La commune de Dong Luong libère le potentiel des arbres à thé

Le thé est une culture traditionnelle, facile à adapter et adaptée au climat et aux sols de la région du centre. Dans la commune de Dong Luong, le thé est non seulement la principale source de revenus de centaines de ménages, mais il est également considéré comme une culture clé de la stratégie de développement agricole locale. D'une production à petite échelle à nos jours, les habitants ont progressivement construit une marque, augmenté la valeur de leurs produits et évolué vers une agriculture durable et moderne.

La région de thé de Da Hen, commune de Dong Luong, est cultivée dans une direction sûre, ce qui aide les produits de thé à rester fermes sur le marché.

Valoriser la terre

La commune de Dong Luong est située au centre du pays, avec ses collines basses, son climat doux, ses précipitations régulières et son riche réseau de ruisseaux, de lacs naturels et de barrages. Le sol est propice à la croissance des théiers tout au long de l'année, ce qui constitue des conditions idéales pour la création de vastes zones de production de thé brut de haute qualité. Fort de cet atout, le thé Da Hen, produit local typique, affirme de plus en plus sa saveur. Le thé Da Hen est devenu une véritable culture culinaire et est étroitement lié à la vie des habitants.

Ces dernières années, la commune de Dong Luong a encouragé la rénovation d'anciennes plantations de thé, transformant des terres vallonnées peu productives en terres fertiles pour y cultiver des variétés de thé à haut rendement telles que LDP2, VN15... Grâce à la forte orientation du gouvernement et aux efforts de la population, la superficie totale consacrée à la culture du thé dans la commune a atteint 170 hectares, la valeur totale des théiers étant d'environ 40 milliards de VND par an. En particulier, le village artisanal de production et de transformation du thé de Da Hen s'étend sur une superficie d'environ 100 hectares, avec 80 foyers participants, devenant ainsi le principal centre de production de thé de la commune. La famille de M. Bui Van Chuong est l'un des bons producteurs typiques avec 3,5 hectares de thé.

Grâce à des investissements et des soins appropriés, chaque récolte rapporte en moyenne environ 150 millions de VND. Chaque année, six récoltes de thé sont produites, pour un chiffre d'affaires total d'environ 900 millions de VND. Après déduction d'environ 50 % des coûts de production, les profits restent élevés. « Ma famille cultive du thé depuis de nombreuses années. Auparavant, nous cultivions à petite échelle, avec une faible efficacité. Aujourd'hui, grâce à de bonnes variétés, des techniques adaptées et des prix stables, les revenus sont bien meilleurs. Chaque récolte crée également des emplois pour les personnes qui nous entourent », a expliqué M. Chuong.

Non seulement les arbres à thé apportent une valeur économique , mais ils aident également à reverdir les collines dénudées, à limiter l’érosion, à contribuer à stabiliser l’environnement écologique et à façonner une orientation durable pour l’agriculture locale.

En exploitant les atouts locaux, la coopérative de production et de transformation de thé Da Hen est à la pointe de la réflexion sur la production innovante avec un chiffre d'affaires d'environ 12 milliards de VND/an.

Orientations pour un développement agricole durable

L'une des étapes importantes de la stratégie de développement agricole de Dong Luong est la fusion de trois communes : Dieu Luong, Yen Duong et Dong Luong (ancienne commune) pour former l'actuelle commune de Dong Luong. Suite à cette fusion, la localité bénéficie de conditions favorables pour replanifier les zones de production et réorganiser les infrastructures agricoles, en se concentrant sur les cultures clés, dont le thé continue de jouer un rôle essentiel.

Afin de développer les plantations de thé dans une direction moderne, efficace et durable, la commune de Dong Luong met en œuvre de manière synchrone de nombreuses solutions : formation aux techniques VietGAP et d'agriculture biologique, renforcement des forces des techniciens pour accompagner les agriculteurs ; encouragement des modèles économiques collectifs : coopératives, coopératives liant la transformation et la consommation des produits ; poursuite de la construction de marques et de marques déposées collectives, promotion des produits OCOP, promotion sur les plateformes numériques ; application de la transformation numérique dans la gestion des zones de culture, traçage des origines, promotion du commerce électronique ; lien entre la production de thé et le développement de l'écotourisme et des villages artisanaux, création d'un espace expérientiel reliant la culture et l'agriculture.

La Coopérative de production et de transformation du thé Da Hen, pionnière en matière d'innovation en matière de production, illustre parfaitement cette orientation. Elle exploite actuellement plus de 15 hectares de thé conformes aux normes VietGAP, un processus de production en circuit fermé, de la plantation à la consommation, en passant par l'entretien, la transformation et le conditionnement. La Coopérative a investi activement dans les technologies et a mis en œuvre la transformation numérique pour améliorer l'efficacité de la production et la qualité des produits. « Pour que le thé Da Hen puisse s'imposer, le processus de production doit être méthodique et sûr. La Coopérative investit dans la région de culture et maintient une qualité constante, ce qui lui permet de gagner la confiance des clients de nombreuses provinces et villes… », a déclaré M. Nguyen Van Thanh, directeur de la Coopérative. La Coopérative a obtenu la certification « Phu Tho Tea » et ses produits ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles au niveau provincial. En moyenne, chaque année, la coopérative produit 3 tonnes de thé sec, consomme plus de 300 tonnes de thé frais transformé, avec un revenu d'environ 12 milliards de VND/an, crée des emplois réguliers pour 13 travailleurs et un revenu moyen de plus de 100 millions de VND/personne/an.

Sur les collines arides, les théiers ont connu une forte renaissance, devenant un symbole de subsistance et de fierté pour les Dong Luong. Grâce à de nouvelles idées, de nouvelles méthodes de travail et au soutien du gouvernement, les habitants ont progressivement éveillé leur potentiel, faisant du théier un produit agricole essentiel, symbole de la marque unique de la région de Phu Tho. Le thé glacé Hen n'est pas seulement une boisson qui cristallise la terre, le ciel et le travail acharné des mains, il gagne en popularité sur la scène agricole vietnamienne.

Soleil

Source : https://baophutho.vn/xa-dong-luong-khoi-day-tiem-nang-tu-cay-che-237766.htm