Autres bienfaits du gingembre pour la santé

La racine de gingembre a une odeur forte et un goût épicé ; La tige et les tubercules peuvent être utilisés pour la cuisine et la médecine, selon le site de santé Healthshots .

Le gingembre présente de nombreux bienfaits pour la santé.

Voici quelques bienfaits du gingembre.

Aide à la digestion, anti-inflammatoire

Le gingembre est utilisé depuis longtemps comme remède pour soutenir le traitement des problèmes digestifs. En conséquence, des études montrent que le gingembre a la capacité de stimuler la digestion, de réduire les sensations de ballonnements et de nausées.

De plus, l'ingrédient principal du gingembre est le gingérol, un composé organique à forte activité biologique, doté de propriétés antioxydantes et aidant à réduire l'inflammation de l'estomac et des intestins. Le gingembre aide également à soulager la douleur et à améliorer la fonction osseuse et articulaire, selon Healthshots .

Régule la glycémie

Selon une étude récemment publiée dans l’Iranian Journal of Pharmaceutical Research, le gingembre est efficace pour soutenir le traitement du diabète, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Des études ont également montré que le gingembre réduit les complications liées au diabète, tout en améliorant l’activité de l’insuline et en régulant la glycémie.

Contrôle du cholestérol

Le gingembre contient les composés shogaol et paradol, qui ont des effets anti-inflammatoires et réduisent l'accumulation de cholestérol (graisse) dans les vaisseaux sanguins. Le gingembre aide également à maintenir une pression artérielle stable, réduisant ainsi le risque de problèmes cardiovasculaires.

Anti-cancer

Les résultats de recherches de l'American Gastroenterological Association (AGA) montrent que le gingembre a des propriétés pour prévenir et inhiber la croissance de certaines cellules cancéreuses, selon Healthshots .

Remarque lors de l'utilisation du gingembre

Le gingembre est sans danger pour la santé et ne provoque ni dommages ni empoisonnement lorsqu'il est utilisé. Cependant, si vous utilisez trop de gingembre, votre corps ressentira des effets secondaires tels que des maux d'estomac, des brûlures d'estomac, de la diarrhée et des ballonnements, selon Healthshots .

Pour maximiser les bienfaits du gingembre, les gens peuvent ajouter du gingembre à leurs plats quotidiens. En conséquence, les gens peuvent utiliser du gingembre frais, du gingembre séché pour préparer des plats, des boissons...

Lien source: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-gung-185230818175827661.htm