Festival passionnant du riz et des vers biologiques de Tu Ky en 2024

Le Département de l'agriculture et du développement rural de Hai Duong s'est coordonné avec le Comité populaire du district de Tu Ky (Hai Duong) le 12 juin pour organiser le festival du riz biologique et du ver de terre 2024.

Le festival se déroule dans la commune d'An Thanh, district de Tu Ky. Il s'agit de la plus grande zone de production biologique de vers de riz de la province de Hai Duong. De part et d'autre de la digue se trouvent des zones de production agricole biologique, notamment pour la culture du riz, des bananes, des légumes-feuilles et des herbes aromatiques. Plus de 200 hectares ont été convertis à la culture biologique de vers de riz depuis 2020, après que la localité a investi dans la construction de l'écluse Soi pour alimenter les champs en eau.

C'est la troisième année consécutive que le district de Tu Ky organise cette activité. Le festival s'est déroulé dans une ambiance joyeuse et stimulante, attirant un grand nombre d'agriculteurs.

A cette occasion, la Société par actions de transformation et de commerce agricoles Bao Minh, la Société par actions d'agriculture de nouvelle génération et la Coopérative de services agricoles An Thanh ont signé un contrat de coopération de production lié à la consommation de produits biologiques, à la coopération en matière d'écotourisme et d'expérience.

Le point culminant du festival de cette année est le concours de récolte de riz biologique de printemps sur les terres à vers de terre de la commune d'An Thanh, attirant 3 équipes des villages d'An Lao, An Dinh et Thanh Ky (commune d'An Thanh).

Chaque équipe est composée de 10 membres et s'efforce de récolter 150 mètres carrés de riz à la main en 20 minutes. La récolte doit être rapide et le riz doit être mis en bottes avec soin et précision.

La joie des membres de l'équipe du village de Thanh Ky (commune d'An Thanh) lorsqu'ils apportent les bottes de riz fraîchement récoltées soigneusement liées au lieu de rassemblement.

Les équipes ont terminé la compétition et ont attendu l'annonce des résultats par le comité d'organisation. Malgré les résultats, les participants au concours de récolte de riz étaient toujours très enthousiastes et fiers de leurs réalisations et de leurs efforts.

Les participants au concours de récolte de riz affichaient un grand sourire malgré la sueur qui les avait trempés après une compétition intense. Les agriculteurs attendaient avec impatience une nouvelle récolte exceptionnelle.

Après la fin du concours de récolte de riz biologique, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan (2e à partir de la droite) et le secrétaire du comité du Parti provincial de Hai Duong Tran Duc Thang (3e à partir de la gauche) ainsi que des représentants du comité d'organisation ont décerné la récolte la plus rapide à l'équipe du village d'An Lao, la plus belle récolte et le plus beau paquet de riz à l'équipe du village d'An Dinh et la récolte la plus élégante à l'équipe du village de Thanh Ky.

L'événement le plus marquant du festival du riz et des vers biologiques de Tu Ky cette année est le concours de préparation de plats spéciaux à base de riz biologique récolté dans les champs de vers, organisé par trois équipes représentant trois villages de la commune d'An Thanh. Chaque équipe enverra cinq membres pour réaliser deux épreuves : la préparation et la présentation des plats.

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan (4e à partir de la droite), le secrétaire du Comité du Parti provincial de Hai Duong, Tran Duc Thang (à l'extrême gauche), et des représentants du comité d'organisation ont récompensé et encouragé l'équipe du village d'An Lao pour le repas le plus créatif. Le comité d'organisation a également récompensé l'équipe du village de Thanh Ky pour le repas le plus délicieux et celle du village d'An Dinh pour le plus beau repas.

Lors de ce festival, les dirigeants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les dirigeants de la province de Hai Duong et du district de Tu Ky ont également coupé le ruban pour vendre la cargaison de riz biologique printemps-hiver 2024 du district de Tu Ky.

Le district de Tu Ky (Hai Duong) compte actuellement 550 hectares de riziculture biologique, associée à l'exploitation de vers de terre et de crevettes. L'édition 2024 du festival du riz et des crevettes biologiques de Tu Ky offrira non seulement des expériences enrichissantes aux habitants et aux touristes, mais encouragera également et reconnaîtra la contribution du secteur agricole à l'économie locale et régionale. C'est aussi l'occasion pour Hai Duong de présenter et de promouvoir les spécialités de riz et de crevettes de la province, issues de générations d'agriculteurs, et de redoubler d'efforts pour continuer d'écrire l'histoire d'une agriculture tournée vers l'humanité.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tung-bung-le-hoi-lua--ruoi-huu-co-tu-ky-nam-2024-d389574.html