Tra Vinh renforce la chaîne de valeur de la noix de coco vers une orientation biologique

Pour exploiter les atouts des cocotiers, la province de Tra Vinh encourage depuis 2021 les agriculteurs à appliquer des méthodes agricoles avancées conformes aux normes biologiques ; répondant aux normes européennes (UE), américaines (USDA), japonaises (JAS), australiennes (ACO), GlobalGAP... À ce jour, la province a développé près de 27 400 hectares de zones de culture de noix de coco, dont plus de 20 000 hectares en fruits, pour une production de 3,9 millions de tonnes par an, dont environ 5 100 hectares de noix de coco biologiques. Les zones de noix de coco biologiques sont plantées et achetées par des entreprises et des coopératives à un prix 10 à 15 % supérieur au prix du marché. Actuellement, plus de 1 240 hectares de noix de coco répondent aux exigences de quarantaine végétale pour les noix de coco fraîches exportées vers le marché chinois.

Jardin de cocotiers biologiques de M. Pham Hai Trieu, commune de Huyen Hoi, district de Cang Long (Tra Vinh)

« Déterminant la noix de coco comme la culture principale de la commune, le Comité populaire de la commune coordonne de manière proactive avec les entreprises pour identifier les zones de noix de coco biologiques ; coordonne avec des secteurs spécialisés tels que le Département de l'agriculture , le Département de la culture et de la protection des végétaux pour organiser régulièrement des formations sur la prévention et le contrôle biologiques afin de garantir que les produits à base de noix de coco produits sont propres, répondant aux besoins du marché intérieur ainsi qu'aux exportations » - a partagé M. Nguyen Van Nguyen, vice-président du Comité populaire de la commune de Huyen Hoi, district de Cang Long, une localité comptant plus de 300 hectares de noix de coco biologiques.

La province de Tra Vinh vise à étendre sa superficie de cocotiers d'ici 2025, à appliquer les sciences et technologies pour porter la productivité à environ 16 tonnes/ha/an et à cultiver au moins 8 000 hectares de cocotiers en agriculture biologique ; dont 6 000 hectares ont obtenu la certification biologique internationale. À cet effet, le Comité populaire provincial a chargé les organismes compétents d'orienter et de faciliter l'accès des organisations et des particuliers aux politiques du gouvernement central et de la province en matière de production et d'activité ; de promouvoir les activités de promotion commerciale, de développer les marchés de consommation pour les produits, notamment par la communication d'informations, et d'exploiter les canaux de vente en ligne pour promouvoir les produits typiques de Tra Vinh auprès des clients nationaux et étrangers.

Parallèlement à l'expansion des plantations de cocotiers biologiques, la province promeut également des activités de soutien pour encourager les agriculteurs à cultiver des cocotiers à cire. À ce jour, la province compte plus de 1 000 hectares de cocotiers à cire bénéficiant d'un Certificat d'Indication Géographique (CIG) délivré par le Département de la Propriété Intellectuelle. L'Association vietnamienne de la noix de coco a d'ailleurs reconnu les cocotiers à cire cultivés dans la province de Tra Vinh comme des cocotiers vietnamiens. Parmi les produits transformés à base de cocotiers à cire, huit ont obtenu l'OCOP avec des classements 4 et 5 étoiles, et sont largement consommés sur le marché national et à l'export.

« Le Département de l'Agriculture et du Développement Rural coordonne ses activités avec les départements, les branches et les localités pour renforcer les activités de promotion des investissements, développer les liens entre les entreprises, les coopératives et les producteurs de noix de coco ; continuer à soutenir et à guider les organisations et les individus pour accéder aux politiques de production et de certification, et évaluer la gestion des zones de noix de coco dans la province », a informé M. Le Van Dong, directeur adjoint du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Tra Vinh.

Zone de culture de noix de coco biologique de Tra Vinh (Photo : Portail Tra Vinh)

Face aux effets du changement climatique, le cocotier est aujourd'hui l'une des principales sources de valeur économique pour les agriculteurs de Tra Vinh. La province vise à porter la superficie de culture du cocotier à 30 000 hectares d'ici 2030 ; la superficie consacrée à la noix de coco cire sera stable à 1 500 hectares. Au moins trois entreprises, associées à des coopératives et à des ménages producteurs de noix de coco cire, seront créées pour créer des zones de production de matières premières et servir ainsi la transformation et la consommation de produits à haute valeur ajoutée à base de noix de coco cire, approvisionnant ainsi les marchés nationaux et étrangers.

Source : https://vov.vn/kinh-te/tra-vinh-nang-cao-chuoi-gia-tri-cay-dua-theo-huong-huu-co-post1128806.vov