Les exportations de cannelle en 2023 rapporteront 260,9 millions USD

Le Vietnam est le premier exportateur mondial de cannelle. L'Inde et les États-Unis sont les deux principaux marchés d'exportation de la cannelle vietnamienne.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en 2023, le Vietnam a exporté 89 383 tonnes de cannelle, avec un chiffre d'affaires total à l'exportation de 260,9 millions USD, en hausse de 14,6 % en volume mais en baisse de 10,7 % en valeur par rapport à 2022.

Le prix moyen à l'exportation de la cannelle en 2023 a atteint 2 918 USD/tonne, en baisse de 22,1 % par rapport à l'année précédente. L'Inde est le principal marché d'exportation de la cannelle vietnamienne, représentant 42,6 % des exportations, pour atteindre 38 038 tonnes, soit une hausse de 14 % par rapport à l'année précédente.

Viennent ensuite les marchés américains représentant 11,4% pour atteindre 10 163 tonnes, en hausse de 7,0% ; le Bangladesh représentant 6,2% pour atteindre 5 564 tonnes, en hausse de 32,1%...

Français Les principales entreprises exportatrices de cannelle en VPSA comprennent : Prosi Thang Long atteignant 13 839 tonnes, représentant 15,5 %, en baisse de 8,4 % ; Senspices Vietnam atteignant 5 131 tonnes, représentant 5,7 %, en hausse de 39,0 % ; Son Ha spices atteignant 4 677 tonnes, représentant 5,2 %, en baisse de 0,7 % ; Olam Vietnam atteignant 3 445 tonnes, représentant 3,9 %, en baisse de 27,1 % et Tuan Minh atteignant 3 115 tonnes, représentant 3,5 %, en baisse de 0,1 %.

Concernant les importations, le Vietnam a importé 14 806 tonnes de cannelle, pour un chiffre d'affaires de 37,6 millions USD, par rapport à la même période en 2022, le volume des importations a diminué de 28,0 %. Le Vietnam a importé de la cannelle principalement de Chine et d'Indonésie, représentant 81,2 % et 12,6 %, atteignant respectivement 12 017 tonnes et 1 869 tonnes.

Outre la cannelle, le Vietnam a exporté 16 136 tonnes d'anis étoilé en 2023, pour un chiffre d'affaires total de 83 millions de dollars américains, soit une hausse de 26 % par rapport à la même période l'an dernier. Le prix moyen à l'exportation en 2023 a atteint 6 376 dollars américains la tonne, en baisse de 8 % par rapport à 2022.

L'Inde et la Chine sont les deux principaux marchés d'exportation de l'anis étoilé vietnamien, atteignant 7 860 tonnes et 4 116 tonnes, représentant respectivement 48,7 % et 25,5 % des parts de marché d'exportation.

Les principales entreprises exportatrices d'anis étoilé de la VPSA comprennent : Prosi Thang Long avec 2 396 tonnes, représentant 14,8 % de part de marché ; Nedspice avec 1 243 tonnes, représentant 7,7 % et Tuan Minh avec 550 tonnes, représentant 3,4 %.

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la superficie cultivée en cannelle au Vietnam devrait atteindre 180 000 hectares en 2023. Cette superficie a augmenté ces dernières années, car en 2018, les prix de la cannelle étaient élevés, ce qui a poussé les agriculteurs à développer leur culture.

Les canneliers sont considérés par les agriculteurs comme une ressource de réserve, récoltée lorsqu'ils ont besoin d'argent. Cependant, l'année 2023 étant économiquement difficile, les agriculteurs sont contraints de récolter de la cannelle pour joindre les deux bouts, ce qui conduit à une récolte estimée à environ 70 000 tonnes en 2023.

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