charge par ailleurs le Département du changement climatique de collaborer avec ses partenaires internationaux afin de mettre en place un marché pilote national du carbone d’ici 2028, jetant ainsi les bases d’un système d’échange de quotas d’émission de carbone agricole.

Les agriculteurs Can Tho utilisent des sous-produits agricoles pour cultiver des champignons de paille. Photo : VAAS.

Parallèlement aux politiques, les pratiques de production évoluent fortement. À An Giang, le modèle « 1 impératif, 5 réductions » continue d'être largement répandu et appliqué, contribuant à réduire de 20 à 30 % l'utilisation d'engrais et de pesticides, à économiser l'eau et à diminuer les émissions de méthane. À Ninh Binh, des milliers de familles de riziculteurs ont adopté l'utilisation de produits biologiques et d'engrais organiques microbiens, ce qui améliore la fertilité des sols et réduit les émissions d'oxyde nitreux (N₂O). Dans les Hauts Plateaux du Centre, l'Institut des sciences agricoles et forestières des Hauts Plateaux du Centre étudie la culture intercalaire de macadamias et d'anacardiers, permettant à la fois d'accroître les revenus et de restaurer les terres dégradées. Une fois reproduits, ces modèles contribuent à la formation d'un écosystème de production à plusieurs niveaux où cultures, sols et eau coexistent.

D’après les experts de la FAO, le Vietnam est sur la bonne voie en considérant l’agriculture écologique comme un pilier de la sécurité alimentaire et de la biosécurité. Outre sa contribution à la réalisation de l’objectif de neutralité carbone d’ici 2050, cette transition permet également au secteur agricole de consolider sa position dans la chaîne d’approvisionnement mondiale, les marchés internationaux exigeant de plus en plus des produits à faible empreinte carbone, exempts de déforestation et écologiquement traçables.

Après 80 ans de développement, l'agriculture vietnamienne est passée d'une « révolution semencière » à une « révolution écologique ». Si les semences de riz ont ouvert la voie à l'exportation en 1989, les semences enrichies en carbone – symbole d'énergie renouvelable en agriculture – ouvrent aujourd'hui un nouveau chapitre pour un développement durable. Cette transformation est manifeste, des technologies aux politiques publiques, en passant par la mentalité des agriculteurs, qui prennent conscience que chaque champ, chaque rangée d'arbres, fait partie intégrante de l'écosystème.

Des rizières crevettières aux plantations de café et de bananes, en passant par les systèmes agricoles intelligents connectés aux données météorologiques, tout témoigne d'une même chose : l'agriculture vietnamienne a dépassé les limites de la productivité pour entrer dans l'ère de la connaissance écologique. Au cours des 80 dernières années, elle a non seulement maintenu fermement sa place de pilier de l'économie, mais s'est aussi engagée avec force auprès du monde entier à ce que le Vietnam se développe non pas en exploitant la nature, mais en se régénérant avec elle.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/tam-nhin-nong-nghiep-sinh-thai-trong-hanh-trinh-80-nam-d783359.html