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Que doivent manger les enfants pour renforcer leur résistance au froid ?

VnExpressVnExpress29/01/2024


Mon enfant tombe souvent malade par temps froid. Quels nutriments puis-je lui donner en complément alimentaire pour renforcer son système immunitaire ? (Minh Lan, Hanoï )

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Le froid, les averses irrégulières et le soleil peuvent facilement affaiblir le système immunitaire des enfants et les rendre plus vulnérables aux maladies respiratoires. Pour prévenir ces maladies, il est important de maintenir une alimentation équilibrée et de compléter leur apport en micronutriments essentiels afin de renforcer leur système immunitaire.

La vitamine C est un antioxydant qui renforce le système immunitaire et aide à lutter contre les agents pathogènes. Elle contribue à prévenir chez les enfants le rhume, l'anémie, les saignements sous-cutanés, les saignements des gencives, la perte de dents et certaines maladies infectieuses.

Les fruits et légumes frais, tels que les oranges, les mandarines, les fraises, les goyaves, les mangues, les papayes et les tomates, constituent des sources naturelles et sûres de vitamine C pour les enfants ; les légumes vert foncé, comme les épinards, le chou frisé et les épinards de Malabar.

La vitamine D contribue à la croissance des enfants et renforce leur système immunitaire. Ce micronutriment est présent en abondance dans la viande, le poisson, les œufs, le lait, les poissons gras, etc. Si l'alimentation quotidienne ne suffit pas, les enfants peuvent se supplémenter en vitamine D grâce à des aliments fonctionnels, des gouttes, des sprays ou des médicaments prescrits par un médecin.

Le zinc est une substance qui entre dans la composition des enzymes et des cellules immunitaires. Une carence en zinc entraîne souvent une perte d'appétit, un retard de croissance, des troubles digestifs et surtout une baisse de l'immunité, ce qui rend les enfants souvent malades et nuit à leur développement physique et mental.

Le zinc n'est pas présent en réserve dans l'organisme. Il est donc nécessaire d'en apporter régulièrement à votre enfant chaque jour par le biais de son alimentation. Ce nutriment est présent dans le bœuf, le poisson, les œufs, le lait, les palourdes, les huîtres, les escargots, les moules et les graines oléagineuses.

Le sélénium est un oligo-élément qui a le même effet sur les cellules immunitaires que le zinc. On le trouve principalement dans la viande rouge, les fruits de mer, les œufs, le lait ou sous forme de compléments multivitaminés.

Il est également conseillé de donner des probiotiques à votre enfant pour renforcer son système immunitaire, favoriser sa digestion et prévenir les maladies respiratoires telles que le rhume, la toux et le nez qui coule. De plus, des substances comme le bêta-glucane et la thymomoduline contribuent à renforcer l'immunité des enfants. Les mères devraient consulter un médecin pour prescrire ces compléments alimentaires à leurs enfants.

Si des parents s'inquiètent d'une carence en micronutriments chez leur enfant, il est conseillé de consulter un médecin pour un bilan nutritionnel spécialisé. Nutrihome utilise actuellement un appareil de chromatographie liquide à haute performance (UPLC) pour identifier les carences et les excès nutritionnels de l'enfant. Le médecin pourra ensuite établir un menu et prescrire les compléments alimentaires adaptés pour favoriser un développement optimal.

Maître, Docteur Nguyen Anh Duy Tung
Système de clinique de nutrition Nutrihome

Ici, les lecteurs posent des questions sur la nutrition auxquelles les médecins répondent.


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