אסיה מתמודדת עם צווארי בקבוק רבים במזון

[מודעה_1]

סיבות להמשך עליית מחירי הסוכר ברחבי העולם MC13: מדינות ה-G-33 מציעות פתרונות להבטחת ביטחון תזונתי לטווח ארוך

בשנים האחרונות, ביטחון המזון העולמי סבל ממשברים חופפים עקב סכסוכים, מתחים גיאופוליטיים , שינויי אקלים ומגפת הקורונה, מה שהוביל לשיבושים חמורים באספקת המזון.

שיבושים אלה מחמירים עקב מספר "נקודות מצוקה למזון" כמו בים סוף, שם חמושים חות'ים שבסיסם בתימן תקפו ספינות סוחר ושיבשו משלוחי מזון דרך תעלת סואץ. תנועת הספנות דרך תעלת פנמה צומצמה עקב בצורת, אשר פגעה גם במערכות נהרות כמו המיסיסיפי והריין.

Châu Á gặp khó với nhiều điểm nghẽn lương thực

תמונה איורית

ככל שמערכת המזון העולמית מסתמכת יותר ויותר על תנועת מזון מכמה אזורים גדולים המייצאים "סל לחם" לאזורים הסובלים ממחסור במזון ברחבי העולם - לעתים קרובות דרך "נקודות חסימה במזון" אלה - תלות זו בנתיבי תחבורה ספציפיים מוסיפה ללחץ על הביטחון התזונתי העולמי.

הדבר משפיע גם על התחרותיות של תוצרת חקלאית , על לוחות הזמנים של אספקה ועל זמינות ומחיר המזון. זמני מעבר ארוכים יותר מעמידים גם הם מזון מתכלה בסיכון, בעוד שיבושים בתחבורה כמו שינויים בלוחות הזמנים של המשלוחים מעמיסים על מגזרי טיפול במטענים ותחבורה, וגורמים לעיכובים משמעותיים.

השפעה על אסיה

הן עבור מדינות המייצאות והן עבור מדינות המייבאות מזון, אתגרים צפויים. מדינות המייצאות עלולות להתמודד עם לחץ על שולי הרווח, מה שיוריד את המחירים עבור היצרנים, בעוד שמדינות המייבאות מתמודדות עם האפשרות של עלויות תחבורה גבוהות יותר, מה שיוביל לעליית מחירי המזון, תנודתיות רבה יותר במחירים ושינוי דפוסי צריכה.

דרום מזרח אסיה, מזרח אסיה ודרום אסיה מתמודדות עם פגיעות גוברת עקב תלותן בשווקים האירופיים והים השחור עבור מוצרים חקלאיים ודשנים מרכזיים. שיבושים ביבוא מהווים סיכוני אינפלציה, ותורמות למשבר יוקר המחיה.

השפעת שיבוש הסחר

בסוף דצמבר 2023 הכריזה ארה"ב על תוכניות להקמת כוח משימה להתמודדות עם התקפות החות'ים בים סוף, אך לא סביר שהוא יטפל באופן מיידי בהפרעות הסחר ובאינפלציה במחירי המזון. שיבושים מתמשכים בשרשראות האספקה, יחד עם מתחים גיאופוליטיים גוברים, העלו חששות לגבי אספקת מזון ודשנים חמושים.

לנוכח משברים חוזרים ונשנים, יש צורך דחוף ברפורמה במערכות המזון. ממשלות וקובעי מדיניות חייבים לתעדף את בניית המוכנות והחוסן ברמה הלאומית והאזורית כדי להתמודד עם סוגיות ביטחון תזונתי ולמתן השפעות עתידיות.

עבור יבואני מזון נטו רבים באסיה, בנוסף לבניית עתודות לאומיות, ממשלות וקובעי מדיניות צריכים לגוון את מקורות האספקה שלהם כדי למזער שיבושים בשרשרת האספקה. דוגמה טובה לכך היא סינגפור, אשר למרות יבוא של יותר מ-90% ממזונה, צמצמה את פגיעותה לתנודות במחירי המזון ובאספקה באמצעות קשריה עם יותר מ-180 מדינות ואזורים.

האסטרטגיה נחלה הצלחה רבה, וסייעה לסינגפור ליהנות ממזון השני הכי זול בעולם, אחרי אוסטרליה. משק בית סינגפורי ממוצע מוציא פחות מ-10% מהוצאותיו החודשיות על מזון, בהשוואה ל-38% בפיליפינים. בנוסף, לפיליפינים, מדינה עם גירעון מזון גדול, יש סבירות נמוכה, ומייבאת כמעט 80% מהיבוא החקלאי שלה. אינפלציית המזון בפיליפינים צפויה להגיע ל-8% עד 2023.

להקל על הגישה למזון

ברחבי המדינה, על ממשלות ליישם תוכניות פעולה מוקדמות ולחזק את רשתות הביטחון החברתי כדי להקל על נטל משבר יוקר המחיה. יוזמות כגון סיוע במזון, העברות מזומנים ותוכניות תלושי מזון למשקי בית בעלי הכנסה נמוכה יכולות לסייע בהקלת הנטל.

ניתן לשקול גם סובסידיות וצעדי מס שיכולים לספק הקלה זמנית. עם משקי בית ממוצעים המוציאים יותר משליש מהכנסתם על מזון במדינות כמו הפיליפינים, ומשקי בית בעלי הכנסה נמוכה במדינות כמו אינדונזיה מוציאים עד 64% על מזון חודשי, התמודדות עם אינפלציית מחירי המזון היא קריטית להגנה על משקי בית בעלי הכנסה בינונית ונמוכה מפני תת תזונה.

כדי לטפל בבעיות הקשורות לאספקת מזון, גישה אליה ובמחיר סביר, ממשלות אסיה התלויות ביבוא מזון יכולות להגיע להסכמים עם יצואני חקלאיים אזוריים כמו מעצמות דגנים וזרעי שמן באוסטרליה וניו זילנד. פעולה זו עשויה למנוע את הסיכונים הנשקפים מנקודות חנק.

ניתן גם לעודד התמקדות רבה יותר בסחר פנים-אזורי, למשל בדרום מזרח אסיה, שם ישנן יצואניות גדולות של מוצרים חקלאיים חשובים, כולל אורז (וייטנאם ותאילנד) ושמן דקלים (מלזיה ואינדונזיה). סחר פנים-אזורי מוגבר עשוי להפחית את התלות האזורית ביבוא מזון, תוך הגברת הגישה האזורית למזון, יציבות השוק והפיתוח הכלכלי. ניתן לתמוך בכך על ידי יוזמות לעידוד השקעה במחקר ופיתוח חקלאי אזורי כדי להגביר את ייצורם של מוצרי יסוד אחרים (כגון חיטה) ולהפחית את התלות ביבוא.

מצפה בקוצר רוח

עבור ממשלות וקובעי מדיניות באסיה, השיבושים המתמשכים בשרשרת האספקה במזרח התיכון מהווים תזכורת לחשיבותן של אספקת מזון לאומית ואזורית ומערכות מזון חקלאי.

ככל שאינפלציית מחירי המזון ותת-התזונה ממשיכות לעלות, מדינות חייבות לטפל בדאגות הקשורות זו לזו ברמה הלאומית והאזורית, הן בטווח הקצר והן בטווח הארוך. על ידי יישום צעדי מדיניות כגון גיוון יבוא המזון וחיזוק רשתות הביטחון החברתיות, האזור ממוצב טוב יותר להתכונן לאתגרי הביטחון התזונתי הצפויים.

[מודעה_2]
מָקוֹר