Commerçants souhaitant acheter des fruits du dragon directement du jardin de Binh Thuan

À cette période, de nombreux acheteurs de pitayas des régions productrices, comme les districts de Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac et Binh Thuan , se rendent dans les jardins pour acheter des pitayas afin d'approvisionner les marchés de nombreuses provinces et villes, notamment à l'occasion du 15e jour du 7e mois lunaire. De nombreux commerçants publient des informations sur l'achat de pitayas à des prix attractifs sur les sites de vente de pitayas de Binh Thuan.

Des commerçants achètent des pitayas pour les apporter à l'entrepôt. Photo : Duy Tuan

M. Huynh Han, négociant en pitayas du district de Ham Thuan Nam, a indiqué que les prix varient actuellement selon le type de pitayas. Le pitaya à chair blanche de saison (qui pousse naturellement sous l'effet des intempéries) se vend environ 12 000 VND/kg ; le pitaya chauffé électriquement (hors saison, dont la production est stimulée par des lampes électriques) se vend légèrement plus cher, à 15 000 VND/kg ; le pitaya à chair rouge est d'environ 17 000 VND/kg.

Récolte de pitaya au jardin. Photo : Duy Tuan

Cependant, à l'heure actuelle, le fruit du dragon à chair rouge est « hors saison », il faudra environ 5 jours supplémentaires pour que le fruit du dragon à chair rouge mûrisse et soit en stock.

Selon les agriculteurs, ces dernières années, le fruit du dragon de saison a produit peu de fruits en raison des conditions météorologiques irrégulières et d'une récolte excessive hors saison.

Jardin de pitayas rouges mûres. Photo : Duy Tuan

D'après les archives, le long de la route menant à l'autoroute Phan Thiet-Dau Giay, de nombreux stands vendent des pitayas aux touristes. Les propriétaires des stands achetaient également des pitayas dans les jardins pour les revendre à profit.

Cependant, les pitayas à chair blanche sont abondantes, tandis que les pitayas à chair rouge sont rares. Lorsqu'on en trouve, ce sont de vieux pitayas, récoltés il y a longtemps et stockés pour la vente à cette période, ce qui les rend moins beaux. Certains jardins récoltent également des pitayas rouges hors saison pour les vendre, mais leur prix peut atteindre 25 000 VND/kg.

Étals de pitaya le long de la route menant à l'autoroute. Photo : Duy Tuan

Le pitaya joue un rôle important dans le développement de l' économie agricole et rurale de la province de Binh Thuan. Selon les dernières données du Bureau provincial des statistiques, en juillet 2024, la superficie cultivée en pitaya dans toute la province s'élevait à 26 550 hectares, pour une production annuelle de 325 000 tonnes.

Au cours des premiers mois de 2024, la demande intérieure et extérieure de fruits est élevée, les prix du fruit du dragon sont stables, parfois en hausse, ce qui permet aux producteurs de réaliser des bénéfices.

Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/thuong-lai-tim-mua-thanh-long-tan-vuon-o-binh-thuan-1379946.ldo