Le marché augmente, les agriculteurs participent davantage au processus de détermination des prix du poivre

Le prix du poivre aujourd'hui, le 11 novembre 2024, sur le marché intérieur a augmenté dans certaines localités clés, s'échangeant de 139 000 à 141 200 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui, 11 novembre 2024 : Le marché est en hausse, et les agriculteurs participent davantage à la fixation du prix du poivre. (Nguon Vieson)

Le prix du poivre aujourd'hui, le 11 novembre 2024, sur le marché intérieur a augmenté dans certaines localités clés, s'échangeant de 139 000 à 141 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 140 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (139 000 VND/kg) ; Dak Lak (141 000 VND/kg) ; Dak Nong (141 200 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (140 000 VND/kg) et Binh Phuoc (139 500 VND/kg).

Ainsi, les prix du poivre local ont augmenté aujourd'hui dans la plupart des principales zones de culture, progressant de 1 000 à 2 200 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre s'élève à 141 200 VND/kg.

Selon le journal Dak Nong , M. Le Anh Son, directeur de la coopérative Binh Minh de la commune d'Ea Po, district de Cu Jut, province de Dak Nong, a déclaré que le marché du poivre a connu de fortes fluctuations depuis le début de 2024. En 2023, les prix du poivre étaient de 65 000 à 70 000 VND/kg, mais en 2024, ils ont fluctué de 140 000 à 150 000 VND/kg, atteignant parfois 160 000 VND/kg.

Le poivre vietnamien est principalement exporté, et la baisse de l'offre explique en grande partie sa cherté. Cette année, les entreprises ont eu des difficultés à s'approvisionner en poivre en raison de la baisse de la production.

Auparavant, la plupart des producteurs de poivre récoltaient, séchaient et transportaient tous les produits aux agents et aux entreprises pour la consignation ou la vente.

Cependant, ces dernières années, les agriculteurs se sont concentrés sur la collecte d'informations sur le marché et sur la modification de leurs méthodes de vente. Ils construisent des entrepôts pour stocker le poivre chez eux et ne le vendent que lorsqu'ils ont besoin de fonds.

Les agriculteurs sont davantage impliqués dans la détermination des prix du poivre. Ils confient rarement leur production, ce qui explique que les chaînes d'achat auprès des agents, des entreprises et des unités d'exportation ne disposent pas d'informations précises sur la production de poivre du Vietnam en général, et de Dak Nong en particulier. Ceci contribue également à la hausse des prix du poivre.

Les changements mentionnés ci-dessus sont conformes à la loi de l'offre et de la demande. Cela oblige les entreprises, y compris les acheteurs et les vendeurs de poivre, à évoluer. Si les entreprises continuent d'acheter du poivre en signant de faux contrats avec des exportateurs comme auparavant, elles risquent une pénurie de marchandises.

Selon l'International Pepper Association (IPC), à la fin de la semaine dernière, le prix du poivre noir indonésien Lampung était coté à 6 706 USD/tonne, soit une légère augmentation de 0,3% par rapport au début de la semaine.

En revanche, les prix du poivre noir de Kuching en Malaisie ont chuté de 1,2 % la semaine dernière, à 8 400 dollars la tonne. De même, les prix du poivre noir brésilien ASTA 570 ont également reculé de 1,6 % à 6 300 dollars la tonne.

Les prix à l'exportation du poivre noir vietnamien de 500 g/l et 550 g/l ont continué à évoluer latéralement dans une fourchette de 6 500 à 6 800 USD/tonne.

Au même moment de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a augmenté de 0,6%, atteignant 9 180 USD/tonne.

Pendant ce temps, les prix du poivre blanc malaisien ont fortement chuté de 4,54 % la semaine dernière, pour atteindre 10 500 $/tonne.

Au Vietnam seulement, les prix du poivre blanc restent stables à 9 500 USD/tonne.

En résumé, l'IPC a constaté que le marché du poivre au cours de la première semaine de novembre a connu des réactions mitigées. Les prix du poivre indien, tant sur le marché intérieur qu'international, ont continué d'afficher une tendance à la hausse depuis la semaine dernière. Les prix du poivre indonésien, tant sur le marché intérieur qu'international, sont restés stables cette semaine.

Le prix du poivre aujourd'hui, le 11 novembre 2024, sur le marché intérieur a augmenté dans certaines localités clés, s'échangeant de 139 000 à 141 200 VND/kg.

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