La forêt de diptérocarpes de Buon Don (Dak Lak) est un riche trésor de ressources, particulièrement riche en herbes médicinales précieuses. Au printemps, lorsque les premières pluies tombent, les peuples Ede et M'nong se rendent dans la forêt pour cueillir des « cadeaux de la forêt » : des champignons précieux, des fleurs et des plantes médicinales. Il ne s’agit pas seulement d’une source de nourriture et de médicaments, mais également d’une caractéristique culturelle de longue date de la communauté locale. Depuis le début du mois de mars, dans les localités orientales de la province de Gia Lai, des incendies de canne à sucre se sont produits à plusieurs reprises. Près de 15 hectares de plus de 10 ménages du district de Kbang et de la ville d'An Khe ont été incendiés pendant la saison des récoltes. Lors d'une réunion avec le Bureau de coordination du Programme national cible pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses pour la période 2021-2030 (abrégé en Programme national cible 1719) et les unités connexes (14 mars), le ministre des Minorités ethniques et des Religions Dao Ngoc Dung a souligné la nécessité d'identifier clairement les difficultés, les obstacles et les limites dans la mise en œuvre du Programme national cible 1719 dans le passé, afin d'avoir plus de direction, de vision et d'actions drastiques dans la période à venir, avec l'esprit « pour le peuple ». « Le monde regorge de cascades magnifiques. J'ai choisi de créer la cascade de Ban Gioc dans le Sud car, dans la province frontalière de Cao Bang, se trouve la cascade de Ban Gioc. Le paysage naturel y est magnifique et c'est un lieu de solidarité et d'amitié entre les deux pays, le Vietnam et la Chine. Je souhaite transmettre mes idées à l'éducation des enfants et des petits-enfants, au service des touristes qui n'ont pas la possibilité d'aller à Cao Bang… », a expliqué M. Pham Viet De, qui a partagé l'initiative de creuser des rochers pour simuler le projet « Un aperçu de la cascade de Ban Gioc » dans le Sud. La cérémonie de prière pour la paix et le bonheur est une activité folklorique étroitement associée à la communauté Tay dans la région montagneuse du nord. Le festival a lieu chaque année à la fin du mois de janvier et au début du mois de février du calendrier lunaire. C'est une occasion pour les gens de se rassembler et d'échanger, de montrer leur respect aux dieux et aux ancêtres, d'exprimer leurs vœux purs pour une vie heureuse, paisible et prospère. Le Politburo vient d’adopter la politique de ne pas sanctionner les membres du parti qui ont un troisième enfant ou plus ; Frais de scolarité gratuits pour tous les élèves de la maternelle au lycée dans tout le pays. Les experts affirment que les politiques ci-dessus sont conformes à la réalité et contribuent à promouvoir la fécondité de remplacement à l’échelle nationale, car l’un des plus grands obstacles qui rendent de nombreuses familles réticentes à avoir des enfants aujourd’hui est la pression financière, en particulier dans les grandes villes où le coût de l’éducation des enfants est très élevé. Depuis le début du mois de mars, dans les localités orientales de la province de Gia Lai, des incendies de canne à sucre se sont produits à plusieurs reprises. Près de 15 hectares de terres appartenant à plus de 10 ménages du district de Kbang et de la ville d'An Khe ont été incendiés pendant la saison des récoltes. Continuer à éduquer les cadres, les membres du parti et la population sur le patriotisme et les traditions révolutionnaires, ainsi que sur les grandes contributions des générations précédentes à la cause révolutionnaire de la libération de la patrie de Binh Phuoc ; Présentant les réalisations du Comité du Parti, du gouvernement, de l'armée et du peuple de Binh Phuoc, le Comité provincial du Parti, le Conseil populaire, le Comité populaire et le Comité du Front de la patrie du Vietnam de la province de Binh Phuoc ont organisé des activités pour célébrer le 50e anniversaire du Jour de la libération de la province de Binh Phuoc du 23 mars 1975 au 23 mars 2025. Actualités générales du journal ethnique et du développement. Les nouvelles de cet après-midi, le 14 mars, contiennent les informations notables suivantes : Continuer à honorer le café vietnamien. L'esprit de la mer sur le visage humain. Graines d'or du peuple Nung. Avec d'autres nouvelles dans les minorités ethniques et les zones montagneuses. Dans l'après-midi du 14 mars, le Comité populaire provincial de Lao Cai s'est coordonné avec la Fédération vietnamienne du commerce et de l'industrie (VCCI) pour organiser l'événement « Réunion 2025 : Lao Cai - Centre de connexion des échanges commerciaux entre le Vietnam/ASEAN et le sud-ouest de la Chine ». Étaient présents à l'événement le vice-Premier ministre et ministre des Affaires étrangères Bui Thanh Son ; dirigeants de certains ministères centraux et branches ; Dirigeants du VCCI, dirigeants des provinces de la région des Midlands et des montagnes du Nord ; Représentants d'ambassades, conseillers commerciaux de plusieurs pays, organisations internationales, grands investisseurs nationaux et étrangers. En suivant la route nationale 24 Quang Ngai - Kon Tum, nous avons de nouveau visité le district montagneux de Ba To (Quang Ngai) tôt le matin de mars. Le soleil chaud du printemps se répandait sur la route récemment rénovée et spacieuse. De part et d'autre de la route, les pépinières d'acacias sont en période de greffage et de croissance des semis. Les habitants du district viennent de célébrer avec enthousiasme le 80e anniversaire du soulèvement de Ba To (11 mars 1945 - 11 mars 2025). La forêt de diptérocarpes de Buon Don (Dak Lak) est un riche trésor de ressources, particulièrement riche en herbes médicinales précieuses. Au printemps, lorsque les premières pluies tombent, les peuples Ede et M'nong se rendent dans la forêt pour cueillir des « cadeaux de la forêt » : des champignons précieux, des fleurs et des plantes médicinales. Il ne s’agit pas seulement d’une source de nourriture et de médicaments, mais également d’une caractéristique culturelle de longue date de la communauté locale. Dans l'après-midi du 14 mars, le Département des minorités ethniques et des religions de la province de Ninh Thuan a organisé une cérémonie pour annoncer la décision de retraite et la décision de nomination des dirigeants au niveau du Département des minorités ethniques et des religions. Mme Pi Nang Thi Hon, directrice du département des minorités ethniques et des religions de la province de Ninh Thuan, a assisté et présidé la cérémonie d'annonce de la décision. S'exprimant lors de la cérémonie d'annonce de la décision du Premier ministre de reconnaître la ville. Phu Quoc est une zone urbaine de première classe sous la province de Kien Giang. Le vice-Premier ministre Tran Hong Ha a demandé des recherches pour développer Phu Quoc afin de devenir une « zone urbaine côtière, un centre de tourisme, de villégiature et de services haut de gamme et uniques ». En particulier, en mettant l'accent sur le développement de l'espace vers la mer, en formant des centres de commerce, de services et de tourisme de classe internationale exploitant les avantages de la mer et des îles...
La forêt de diptérocarpes de Buon Don, qui fait partie du parc national de Cu Yang Sin ( Dak Lak ), est non seulement un écosystème riche mais préserve également de nombreuses valeurs culturelles traditionnelles des minorités ethniques locales. Avec un climat tropical de mousson et une grande superficie forestière, cet endroit est un environnement idéal pour de nombreuses espèces de bois précieux telles que le palissandre, le ca chit et le ca te. L'écosystème forestier contribue non seulement à protéger l'environnement et à maintenir les ressources en eau, mais soutient également les moyens de subsistance des communautés Ede et M'nong, des résidents attachés à la forêt depuis des générations.
Au début de la saison des pluies en mars, lorsque les premières pluies tombent, la forêt de diptérocarpacées de Buon Don fait pousser de nombreuses herbes médicinales précieuses. C'est un élément indispensable de la vie culturelle et culinaire des populations locales. M. Y Ngoan Nie, de l'Association de médecine traditionnelle du district de Buon Don, a déclaré que la saison des pluies est le moment idéal pour récolter des herbes précieuses telles que les champignons de Paris, les fleurs de rù rì et les fleurs de curcuma sauvage - des herbes médicinales précieuses dans la médecine populaire.
Les champignons de Paris sauvages sont d'un blanc opaque, lisses, ont un arôme léger et sont souvent utilisés dans les sautés, les soupes ou comme épice pour la viande. Non seulement riches en nutriments, les champignons aident également à faciliter la digestion, à réduire les douleurs articulaires et à rafraîchir le corps, devenant un plat populaire dans les repas des habitants de Buon Don.
Le curcuma sauvage est une herbe familière dans de nombreux plats et remèdes populaires. Le curcuma aide à soulager la douleur, à améliorer le système digestif et est souvent utilisé dans les soupes, les sautés ou le thé. Les habitants de Buon Don utilisent également le curcuma pour traiter les douleurs articulaires et les maladies de la peau.
Les fleurs de rù rì poussent sur des amas de rochers au milieu de la rivière Serépok et ont une valeur spirituelle particulière. Considérée comme un symbole de chance et de santé, la fleur de rù rì ne peut être cueillie qu'en ramant dans un bateau jusqu'au milieu de la rivière. Les gens croient que cueillir des fleurs de rù rì est un signe de prospérité et d’abondance. La fleur de rù rì est également utilisée par les gardes-frontières pour préparer des plats, contribuant ainsi à changer le goût et à se connecter avec la nature sauvage.
Cependant, ces plantes risquent de disparaître si elles ne sont pas correctement protégées. Ces dernières années, les habitants de Buon Don sont devenus plus conscients de la valeur des herbes médicinales et ont coopéré avec les autorités pour maintenir un environnement forestier durable. En particulier, les femmes locales jouent un rôle important dans la récolte contrôlée, en ne récoltant que lorsque les herbes sont mûres et en permettant aux plantes de se régénérer naturellement pour la saison des pluies suivante. Cela contribue non seulement à augmenter les revenus, mais protège également l’équilibre écologique de la forêt de diptérocarpacées de Buon Don.
L’avenir des herbes précieuses telles que les champignons sauvages, les fleurs de curcuma sauvage et les fleurs de rù rì dépend de la conservation et du développement durable. Il ne s’agit pas seulement d’une source de bienfaits pour la santé et la cuisine, mais aussi d’un patrimoine précieux qui doit être préservé pour que les générations futures puissent continuer à en profiter.
Source : https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm
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