Lorsqu'on évoque Thai Nguyen, beaucoup pensent immédiatement aux vastes collines de thé, aux produits à base de thé qui ont bâti une renommée nationale et internationale. Cependant, outre la valeur économique des théiers, ce lieu possède également un fort potentiel et une grande force pour développer de nombreux produits agricoles de qualité. Au cœur de ce « pays du thé », de nombreux membres et femmes ont écrit des récits de changement et de développement de marques de produits agricoles locaux.
Exploiter le potentiel des zones montagneuses, reculées et isolées pour créer des marques
Mme Pham Hong Oanh a expliqué que la Coopérative agricole d'Ong Vang (commune de Dong Hy, province de Thai Nguyen ) exploite actuellement entre 700 et 800 colonies et produit 12 à 13 tonnes de miel par an. Selon la saison des fleurs, la Coopérative récolte des produits apicoles, comme le miel de litchi et de longane en mars et avril, le miel de fleurs sauvages de mai à juillet et le miel de pommier d'août à septembre. Outre le miel, la Coopérative agricole d'Ong Vang exploite également le pollen séché, fournit des variétés et transmet des techniques à d'autres exploitations agricoles, élargissant ainsi les zones de production de matières premières et créant un écosystème intégré.
Mme Pham Hong Oanh construit une marque pour la coopérative à partir de colonies d'abeilles.
En 2024, le miel sauvage et le pollen de miel de la Coopérative de produits agricoles d'Ong Vang seront certifiés OCOP 3 étoiles. Non seulement il s'agit d'un ticket d'entrée pour un système de distribution moderne, mais cela renforcera également la réputation de la marque et permettra à la Coopérative de mieux fixer les prix de ses produits. Actuellement, le miel de la Coopérative de produits agricoles d'Ong Vang est vendu entre 170 000 et 300 000 VND le litre selon le type de fleur, le miel de menthe étant un produit haut de gamme très prisé. Outre la production, la Coopérative de produits agricoles d'Ong Vang met en œuvre un programme de tourisme expérientiel dans un jardin d'abeilles associé à un verger, permettant aux visiteurs de découvrir le processus d'apiculture et de déguster le miel sur place. Cette initiative devrait accroître la valeur des produits, développer la promotion et attirer les visiteurs dans la commune de Dong Hy.
Également à Thai Nguyen, l'histoire de la Coopérative d'herbes médicinales Thien Phuc de Mme Nguyen Thi Binh a débuté avec une autre plante, non cultivée localement, le ginseng Bo Chinh. Passionnée par les herbes médicinales précieuses, Mme Binh a importé du ginseng Bo Chinh de Quang Binh pour le planter à la Coopérative et a ainsi transformé sa coopérative en un lieu de production d'herbes médicinales de haute qualité.
Actuellement, ses produits de Sam Bo Chinh tels que la poudre de ginseng, le bouillon de ginseng, le ragoût de poulet au ginseng... sont disponibles dans plus de 15 provinces et villes ; exposés dans de nombreuses foires et conférences agricoles et inclus dans la liste des produits OCOP typiques de Thai Nguyen, apportant la marque de la coopérative à de nombreuses provinces et villes à travers le pays.
Mme Nguyen Thi Binh crée de nombreux produits à partir du ginseng Bo Chinh.
Grâce aux produits agricoles, des femmes comme Mme Pham Hong Oanh et Mme Nguyen Thi Binh sont devenues propriétaires de produits et de marques. Cela leur permet non seulement de bénéficier de revenus stables, mais aussi de retenir les travailleurs dans leurs villages d'origine, contribuant ainsi au développement socio-économique durable des régions montagneuses, reculées et isolées.
Le point commun des coopératives prospères des régions montagneuses de Thai Nguyen est qu'elles associent les produits à des histoires. Lorsque les produits sont associés à des histoires, la marque devient familière, facile à mémoriser et inspire confiance. C'est ce qui permet au produit d'atteindre un large marché. Mme Nguyen Thi Binh a confié : « Nous voulons que les clients, lorsqu'ils tiennent le produit entre leurs mains, le voient non seulement comme un produit, mais aussi qu'ils ressentent l'histoire, les gens et la culture du territoire qui l'a créé. »
Le rôle de la promotion commerciale
Le succès des produits de la coopérative agricole d'Ong Vang, ou Sam Bo Chinh de la coopérative médicinale de Thien Phuc, est fortement imputable à la promotion commerciale et au soutien de la province de Thai Nguyen. Outre le soutien de l'Union des femmes, de l'Association des agriculteurs et de l'Union provinciale des coopératives, le ministère de l'Industrie et du Commerce et ses services connexes ont mis en œuvre de nombreux programmes pour aider les coopératives à développer leur marque et à trouver des débouchés.
Ces dernières années, la province de Thai Nguyen a mené de nombreuses activités pour soutenir les coopératives dans la promotion des produits et la création de marques.
M. Nguyen Ba Chinh, directeur du Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Thai Nguyen, a déclaré que ces dernières années, le Département de l'Industrie et du Commerce de la province a collaboré étroitement avec le ministère de l'Industrie et du Commerce pour organiser de nombreux programmes de formation spécialisés à destination des entreprises, des coopératives et des établissements de production et commerciaux. Ces programmes de formation privilégient l'accompagnement et l'acquisition de compétences pratiques, aidant ainsi les entreprises, les coopératives et les établissements de production et commerciaux à développer leur marque et à promouvoir efficacement l'image de leurs produits. De nombreuses opportunités s'offrent alors à eux pour développer leur marque, améliorer leur compétitivité et contribuer à la transformation numérique et au développement socio-économique de la région.
Dans les temps à venir, le Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Thai Nguyen continuera d'accompagner et de soutenir la connexion du monde des affaires, des coopératives et des établissements de production et d'affaires de la province à travers de nombreuses activités importantes de promotion commerciale avec des événements exceptionnels organisés tels que : Foire de l'Industrie et du Commerce - OCOP Thai Nguyen 2025 ; Festival Agricole, OCOP, villages artisanaux reliant le tourisme - Thai Nguyen 2025 ; Programme « Promouvoir les couleurs des produits agricoles dans la période 4.0 - Thai Nguyen 2025 » et continuer à déployer de manière flexible et créative des activités de promotion commerciale, reliant l'offre et la demande de consommation de produits, contribuant à faire progresser les produits locaux.
Source: https://phunuvietnam.vn/thai-nguyen-dong-hanh-cung-hop-tac-xa-mien-nui-vung-sau-vung-xa-xay-dung-thuong-hieu-20250814145328945.htm
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