Davantage d'opportunités pour réaliser des percées dans les exportations de noix de coco fraîches

Devenue un phénomène d'exportation, la noix de coco fraîche vietnamienne est consommée sur de nombreux marchés tels que les États-Unis, la Chine et le Royaume-Uni, offrant ainsi une perspective prometteuse pour les exportations fruitières du Vietnam. Grâce à sa qualité et à sa pureté naturelle, la noix de coco fraîche vietnamienne devrait connaître de nombreuses autres opportunités d'exportation à l'avenir.

Transformation de noix de coco fraîches destinées à l'exportation chez Mekong Fruit Co., Ltd., commune de Huu Dinh, district de Chau Thanh, province de Ben Tre . Photo : Cong Tri/TTXVN

De nombreux marchés l'adoptent. Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , les cocotiers sont actuellement cultivés dans 15 provinces sur une superficie de 200 000 hectares, pour une production estimée à 2 millions de tonnes par an. Les noix de coco fraîches vietnamiennes ont été exportées vers 15 marchés à travers le monde, pour un volume de 30 000 tonnes. Afin de tirer pleinement parti des atouts de la noix de coco, fruit naturel et sain à longue conservation, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural négocie depuis 2016 un protocole d'accord avec la Chine concernant les noix de coco fraîches, d'après M. Nguyen Quang Hieu, directeur adjoint du Département de la protection des végétaux. Les noix de coco fraîches ont commencé à se faire connaître sur les marchés occidentaux en 2017, lorsqu'un conteneur de noix de coco fraîches a été proposé aux consommateurs américains à titre d'essai. À cette époque, le marché américain ne connaissait que les noix de coco thaïlandaises. M. Nguyen Dinh Tung, directeur général de la société Vina T&T, pionnière dans l'introduction des noix de coco vietnamiennes sur le marché américain, a rapidement rencontré le succès, avec un accueil favorable et de nombreuses commandes de noix de coco fraîches. Selon M. Nguyen Dinh Tung, la saveur douce et rafraîchissante des noix de coco vietnamiennes, notamment de la variété siamoise, a séduit le marché américain et s'est rapidement imposée en Europe, au Canada et en Corée du Sud. Plus récemment, la Chine a également accordé un code d'exportation aux noix de coco fraîches vietnamiennes. Grâce à des techniques de conservation performantes, leur durée de conservation peut atteindre 70 jours, garantissant ainsi leur qualité jusqu'au consommateur. Vina T&T a signé des contrats avec deux entreprises chinoises et a déjà expédié ses premiers conteneurs de noix de coco fraîches vers ce marché. M. Hoang Trung, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a indiqué que la Chine consomme plus de 4 milliards de noix de coco par an, dont environ 2,6 milliards de noix de coco fraîches, le reste étant destiné à la transformation. Cette forte demande, conjuguée à une capacité de production limitée en Chine, représente une opportunité pour les noix de coco vietnamiennes. Suite à la signature du protocole, les noix de coco fraîches vietnamiennes seront exportées via tous les points de passage frontaliers chinois. Plus précisément, les noix de coco fraîches exportées du Vietnam vers la Chine, qu'elles soient à coque verte, à tige courte (≤ 5 cm) ou décortiquées, doivent être conformes à la réglementation phytosanitaire chinoise et aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Elles ne doivent présenter aucune contamination par des organismes phytosanitaires faisant l'objet d'une réglementation phytosanitaire en Chine. Cette mesure stimulera les exportations de fruits. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la noix de coco fraîche se classe actuellement au sixième rang des fruits les plus exportés, après le durian, le fruit du dragon, la banane, la mangue et le jacquier. On estime que, durant les dix premiers mois de 2024, les exportations de noix de coco fraîches atteindront plus de 120 millions de dollars américains.

Selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit), le chiffre d'affaires des exportations vietnamiennes de fruits et légumes devrait atteindre près de 6,2 milliards de dollars américains fin octobre 2024, soit une hausse de 21 % par rapport à la même période en 2023. Parmi les produits exportés, le durian reste le plus important, représentant environ 2,7 milliards de dollars américains, suivi du fruit du dragon (près de 450 millions de dollars américains), puis d'autres fruits comme la banane, la mangue, le jacquier et la noix de coco fraîche. Fort d'une croissance stable et soutenue ces derniers mois, le secteur des fruits et légumes vise un chiffre d'affaires de 7 milliards de dollars américains à l'exportation cette année. L'essor des exportations de noix de coco fraîches offre au secteur fruitier de nouvelles perspectives de croissance et de percée, avec un potentiel de croissance à l'exportation de 10 milliards de dollars américains dans un avenir proche, comme le prévoit le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Grâce aux protocoles d'exportation avantageux pour la noix de coco fraîche, de nombreuses entreprises exportatrices de fruits misent sur ce produit pour renforcer leur compétitivité. M. Nguyen Dinh Tung a expliqué que, jusqu'à présent, les noix de coco fraîches vietnamiennes n'ont attiré l'attention des marchés que parce que, pendant longtemps, les entreprises se sont contentées de miser sur les prix à l'échelle mondiale, au détriment de la qualité, de la douceur et de l'arôme rafraîchissant. Depuis que les consommateurs du monde entier ont constaté que la qualité des noix de coco vietnamiennes est comparable à celle de la Thaïlande et d'autres pays exportateurs, ils se tournent de plus en plus vers les produits à base de noix de coco fraîches vietnamiennes. Grâce à cette qualité reconnue, les noix de coco fraîches vietnamiennes sont désormais très recherchées par les entreprises à l'exportation. À ce jour, certaines ont déjà signé des contrats d'exportation pour 30 à 40 conteneurs de noix de coco fraîches d'ici fin 2024. Fort de son expérience dans la recherche de marchés à l'exportation pour les fruits, M. Nguyen Dinh Tung est convaincu que pour qu'un produit se développe et devienne un tremplin pour un secteur, il doit être sélectionné pour sa qualité supérieure avant d'être présenté aux consommateurs étrangers. Le produit lui-même est l'image de marque d'un secteur en particulier, et d'une nation en général. La qualité d'un produit peut remplacer des milliers d'argumentaires de vente pour attirer les clients, et les noix de coco fraîches ne font pas exception.

Baotintuc.vn

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/them-nhieu-co-hoi-taodot-pha-xuat-khau-trai-dua-tuoi-20241023094344706.htm