La culture des pommes cannelle sur les montagnes rocheuses aide les Mong à échapper à la pauvreté

L'expérience acquise en matière de conversion des structures de culture dans les zones montagneuses et rocheuses, ainsi que le modèle de culture de la pomme cannelle des Hmong de la commune de Quang Son, province de Thai Nguyen, ont démontré leur efficacité manifeste dans le développement de l'économie domestique, contribuant à l'augmentation des revenus, à la réduction durable de la pauvreté et à la construction de nouvelles zones rurales.

Les pommiers cannelle aident les habitants de Trung Son à éliminer la faim, à réduire la pauvreté et à s'enrichir progressivement.

L'efficacité de la conversion des cultures audacieuses

Auparavant, les habitants du hameau de Trung Son, dans la commune de Quang Son, cultivaient principalement du maïs sur les pentes rocheuses des montagnes, une culture traditionnelle à faible productivité, avec une seule récolte par an, des revenus instables, ce qui rendait la vie difficile.

Face à cette réalité et conscients du potentiel des terres rocailleuses, certains ménages ont commencé à explorer la culture d'arbres fruitiers en montagne et ont audacieusement modifié leurs pratiques culturales pour les adapter au mieux. Parmi ces cultures, le pommier cannelle, arbre familier et adapté aux sols et terrains rocailleux, facile d'entretien et à forte valeur économique , a été choisi comme culture principale.

Selon le chef de la commune de Quang Son, au départ, seules quelques familles cultivaient des pommiers cannelle sur les terrains rocailleux du hameau de Trung Son. Aujourd'hui, cette culture se développe rapidement et le hameau compte plus de 15 hectares de pommiers cannelle, dont 10 hectares produisent des récoltes régulières et abondantes. De nombreuses familles possèdent désormais des parcelles de 2 000 à 5 000 mètres carrés. La culture du pommier cannelle s'est avérée économiquement rentable, devenant un élément essentiel permettant aux habitants de Trung Son de sortir de la pauvreté et d'améliorer progressivement leur situation financière.

Ici, les pommes cannelle sont très prisées pour leur qualité : grosses, sucrées, peu de pépins et naturellement délicieuses. À la saison des récoltes, les commerçants viennent les acheter, ce qui évite aux producteurs de les apporter eux-mêmes au marché. Le prix de vente moyen se situe entre 20 000 et 25 000 VND/kg, et peut parfois atteindre 50 000 VND/kg. De nombreux ménages gagnent ainsi des dizaines de millions de VND par récolte, et leurs conditions de vie se sont considérablement améliorées.

Mme Duong Thi Sang, membre de l'ethnie Hmong de Trung Son, raconte que lorsqu'elle a constaté que les pommiers cannelle s'adaptaient aux sols montagneux et produisaient de gros fruits sucrés, sa famille a décidé de se lancer dans leur culture. Au début, le gouvernement les a soutenus, puis, grâce à leurs économies, la famille a acheté des semences pour étendre sa production. Aujourd'hui, elle possède environ 700 pommiers cannelle. Chaque récolte, bien entretenue, peut être vendue entre 20 000 et 30 000 VND/kg, un revenu bien supérieur à celui qu'ils obtenaient auparavant en ne cultivant que du maïs.

Selon Mme Sang, depuis qu'elle a converti ce modèle à la culture de pommiers cannelle, sa famille est passée d'un foyer pauvre aux conditions difficiles à une vie plus épanouissante, avec de meilleurs revenus.

Les responsables de la commune de Quang Son ont ajouté que le succès de la culture du pommier cannelle repose avant tout sur le choix de plantes adaptées au terrain et au climat. Le sol rocailleux des montagnes, d'apparence aride, offre un environnement idéal pour la croissance des pommiers cannelle, qui produisent des fruits délicieux et de grande qualité.

La commune de Quang Son continue d'encourager l'expansion des cultures de pommiers cannelle et collabore activement avec des organismes spécialisés pour organiser des formations techniques, promouvoir les variétés de haute qualité, conseiller les agriculteurs sur leur entretien et la lutte antiparasitaire, garantir la productivité et la qualité des produits, et faciliter la commercialisation des produits. Par ailleurs, la commune s'attache à diversifier ses cultures et à développer une agriculture de production, où le pommier cannelle figure parmi les principales cultures aux côtés du thé et d'autres arbres fruitiers, assurant ainsi des moyens de subsistance stables aux populations des hauts plateaux.

L'accès au marché est également important. De nombreux commerçants achètent directement auprès des producteurs, ce qui permet aux particuliers de réaliser des économies sur les frais de transport. Certains ménages se sont regroupés en coopératives de production, partageant leurs expériences et élaborant un modèle de production conforme à la chaîne de valeur, afin de développer progressivement une marque de pommes cannelle.

Les pommiers cannelle sont soigneusement entretenus par l'homme, qui applique de nouvelles techniques telles que la taille, la pollinisation artificielle et une lutte antiparasitaire efficace.

M. Duong Van Hong, du hameau de Trung Son, a déclaré : « Les pommiers cannelle cultivés sur les montagnes rocheuses n’ont pas besoin d’autant d’engrais que ceux cultivés en plaine, tout en se développant bien. Le secret réside dans la taille des branches au bon moment, un entretien régulier et une prévention efficace contre les parasites et les maladies. Grâce à ces soins attentifs, les arbres offrent de bonnes récoltes, ce qui nous permet d’améliorer nos revenus et de subvenir à nos besoins. »

L'expérience montre que lorsque les personnes bénéficient d'un soutien technique, d'une orientation vers la production et d'une production stable, elles peuvent complètement abandonner la mentalité de la production à petite échelle et évoluer vers une économie de marché.

Le modèle de culture de la pomme cannelle dans le hameau de Trung Son, commune de Quang Son, génère non seulement des revenus élevés, mais contribue également de manière significative à la réalisation des objectifs du Programme national ciblé pour la réduction durable de la pauvreté et la construction de nouvelles zones rurales. Il s'agit d'une illustration concrète de la politique qui consiste à « fonder les ressources humaines sur les populations et à s'appuyer sur le soutien de l'État ».

Les premiers résultats permettent de tirer des enseignements précieux pour les zones montagneuses et les régions appartenant à des minorités ethniques : il convient d’étudier attentivement les conditions naturelles afin de déterminer les cultures et l’élevage les plus adaptés, et de ne pas appliquer de modèles stéréotypés provenant d’autres régions. Il est essentiel de promouvoir le transfert de connaissances scientifiques et technologiques, de reproduire les modèles performants associés aux chaînes de consommation, de soutenir la création de coopératives et de groupements coopératifs, de faciliter l’accès à des capitaux à taux préférentiels et de développer des marques de produits distinctives. Il est également important d’intégrer les ressources issues des programmes de lutte contre la pauvreté et de développement des nouvelles zones rurales, et d’encourager la proactivité et la créativité des populations en matière de production et d’activité commerciale.

L'histoire de la culture des pommiers cannelle sur le mont Trung Son illustre parfaitement l'efficacité d'une approche novatrice en matière de production : de la culture spontanée à la production planifiée, grâce à l'application de techniques spécifiques, des vergers spécialisés ont progressivement vu le jour. De cette région aride et rocailleuse sont aujourd'hui nés des vergers de pommiers cannelle, qui contribuent à améliorer les conditions de vie du peuple Hmong.

Source : https://daibieunhandan.vn/trong-na-tren-nui-da-giup-dong-bao-dan-toc-mong-thoat-ngheo-10393822.html